kultúra: a szó a sajt
Manchego gyártó különböző Ország Spanyolország régió Kasztília-La Mancha méret 8ins átmérő, 6 ins nagy tömeg 6.5 lbs honlap tej juhbesorolás félig puhacégoltó állatRind viaszolt előállított Kasztília La Mancha, Spanyolországban, manchego valószínűleg a legismertebb a spanyol juhtej sajtok. a Manchego gyártását 1984 óta szabályozzák, az autentikus Manchego pedig kizárólag a Manchega-I juhok teljes tejéből készülhet, amelyet a La Mancha régióban neveltek fel., Ezen előírások miatt a La Mancha kijelölt régióján kívül gyártott sajtokat “Manchego stílusú” sajtoknak nevezik—annak ellenére, hogy méretük és…