megszakítás nélkül kilátás nyílik a sziget híres caldera és szakácsok, akik gyűjtött a méltányos részesedését díjak, Santorini van egy smattering kiemelkedő étkezési helyszínek. Minden bajnok a friss alapanyagokból és a hagyományos Santorini étel, ez az öt legjobb étterem Santorini.

Selene

Ez a díjnyertes fine dining étterem a falu Pygros egy jól bevált kedvenc itt a szigeten., Mivel 1986-ban alapították a korábbi Fira környezetben, Selene nagy elismerést szerzett a helyi konyha bajnokságáért, valamint a Santorini mezőgazdasági területéből és szőlőültetvényeiből származó legjobb termékek bemutatásával. Az ételeket ezután modern megközelítéssel készítik el.

próbálja tenger gyümölcsei lemezek, mint például a Kikladikus Spinialo polip, botarga, tengeri sügér, tengeri sün, gyertyán, kagyló, sárga bors szósz, vagy egy kiadós húsétel, mint a bárány padlizsán püré, bárány sweetbreads, fekete olajbogyó paszta, caper chutney., A Selene olyan kulináris élményeket is kínál, mint a főzőtanfolyamok, kóstolók és degusztációs menük.

selene.gr

Lycabettus Restaurant

egy minta étel Lycabettus / ©Lycabettus

az Égei-tengerre néző domboldal szélén ült, a Lycabettus az egyik legszebb étkezési helyet kínálja Santorini egész területén. Nézze meg a naplementét a horizont felett, és a csillagok jelennek meg, amikor a legfinomabb helyi alapanyagokból vacsorázik.,

a konyha megfelel a tájnak Pavlos Kiriakis ügyvezető séf valóban inspirált ételeivel. Kiriakis a Michelin-csillagos éttermekben, a Spondiban, Azurmendiben és a Benuban vágta le kulináris fogait. A menü óda a görög és mediterrán ételekhez, nagy hangsúlyt fektetve a friss tengeri ételekre.

Diners lehet választani az a la carte menü, de a végső tapasztalat a kilenc fogásos kóstoló. A menü rendszeresen változik, de mindig a klasszikus görög konyha továbbfejlesztett változatát kínálja., A menü egy friss iterációja olyan ételeket tartalmazott, mint a”sügér kapribogyóval fricassée & édeskömény”és a” bárány állványok padlizsánnal, joghurttal & tahini”. lycabettusrestaurant.com

, Hogy Psaraki

©Instagram–, Hogy Psaraki

Ült, közvetlenül a vízparton Vlychada Marina, számos díjat a nevét, ez egy étterem, egy állhatatos rajzolni, tenger gyümölcsei vacsora, kilátással a víz, pedig sokak szerint az egyik legjobb helyen enni, Santorini., Az éttermet több mint 20 évvel ezelőtt hozták létre, hogy az étkezők számára kiváló, mégis egyszerű és őszinte mediterrán ételeket kínáljanak. A sziget friss produse használják ételek, mint carpaccio, ceviche, töltött szőlőlevél és grillezett Szardínia töltött gyógynövények, valamint számos görög klasszikusok, grillezett tenger gyümölcsei kezdve tengeri keszeg, sügér és barracuda homár. Befejezés egy hagyományos görög desszert, mint a baklava.

topsaraki.,gr

1800-Floga Étterem

A minta étel 1800-Floga Étterem / ©1800-Floga Étterem

Mint a díjnyertes 1800-Étterem jelenleg található alatt Floga Étterem egy 1845-ben épült kúria Oia—ötvözi vált ismertté, mint 1800-Floga Étterem—ez egy étkezési hely, érdemes megkeresni a tengerre néző, felújított, belső terek, amelyek bizonyos értelemben Santorini múltja, valamint a ínyenc ételeket szolgálnak fel., A hangulatos étkezőben vagy akár a festői tetőtéri kertben, a hagyományos görög konyha, hogy már kapott egy kortárs érintés bemutatott művészileg a tányéron. Ezek az ételek ezután párosítható díjnyertes bor Santorini beyond.

oia-1800.com

La Maison Restaurant

Instagram @lamaisonrestaurant

az Imerovigli faluban emelt környezetéből a La Maison étterem lenyűgöző kilátást nyújt a caldera felett, így különösen vonzó naplementekor., Itt a szakácsok célja, hogy kifejezzék a kulináris identitás Santorini és a környező régió egy menü mediterrán fúziós konyha segítségével friss helyi alapanyagokból. Várják ételek, mint a sündisznó rizottó, sült ördöghal cékla püré, bárány szár fehér bab, füstölt feta mousse.