Delmonico Steak (Magyar)
A vágott hús, s a steak vacsorát készített világhírű Delmonico Étterem New Yorkban során az 1800-as évek közepén. Az eredeti Delmonico steak, tekinthető egy kicsontozott hátszín, hogy majdnem 2 cm vastag finom erezettel, főzött ritka, hogy jól van, attól függően, hogy a kérelmet az étteremben., Azonban az évek során általában úgy, hogy egy klub steak a rövid karaj marhahús elő, mint egy kicsontozott, Nagyon ritka steak tartják az egyik legfinomabb, legízletesebb és ízletes darabok elérhető New Yorkban. Bár a Delmonico…