fánk mindenhol. A múlt század folyamán kevés péksütemény inspirált annyi tartós lelkesedést, vagy annyi film-és televíziós díjat, mint a sült tészta szerény gyűrűje.
Bár évek óta a pék tucatjai fánkot nyalogatnak, a legtöbben nem sokat tudnak az ízletes történelmükről. Íme 15 ízletes tény az ikonikus tésztáról.
évente több mint 10 milliárd fánkot készítenek az Egyesült Államokban.,
Az Amerikai fánkipar hatalmas, számos gyorséttermi lánc elkötelezett a termelés. Kanada eközben kevesebb fánkot termel (évente körülbelül 1 milliárd), de alacsonyabb népességével valójában a világ bármely országának egy főre jutó fánküzletei vannak.
Amerikában 10 ember él “fánk” vagy “fánk” vezetéknévvel.”
legalább ez volt a teljes 2011-ben. Nem világos, hogy a” fánk ” volt-e a vezetéknevük, vagy a tészta iránti szenvedély miatt változtatták meg., Eközben 13 embernek van keresztneve “fánk”, így ez a 245,396 TH legnépszerűbb név az Egyesült Államokban.
Washington Irving volt az első író, aki nyomtatott formában írta le a fánkot.
Washington Irving, aki a Sleepy Hollow legendájának szerzője, a tésztát “édesített tészta golyóinak, disznózsírban sült, fánknak vagy olykoeksnek nevezik.”Széles körben úgy gondolják, hogy ő az első író, aki költői módon viaszolja ezeket az ízletes főzeteket.
Vudu fánk, amelyet “gyógyászati” fánkok értékesítésére használtak, amelyeket Nyquil vagy Pepto Bismol bevonattal láttak el.,
Portland, Oregon-alapú Voodoo fánk híres vad fánk ízek. Egy ideig a Fánkbolt NyQuil – és Pepto Bismol-bevonatú fánkot is kínált (az utóbbit Pepto Bismolba mártották, Tums-szal meghintették, és olyan ügyfeleknek értékesítették, akik túl sokat ittak, és olyan snacket akartak, amely könnyű volt a gyomorban). A Fánkbolt végül kénytelen volt visszavonni a gyógyászati ízeit, miután az FDA belépett.
A” Spudnuts ” liszt helyett burgonyából készült tésztát tartalmaz.,
burgonyapürével vagy burgonyakeményítővel készült, a burgonya fánk egyszer olyan népszerű volt, hogy saját gyorséttermi láncuk volt: Spudnut. A többnyire megszűnt láncot (látszólag néhány független helyszínen lógnak, de az anyavállalat már nem létezik) két testvér alapította-egy készülékkereskedő és drogéria-eladó—az 1940-es években. ők voltak az első gyorséttermi fánklánc, amely Los Angelesben nyílt meg.
Bostonban van a legtöbb Fánkbolt személyenként.
a bostoniak nagyon szeretik a fánkot: a városnak minden 2480 embernek van egy fánkboltja az AdWeek szerint.,
A franciák fánkot “Apáca fingának” nevezték.”
a levegős sült fánk fritters—kissé eltér az amerikai kör alakú fánktól-franciául pets de nonne-nek hívják, ami “Apáca fingja”.”
van némi igazság a” zsaruk szeretik a fánkokat ” trópusnak.
az 1950-es években, a rendőrök az éjszakai műszakban, hogy hagyja abba fánk üzletek—amelyek között van néhány létesítmények nyitva késő, hogy a papírmunka egy snack., Végül kölcsönös kapcsolat alakult ki: a Fánkboltok tulajdonosai üdvözölték a rendőrök védelmét, a rendőrök pedig kedvelték, hogy késő este le lehessen vágni, így az egyesület beragadt.
Renée Zellweger naponta 20 fánkot evett, hogy hízni tudjon a Bridget Jonessequel számára.,
Renée Zellweger szükséges, hogy hízni gyorsan ismételgeti, hogy ő szerepe, mint a névadó hősnő 2004-ben Bridget Jones: A Szélén Oka. A színésznő azt állította, hogy minden nap evett “Big Mac and chips, burgonya úszás vaj, pizza, turmixok, és 20 fánk”, hogy elérje a súly cél időben forgatás.
a fánkot egykor a század “slágerlistájának” nyilvánították.,
az 1933-as chicagói Világkiállításon—amelyet “a haladás századának” neveztek-a “haladás századának slágere” címet kapta.”Mivel frissek voltak, és az automaták gyorsan elkészítették őket, olcsók voltak, és a válság idején “a munkásosztály egyik alapkövévé” váltak Sally Levitt Steinberg szerint, akinek nagyapja feltalálta a fánkgépet.
Clark Gable megtanította a filmközönségnek, hogyan kell megfelelően dunkálni a fánkokat egy éjszaka.,
1934 ‘ s ez történt egy éjszaka, Clark Gable karakter felvázolta a Szabályokat a megfelelő dunking etikett co-csillag Claudette Colbert. “A Dunking művészet” – magyarázta. “Ne hagyja, hogy ilyen sokáig áztassa. Egy dip and-plop, a szájába. Ha ilyen sokáig áztatod, puha lesz és leesik. Az időzítés a lényeg. Írnom kellene róla egy könyvet.,”
A New England hajó kapitánya azt állította, hogy feltalálta a lyukat a fánkokban.
Elizabeth Gregory, a 19. századi hajóskapitány, Hanson Gregory édesanyja süteményt sütött a fiának és legénységének, hogy elvigyék útjukat. Bár az idősebb Gregory talán korai fánkújító volt (a süteményeket dióval csomagolta, fahéjjal és szerecsendióval ízesítette), Hanson Gregory kapitány állította, hogy feltalálta a tényleges fánklyukat, “az első fánklyuknak, amelyet a halandó szemek valaha láttak.,”
A második világháború alatt katonáknak szolgált.
Az első világháború alatt az Üdvhadsereg munkásai katonákat és kávét hoztak a francia árkokba, hogy felvidítsák őket, és emlékeztessék őket az otthonukra.
egy kaliforniai Fánkbolt az 1980—as években filmsztárrá vált-és még mindig az.
szobor tetején alacsony, lapos tető, Randy fánk az egyik legismertebb hollywoodi fánk üzletek., A bolt, amely az 1950-es években nyílt meg a most megszűnt nagy fánk hajtáslánc részeként, számos filmben jelent meg, köztük a föld lányok könnyűek (1988), a Get Shorty (1995), az arany gyermek (1986), a Krokodil Dundee (1986), valamint az Iron Man 2 (2010).
egykor olykoeks-nek hívták őket.
Bár számos ország önállóan kifejlesztett saját verzióját a fánkot, a holland széles körben jóvá hozza a sült tészta, hogy Amerikában a Függetlenségi Háború előtt, eredetileg hívja őket olykoeks, jelentése “olajos kalács.”
Ez a cikk eredetileg 2016-ban jelent meg.