șase alimente care vă ajută să reduceți rapid colesterolul

când vorbim despre colesterol, majoritatea oamenilor au în vedere că există două tipuri, pe care le cunoaștem în mod obișnuit drept colesterol „bun” (HDL) și „rău” (LDL). Colesterolul este un tip de grăsime-în special lipoproteine: o combinație de lipide și proteine– esențiale pentru funcționarea organismului, pentru fabricarea hormonilor și membranelor celulare.,în momentul în care controlul producției este modificat și apare o acumulare în organism, vorbim de hipercolesterolemie, o afecțiune care necesită un plan de șoc, de obicei printr –o schimbare de dietă și obiceiuri– uneori și medicamente -, pentru a menține colesterolul în scalele recomandate de autoritățile sanitare. Valorile normale sunt 45-120 mg / dL HDL colesterol și 50-180 mg/dL LDL colesterol, fără a depăși în total 130-220 mg/dL.,

hipercolesterolemia necesită un plan de șoc pentru menținerea colesterolului în scalele recomandate

colesterolul este sintetizat în ficat, deși ajunge și la noi prin alimente de origine animală, nu se dizolvă în apă și când este foarte mare poate provoca înfundarea vaselor de sânge. Vorbim despre colesterolul” bun ” sau HDL cu referire la lipoproteinele cu densitate mare, responsabile pentru transportul colesterolului în ficat, care este responsabil pentru excreția acestuia prin bilă., Pe de altă parte, colesterolul” rău ” sau LDL sunt lipoproteinele cu densitate scăzută care transportă colesterolul în țesuturi pentru utilizare, al căror exces poate fi dăunător, deoarece poate conecta arterele.,

vestea bună este că „cu o serie de modificări și de obiceiurile alimentare este ușor să-l reducă, și chiar mulți oameni care iau medicamente doar prin peeling departe de dacă urmați o serie de linii directoare”, spune nutriționistul Paloma Quintana, care insistă asupra faptului că, dincolo de dieta, și medicamente, „cel mai important lucru pentru a menține stabil nivelul de colesterol este un exercitiu de intensitate.”, Quintana subliniază că „problema cu colesterolul este că avem mare este cel pe care îl produce, nu atât de mult o sa ne consume prin alimente”, astfel că o dietă adecvată poate contribui la reducerea, dar niciodată nu va fi suficient, dacă nu este însoțită de exercițiu. Acestea sunt câteva dintre alimentele care ar trebui incluse în dietă dacă colesterolul nostru depășește 220 mg/dL.,

Pește albastru

Quintana, o mare greșeală care se face de multe ori nu numai de mulți oameni, dar, de asemenea, unele profesionale pentru a încerca pentru a reduce colesterolul este de a elimina toate produsele de origine animală. „Nu puteți pune în aceeași pungă un cârnați, o carne procesată sau o sardină”, deoarece acesta din urmă, precum și alte pești albaștri, conține acizi grași nesaturați care îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară., La rândul ei, nutriționistul Fátima Branco asigură că, mai presus de toate, peștele gras, dar și peștele alb, „contribuie la îmbunătățirea semnificativă a profilului nostru lipidic, a sănătății arterelor și, prin urmare, la controlul colesterolului”.este unul dintre alimentele cu cea mai mare vitamină C a pieței (139 mg la 100 g, mai mult decât dublu față de portocaliu, cu 51 mg), al cărui consum este interesant deoarece ajută la prevenirea plăcii în artere., În acest sens, în ciuda faptului că piperul este unul dintre alimentele vedetă din vitamina C, Branco subliniază că este dificil să se atingă cantitățile recomandate, deoarece este de obicei luat ca o farfurie și încurajează să ia portocale întregi și alte fructe cu vitamina C, de la kiwi la căpșuni sau roșii. În general, Quintana recomandă consumul indistinct de” legume proaspete, legume și fructe în cantități mari”, deoarece nu numai că conțin vitamine care ne ajută să reglăm colesterolul, ci și să înlocuim consumul altor alimente.,

semințele de chia

sol sau hidratat in sau semințe de chia sunt foarte interesante atunci când vine vorba de prevenirea colesterolului. Nu numai că conțin acizi grași omega 3, așa cum se întâmplă cu peștele albastru, dar și fibre, „ceea ce ne ajută să tragem colesterolul încet”, explică Quintana., În timp ce introducem omega 3 în dietă, un tip de acizi nesaturați pe care organismul nu le fabrică de la sine și trebuie să trecem prin alimente, este important să asigurăm și aportul de omega 6, prezent mai ales în uleiurile vegetale. „Dietele occidentale au de obicei un deficit de omega 6 în ceea ce privește omega 3, ceva care trebuie corectat prin hrănire, deoarece este important să existe un raport corect între ambele tipuri de acizi grași din organism”, explică Branco.,Deși este un aliment care continuă să provoace controverse cu privire la relația sa cu colesterolul, Quintana subliniază că „diverse studii au legat-o tocmai cu o creștere a colesterolului HDL, ceea ce ne interesează”. Pentru nutriționist, unul dintre avantajele oului este acela că conținutul de proteine de înaltă calitate funcționează de obicei în dietă ca înlocuitor pentru alte proteine care trebuie limitate, cum ar fi cele găsite în carnea procesată., Branco, la rândul său, este de acord că „conform ultimelor studii, colesterolul conținut în ou nu contribuie la creșterea colesterolului pe care îl numim „rău” în sânge”.

Avocado

„Conține o serie de acizi grași, care a îmbunătăți noastre de lipide de corp”, spune Quintana, ca și alte alimente de consum necesar pentru a menține colesterolul, cum ar fi virgin ulei de măsline sau de măsline., Pentru nutriționist, acest tip de grăsimi „trebuie să înlocuiască complet altele, cum ar fi hidrogenate, prezente în principal în ultraprocesate”.

nuci

Este esențial să le includă în noastre de zi cu zi, și le consumă, întotdeauna crude sau prăjite, și în cantități moderate, deoarece în ciuda faptului că este foarte sănătoasă acestea sunt destul de caloric., „Ele conțin nu numai acizi grași cardiosaludabili, ci și minerale precum calciu, fosfor și proteine”, pe lângă o mulțime de fibre, fundamentale și în reducerea colesterolului.Quintana insistă însă că, dincolo de încorporarea tuturor acestor alimente în dietă, este mult mai important să renunțăm la altele, precum și să abandonăm anumite obiceiuri, cum ar fi tutunul sau viața sedentară. „Primul lucru de făcut dacă avem colesterol este să reducem consumul de alimente rafinate, zaharuri simple, făină etc., Carbohidrații simpli și grăsimile hidrogenate prezente în ultraprocesate sunt primul lucru care trebuie eliminat”. Quintana avertizează, de asemenea,că „există anumiți factori, cum ar fi stresul, care pot crește colesterolul, astfel încât, dacă sunt prezentate rezultate neașteptate și alarmante, este întotdeauna recomandabil să repetați analiza”.