Vi ved, det er ikke et godt navn til en cocktail. Men frosset lyserød limonade blev allerede taget. På trods af det daterede, irreverente navn tjener den lyst huede, søde, cremede gin-drink sit formål. Det er den slags drikke, Don Johnson ville blande sig for gæster på hans pooleekendpoolfester-det er perfekt til sol, surf og afkøling, når kviksølvet stiger. Uanset hvad du gør, skal du ikke undervurdere denne uskyldige udseende Boo .ecicle—den pakker mere af et slag, end du kunne forvente.,
Når du laver denne tropiske desserthale, skal du sørge for at have alle hvide linned og reflekterende aviator solbriller (pas på, at pink limonade vil efterlade en ubehagelig plet). Det er også vigtigt at vide, hvilken gin der skal bruges i cocktailen. Den sidste ting, du ønsker, er en gin, der er for enebær tung og urteagtig, eller en der er for sød, så undgå gamle Tom gins eller tønde alderen. Tørre, lettere gins, der er mere citrus fremad, fungerer bedre i denne cocktail. Vi anbefalede at bruge enten Beefeater, Bombay Sapphire, Tan .ueray Nej., 10 eller Hendrick ‘s (agurk og rose i Hendrick’ S er faktisk et fantastisk kompliment til jordbær og fløde i drikken). Selvom drikken traditionelt fremstilles med is, kan Coco lope. (coconut crmeme) erstattes på sin plads for at gøre cocktail laktosefri. Bare vær opmærksom på, at vores opskrift serverer seks, så skal det i overensstemmelse hermed, hvis du drikker alene eller med kun en ven, fordi det pakker et slag. Vi finder det bedst at bare opbevare drikken i fryseren og drikke den i løbet af en .eekend, hvis du laver den bare for dig selv.