Jos koskaan on hedelmä, joka tarvitaan makeover, se on raikas karpalo. Kuivatuissa ja purkitetuissa kastikkeissaan karpalo saa runsaasti rakkautta, mutta tuore hedelmä tuntuu olevan tarkoitettu pakastimeen kiitospäivän jälkeisenä päivänä. Se ei tarvitse olla näin-eikä se olisi, kun otetaan huomioon, että karpalot ovat täynnä antioksidantteja ja ravintoaineita (kuten C-vitamiinia ja kuitua) ja sattuvat olemaan ainutlaatuisia niiden kyky tukea kaikkia asioita ruoansulatukseen liittyviä., Tässä on kymmenen tapaa antaa karpaloita niiden määrä. –Teri Tsang Barrett
Nämä ovat juuri oikea koristelu kakun. Prick cranberries yhdestä 12-Ozista. laukku hammastikulla. Tuo 2 kuppia sokeria ja 2 kuppia vettä haudutukseen keskisuuressa kattilassa sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Poista kuumuudesta. Lisää karpalot; sekoita karvapeitteeseen. Säilytä karpalot jääkaapissa siirapissa yön yli. Valuta, Varaamalla siirappia toiseen käyttöön. Sekoita karpalot keskikokoisessa kulhossa 3 rkl: n kanssa. superfine-sokeri tasaiseksi., Asettele karpalot yhteen kerrokseen pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpaperille. Ripottele päälle 1 rkl. pinnoita sokeri ja anna seistä kuiviin asti, noin 2 tuntia.
Jäädyttää karpaloita ja kellua kuin jääkuutioita loma juoma. Täytä kannu samansuuruisilla karpalomehuilla ja kuohuviinillä tai Proseccolla. Lisää jokaiseen Samppanjahuiluun muutama pakastekarpalo, sitten päälle karpalococktail.,
Valmista annos puuroa, sekoittaen kourallinen kunkin karpaloita, hienonnettu omena ja makea marjat, kuten vadelmat, mustikat, tai hienonnettu mansikat viimeisen minuutin aikana tai niin ruoanlaitto. Peitä ja anna seistä muutaman minuutin, ripottele sitten hienonnettu paahdettuja saksanpähkinöitä ja makeuttaa maun sokeria tai vaahterasiirappia.
Tämä on mukava lisä paistettua sianlihaa, kalkkuna tai kana., Kokeile sitä sekoitettuna villiriisiin paahdettujen pekaanipähkinöiden kanssa.
nakata 2 kuppia karpaloita 2 tl. oliiviöljyä, 2 tl. hienonnettuna tuoretta timjamia ja 1 rkl. sokeria. Paahda 400-asteisessa uunissa, kunnes se on pehmennyt ja hieman karamellisoitunut, 15-20 minuuttia.
Yhdistä 3 kupillista karpaloita ja 1 kuppi sokeria keskipitkän kattilaan. Keitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri sulaa, mutta karpalot ovat vielä ehjiä, noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä, siirrä sitten suureen kulhoon tai mason-purkkiin. Lisää yksi 750 ml pullo vodkaa., Peitä; anna seistä huoneenlämmössä noin 1 viikko. Valuta ja pidä jäähdytetty.
Suuri loma jälkiruoka, joka tarjoillaan hieman lämmin ja päällä creme fraiche tai vanilja jäätelöä, ripottele hapokas ripaus raastettua muskottipähkinää ennen paistamista.
Kauli leivoslevy 16×10″ suorakulmioon. Siirto pergamentti paperi-vuorattu suuri rimmed leivinpaperille; chill kun valmistelet täytteet: Kuori ja ohuesti siivu 1 1/2 lb. Bartlett-päärynöitä. Hammastikulla pierce 1/2 kupin tuoreita karpaloita., Asettele päärynät, hieman limittäin, jäähdytetylle leivonnaiselle, jättäen 1/2″ rajan; nestle karpaloita päärynäviipaleiden joukkoon ja ripottele tortulle noin 1/4 kupin sokeria. Piste 2 rkl. suolaton voi paloiteltuna. Paista 425 asteessa, kunnes kuori on paisunut ja kullankeltainen, noin 40 minuuttia. Sulata 1 Rkl. hunajaa mikrossa; harjaa niukasti tortun päälle. Ripottele torttua 1/2 tl. raastettua appelsiininkuorta. Anna jäähtyä täysin. Leikkaa neliöiksi.,
Tämä kirkkaasti maustettu salsa tekee täydellisen kumppanin paistettua kanaa, kalkkunaa, possua tai kalaa. Kokeile lusikoida hieman päälle vuohenjuusto crostini herkullista juhlaherkkua.
Pulssi 3 kupillista tuoreita karpaloita, 1 kuppi vaaleanruskea sokeri, 1/2 cup hienonnettu salottisipuli tai punainen sipuli, hienonnettu kylvetään jalapeno, ja kuori ja mehu 1 lime monitoimikoneessa, kunnes karkeaksi hienonnettu ja yhdistetty., Anna seistä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia, sekoita sitten kourallinen hienonnettua korianteria ja lisää limettimehua löysätäksesi tarvittaessa.
8) Karpalo Voita
Tarjoile tämä kirkas pinkki levitä paahdettua leipää, rinkeleitä tai muffinsseja.
yhdistää puolet 12-Ozista. pussi tuoreita karpaloita noin 2 rkl. vaahterasiirappia keskipitkällä kattilassa; cook yli keskipitkän kuumuudelle, sekoittaen usein, kunnes karpalot hajoavat ja paksuuntua a jamlike johdonmukaisuus, 8-9 minuuttia. Irrota lämmöstä ja anna jäähtyä kokonaan., Käyttämällä sähkövatkain, beat noin 1 kuppi pehmennetty voita kanssa jäähtynyt karpaloita kunnes yhdistää. Käytä jäähdytettynä tai huoneenlämmössä.
Voit palvella tätä syksy-maustettu lisuke tai kasvissyöjä pääruoka.
puolita tammenterhokurpitsa pituussuunnassa ja kaavi siemenet pois. Harjaa liha 1 rkl: lla. sulatettua voita, ripottele sitten 1 rkl. tummanruskea sokeri., Keskipitkällä kulhoon, sekoita 1/4-cup karpaloita, 1/2-1/2 cup” kuutioiksi kuorittu omena tai päärynä, 1/4-cup vanhanaikainen kaura, 1/4-tl. jauhettua kanelia, 2 tl. tummanruskea sokeri ja 1/8-kupillinen paahdettuja viipaloituja manteleita. Lusikoi seos kurpitsan puolikkaiksi, jakamalla tasan, ja piste 2 rkl: lla. voita. Paista 400-asteisessa uunissa 55 minuuttia, peitä foliolla ja paista, kunnes squash on mureaa, 15-20 minuuttia pidempi. Anna jäähtyä hieman.,
tartness tuoretta karpaloita paria hyvin makea tai voinen leivonnaisia, kuten banaani leipää ja kakkua. Heitä karpalot jauhoilla, jotta ne eivät uppoa paistamisen aikana, sekoita sitten valmiiseen taikinaan ennen kuin siirrät sen paistopannuun.
(Luotto: Kaikki, Yossy Arefi-Afshar)