10 egyedi módon használható maradék tojásfehérje
tudtad, hogy ez körülbelül 53 liter vizet, hogy készítsen egy tojást? És ez csak a vízlábnyom. Ott van még a föld gazdálkodás a csirkék, a föld gazdálkodás a csirke takarmány, az üzemanyag szállítására a tojás, a toxinok által termelt gazdálkodás, stb. amikor mindezt figyelembe vesszük, csak egy tojást – vagy a tojás egy részét – pazarlás sokkal hatásosabbnak tűnik., tehát mit kell tennünk, ha egy kedvenc recept csak a tojás egy részét kéri? Hollandaise szósz, sárga torta, citrom bárok és…