Bacon-Indpakket due Jalapeno Poppers: når due sæson og fodbold sæson matche op! Field to table recipe-selvom det “bord” er tv-bordet foran det store spil! Frosne duebryst kan bruges i februar til at nyde Super bo .l.
fodboldsæson og duejagtsæson starter begge i September. Bacon-indpakket due Jalapeno Poppers er den perfekte fodbold fest billetpris. Det kombinerer to af mine mænd foretrukne ting: Alabama fodbold og jagt., Hvis din fodboldsæson begynder, før din sorgduesæson starter, skal du bare Tine en pose frosne duebryst fra sidste år-du fryser nogle, ikke?
Når din mand og søn, bringe hjem en rod af duen fra deres første due jagt i sæsonen og SEK college football er på den næste dag (2018), hvad vil du lave mad med dem? Bacon-indpakket due Jalapeno Poppers, selvfølgelig.
De høster dem. Jeg laver dem.,
Scott og Grayson (min mand og søn) blev inviteret til at deltage i en heldags duejagt i Helena, Alabama sidste år. Dette er en af dem, far/søn, udendørs eventyr, de ser frem til hvert år og det er en bonus, når de kan komme hjem i tide til at se Alabama spille fodbold samme aften!
Jeg får det. Far / søn bonding. Mænd (og et par kvinder) bytter forbi jagthistorier over trukket svinekød og sød te, før de rammer banen. Alle er pyntet i blad wareare, solbriller og køling håndklæder….fordi det er varmt i Alabama i September.,
Jeg er glad for at lade dem gå ud på disse eventyr og blive hjemme i A / C afventer Deres ankomst for at lave mad, hvad de bringer tilbage. Denne ordning virker for mig. Jeg har en fornemmelse af, at det fungerer godt for Scott og Grayson, fordi for de fleste vildtjagt, du skal være meget stille og stille. Jeg tror, de ved, at det ville være svært for mig at gøre.
de sagde, at duejagt er lidt anderledes. Du kan tale og skære op, mens du venter på, at fuglene bare flyver overhead. Men så er der Alabama varme og fugtighed….Jeg kan godt lide vores arrangement af jæger og kok.,
Min søn, Grayson, spurgte hans ven til at komme over og hjælpe ham med at rydde due bryst efter due jagt. Det tager ikke meget lang tid overhovedet-bare en masse plukning. Jeg fik dem til at lægge en presenning på vores bagdæk for let at rydde op.
hvornår er dove sæson?
det varierer for forskellige tilstande. Her er et par hurtige links til sørgende due sæsoner og taske grænser i staterne i nærheden af mig.,
Alabama, Mississippi, Georgia, Tennessee og Arkansas
Hvordan man kan gøre jalapeno poppers med due bryst
jeg skyllede brystet og omhyggeligt kontrolleret bag dem for skud, de kan have overset. Du kan chip en tand eller miste en fyldning, hvis du bider ned på en af dem. Har været der. Gjort det.
jeg marinerede dem i Moore ‘ s marinaden natten over i en zip-top plastpose., Du kan også bruge Dale ‘ s Marinade eller en teriyaki marinade. Tøm og Kass ther marinaden, og klap derefter duebrystene med papirhåndklæder.
Med en skarp kniv, fjern bryst kødet fra knoglerne. Afhængig af størrelsen på dine jalapenos, skal du lægge cirka 2 teskefulde flødeost i hver jalapeno-halvdel.
Min jalapenos var på den store side, så jeg kunne passe to bryst halvdele i en jalapeno for flere af dem., Du kan altid skære et bryst i to stykker for at få dem til at strække sig længere, eller hvis du jalapenos er mindre.
Wrap hele jalapeno med halvdelen af et stykke bacon. Hvis du ser dine kalorier, kan du bruge en tredjedel af et stykke bacon og sikre det med en tandstikker. Bag dem på et trådkølestativ placeret i en folieforet bageplade. Du kan også grille disse, men sørg for, at varmen er meget lav, eller prøv indirekte varme-bacondråbningerne drypper, og det forårsager opblussen.,
kan jeg lave disse due poppers i luftfryseren?
Ja! Jeg lavede et parti af disse ved hjælp af frosne og optøede duebryst fra sidste års høst. Placer bacon-indpakket poppers på air fryer rack i et enkelt lag og stege dem (360-375 grader) til 12 minutter eller indtil bacon er sprød og Due er færdig.bemærk: de fleste Frituregryder har to indstillinger. Luft yngel er typisk 390 grader og ristning er 350 grader. Jeg valgte at stege dem for at sikre, at baconet var jævnt kogt og ikke brun på ydersiden og rå på bunden., Dette er stadig en hurtigere metode end bagning i ovnen.
kan jeg fryse duebryst?
absolut! Med en Alabama-taskegrænse på 15 pr. Hvis du forsegler dem godt, skal de vare hele året, så du kan klare det helt rigtigt at lave mine Baconindpakket due Jalapeno Poppers til din første tailgating fest, hvis det sker at falde i weekendeekenden, før due sæsonen begynder.
nøglen er at sørge for at få al luften ud af fryseposen for at undgå frysefrostbid. Scott og jeg bruger en FoodSaver vakuum sealer maskine., Vores er flere år gammel, men jeg viser et par nyere modeller nedenfor i mine ama .on-valg.
Disse babyer er nemt 3-bid-størrelse, der er sikkert, hvad dove jægere og fodbold tailgaters foretrækker det, right?,
Se mig gøre Bacon-Svøbte Jalapeno Due Poppers på ABC 33/40 er Tale om Alabama
Andre bacon eller jalapeno opskrifter du kan elske
Bacon-Svøbte Vildt Backstrap
Jalapeno Pimiento Ost
Tranebær-Apple-Jalapeno Salsa
Bacon-Svøbte Teatralsk Tater-Tots
sørg for at følg mig på Facebook, Instagram og Pinterest. Forlad ikke, før du tilmelder dig her, så du ikke går glip af et enkelt indlæg på mine sydlige genvejsopskrifter!,
Bacon-Svøbte Due Jalapeno Poppers
Kathleen Phillips | GritsAndGouda.com
Ingredients 1x2x3x
- 12 bone-in dove breasts
- 1/2 cup Moore’s or Dales Marinade (or Teriyaki marinade)
- 6 very large fresh jalapeno peppers
- 1/2 cup cream cheese
- 6 slices bacon Not thick-cut
Instructions
-
Rinse dove breasts with cold water in a colander and place in a large zip-top plastic bag., Hæld marinaden over duen og forsegl posen. Køleskab i mindst 2 timer eller natten over.
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
Fjern duebrystene fra marinaden og klap dem tørre med papirhåndklæder. Kast marinaden væk. Med en skarp kniv fjernes duebrystene fra knoglen.
-
Iført latex handsker for at beskytte dine hænder fra peberfrugterne, skær jalapenos i halve vandret., De vil ligne små både. Skrab alle frø og membran ud-medmindre du vil have 4 Alarm Poppers, fordi det er her varmen er. Hvis du kun har små peberfrugter, skal du bruge 12 af dem. Du kan skære en spalte i toppen, skære til, men ikke hele vejen gennem den anden side og skrabe frøene ud.
-
Med en tabel kniv, skar 2 eller tre små stykker ost creme omkring 1 teskefuld hver og indsætte det i “båden”.,
-
For det store jalapenos, skal du placere to små due bryster på flødeost. For de små skal du placere et duebryst i jalapeno.
-
skær baconskiverne i halvdelen. Pakk hver stor jalapeno med en halv skive bacon. For de små skal du skære baconet i fjerdedele og pakke baconet rundt om peberen. Disse har brug for en tandstikker for at hjælpe med at sikre dem eller bruge et længere stykke bacon.,
-
anbring poppers på en køleholder til tråd og læg den i en folieforet bageplade. Bages i 25 minutter, eller indtil baconet er sprødt og peberfrugterne er bløde.