Ah, sirop de arțar, accentul de toate noile curata, noul „sănătos” îndulcitor, American alimente magie. Nu poți avea un mic dejun continental fără clătite, nu-i așa? Deci, ce anume o face atât de magică? Ei bine, în conformitate cu oricine de pe stradă, bunica ta, Cathy de la întâlnirea PA, și câinele tuturor, sirop de arțar nu merge rău. Vreodată.
sunetul este destul de magic pentru mine., Din păcate, niciuna dintre aceste surse nu este atât de fiabilă (adică haide, Cathy tocmai ne spunea săptămâna trecută că încă crede că vaccinurile provoacă autism). Așa că am luat asupra mea să-l dau seama o dată pentru totdeauna.deci, se poate conecta sirop de arțar cabină merge rău? Răspuns scurt: da. Răspuns lung: depinde. Există întotdeauna o captură. Siropul de arțar pur poate începe să crească mucegai, dar cu siguranță va rămâne proaspăt mai mult decât vă va lua să mâncați totul. Siropul de porumb aromat artificial, cum ar fi siropul de arțar din cabină, poate merge rău, deși într-un mod ușor diferit decât siropul de arțar pur., În loc să încolțească orice creștere, siropul de porumb aromat artificial începe să guste puțin amuzant.deci ,care sunt diferențele dintre siropul de arțar al cabinei de bușteni și adevărata afacere? Cum merg fiecare rău? Ce puteți face pentru a vă salva siropul de la doom final? Din fericire pentru tine, pentru asta sunt aici. Nimic nu ar putea fi mai important decât clarificarea concepțiilor greșite despre siropul de arțar. Îmi iau clătitele foarte în serios, așa cum ar trebui fiecare American.
siropul de arțar pur este obținut din seva tapetată din arțar., Arțarii cresc în nord, deci în jurul unor locuri precum New York și până în Canada. Acesta este un stereotip care are de fapt merit. În primul rând, găuriți aproximativ un centimetru și jumătate într-un arțar. Faceți acest lucru într-un unghi, astfel încât seva să poată rula în jos și în afară. Introduceți un robinet, care practic acționează doar ca un paie de băut fantezie, în gaura de foraj și atârnă o găleată pe care. Seva va începe să picure din robinet, în timp ce copacul încearcă să se repare și se va aduna în găleată. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să fierbeți seva pentru o perioadă foarte lungă de timp., Începe clar, apoi se întunecă pe măsură ce tot mai multă apă este fiartă și zahărul lăsat în urmă devine un procent mai mare și mai mare din întreg. Tot ce trebuie să faceți după aceea este să-l turnați printr-un filtru greu (practic dublați filtrele de cafea) și aveți un sirop de arțar pur. Este nevoie de aproximativ zece galoane de arțar copac seva pentru a face doar un litru (patru cupe) de sirop de arțar.
siropul de arțar Artificial ia toată această abilitate și procesează-l și îl aruncă pe fereastră., Practic, este doar sirop de porumb, sirop de porumb bogat în fructoză pentru a adăuga dulceață și o mulțime de mori, arome și conservanți. Deoarece este nevoie de mult mai puțin efort pentru a face, sirop de arțar artificial este un întreg lot mai ieftin. În plus, atunci când aveți copii mici, nu sunteți într-adevăr de gând să fie pierdem bani pe lucruri foarte bune, să fim sinceri. Palatele lor nu sunt suficient de rafinate pentru a aprecia cu adevărat diferența. Acesta este motivul pentru care continui să folosesc pentru a justifica păstrarea tuturor înghețatei mele și pentru mine. Siropul de arțar pur nu este chiar mai sănătos decât siropul de arțar artificial., Ambele sunt pline de zahăr și bogate în calorii. Este mai ușor pentru corpul tău să proceseze zahărul natural decât siropul de porumb, dar într-adevăr nu există o alegere „sănătoasă” pentru siropul de arțar.deci, acum trebuie doar să ne dăm seama de misterul din spatele de ce siropul nu merge rău. Bacteriile nu pot crește într-adevăr într-un mediu ridicat de zahăr, umiditate scăzută. De aceea mierea nu merge niciodată rău. Și vreau să spun, dragă nu merge rău. Nu, dacă e, și e, sau dar e despre asta. Dacă ar fi să păstrați o sticlă nedeschisă de sirop de arțar pur pe raft timp de decenii, ar acționa exact ca mierea și nu ar strica niciodată., Cu toate acestea, atunci când deschideți recipientul și expuneți siropul la aer, începeți un ceas bifând prospețimea siropului. Acordat, siropul va rămâne bun pentru o perioadă foarte lungă de timp. Siropul de arțar pur va rămâne bun timp de aproximativ șase luni până la un an. Siropul de arțar Artificial va rămâne bun timp de aproximativ 18 luni.
Prințul proaspăt al clătitelor
bine, am o mărturisire de făcut. Am spus că siropul de arțar artificial, cum ar fi siropul de arțar din cabină, merge prost în aproximativ 18 luni până la doi ani. Am mințit., Puteți mânca cu adevărat acele lucruri pentru o perioadă nedeterminată de timp, indiferent dacă ați păstrat sticla în frigider sau pe raft. Cu toate acestea, chiar dacă îl puteți ingera în siguranță până în ziua apocalipsei, veți începe să observați o schimbare de aromă. Deoarece siropul este fals, la fel și aromele, chiar dacă vă spun că există arome naturale acolo. După aproximativ 18 luni de deschidere, Aroma va începe să expire, iar siropul dvs. va gusta sau va arăta „oprit” sau ciudat. Și nu vrem asta când vine vorba de clătite., Ți-am spus cât de serios îmi iau clătitele?
siropul de arțar pur, pe de altă parte, merge rău într-un mod foarte evident. După aproximativ un an, poate începe să dezvolte mucegaiul. Ca, nu glumesc, sincer la bunătate, spori. Cu siguranță nu vrei spori cu micul dejun. Știu că soția mea mi-a cerut în mod special să exclud ciupercile din meniul „mic dejun în pat”. Dacă siropul de arțar începe să crească mucegai, nu vă panicați. Există încă o șansă să supraviețuiască.,
Când am spus cuvântul „mucegai”, ai fost probabil imaginez că într-adevăr brut fuzzy chestii care pare să înmugurească din fiecare capsuni peste noapte (chiar dacă le-ai cumpărat acum două zile, și știi și tu te-ai uitat peste fiecare cutie pentru a găsi cele mai bune). Ei bine, asta nu e genul de mucegai care creste pe sirop. Mucegaiul care distruge fructele este într-adevăr un fel de bacterii, iar mucegaiul care crește în sirop de arțar pur este un fel de ciupercă și nu afectează niciodată siropul. Chiar și totuși, clătitele și ciupercile nu ar trebui să se amestece niciodată.,
pentru a vă salva siropul, îndepărtați mucegaiul de pe partea superioară a siropului și apoi fierbeți-l pentru o vreme. Îndepărtați restul lucrurilor care plutesc în partea de sus în timpul procesului, apoi fierbeți-l din nou. Înlocuiți-l înapoi în recipient și continuați să vă bucurați de sirop. Acesta este motivul pentru care oamenii spun că siropul de arțar nu merge niciodată rău. Chiar dacă începe să crească mucegai, puteți întotdeauna să-l eliminați și să continuați să mâncați.
Salvați siropul
nu totul este pierdut. Sunt pe cale să vă dau câteva modalități destul de simplu de manevrat pentru a păstra siropul de arțar pentru termen lung.dacă doriți să cumpărați lucrurile pure, cumpărați-le în vrac., Ca întotdeauna, mâncarea este mai ieftină în vrac și puteți stoca extra-ul în congelator în pungi ziplock de galon. Siropul de arțar nu va îngheța solid și nu va merge rău în congelator.când aveți un recipient deschis cu sirop de arțar pe care îl utilizați, încercați să îl depozitați într-un recipient de sticlă. Recipientele din sticlă sunt mai etanșe și nu transferă gusturile în sirop. Păstrați siropul de arțar pur în frigider după deschidere și păstrați-l bine etanșat.pentru siropul de arțar artificial, depozitați într-un loc răcoros, întunecat și uscat., Este stabil la raft, deci nu trebuie să-l puneți în frigider, dar puteți, dacă doriți să dureze și mai mult.
întrebări înrudite
este siropul de arțar artificial mai rău decât siropul de arțar pur? Ambele tipuri de sirop sunt bogate în zahăr și nu trebuie consumate în exces. Siropul de arțar pur are niște antioxidanți și vitamine, dar nu are o valoare nutritivă. Siropul de arțar Artificial are o mulțime de arome artificiale, moare și îndulcitori, deci este puțin mai nesănătos decât siropul de arțar pur.
pot face sirop de arțar acasă?, Există rețete pentru a face sirop de arțar acasă, dar aceste rețete sunt de obicei doar apă fiartă, zahăr caramelizat și extract de arțar. Puteți atinge seva din arțari și fierbe și tulpina-l singur, deși.care este cel mai popular sirop de arțar? Log Cabin sirop de arțar Artificial este de fapt cel mai popular brand de sirop în rândul clienților, urmat îndeaproape de doamna Butterworth.