această salată orzo este una dintre mâncărurile mele preferate de vară! Acoperit cu o vinetă delicioasă de casă, acest paste orzo este atât de proaspăt și încărcat cu o aromă fantastică. O astfel de rețetă sănătoasă și plină de mâncare!
vara se apropie și abia aștept! Ne place să frigem hamburgerii și cabobii de pui în timpul verii, așa că sunt mereu în căutarea unor părți delicioase pentru a merge cu ea. Această salată orzo este atât de proaspătă și de umplutură și este rețeta perfectă pentru mâncăruri laterale!,
această salată orzo este atât de gustoasă și o farfurie atât de ușoară pentru a bici rapid. A devenit una dintre rețetele mele preferate de vară și un fel de mâncare pe care oaspeții îl iubesc. Are un gust atât de proaspăt și delicios!am adaptat această salată de paste orzo din cartea de bucate a lui Giada. Principalul lucru pe care l-am schimbat a fost că am făcut doar jumătate din pansament, am folosit mai puțină ceapă și mai multe roșii. Ea adaugă, de asemenea, mentă proaspătă la ea și am încercat-o cu mentă proaspătă (ceea ce adaugă cu siguranță o notă frumoasă), dar nu cred că este necesar să o cumpăr doar pentru această rețetă., Dacă îl aveți în grădina dvs., adăugați cu siguranță ceva. Atât de delicios!
Vinaigrette
împreună cu legumele proaspete și planta, pansamentul ajută la a da acestui fel de mâncare o aromă delicioasă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu amestecați ingredientele de mai jos împreună într-un castron sau agitați într-un borcan. Apoi gustați și adăugați mai multă sare și piper după cum este necesar.,
Variante pentru acest orzo salata
- Adăugare de pui la gratar si branza feta să-l facă un fel de mancare principal
- Utilizarea pătrunjel în loc de busuioc și se adaugă la castraveți, felii de măsline și brânză feta să-l transforme într-o versiune greacă
- Adăugați în tocata, ardei gras și castraveți pentru mai multe legume
- Omite năut și se adaugă în alte legume preferate
- Adauga menta proaspata pentru mai mult gust
Face înainte opțiune
puteți face cu ușurință acest fel de mâncare cu o noapte înainte sau în dimineața, dacă preferați., Pregătiți-vă conform indicațiilor, dar asigurați-vă că rezervați o parte din vinetă pentru a arunca în salată chiar înainte de servire. Acest lucru îl împiedică să se usuce. Apoi acoperiți și păstrați-l în frigider până când este gata de servire.,
1/2 cup chopped red onion
Instructions
-
Heat the broth in a large pot over high heat., Adăugați orzo și acoperiți ușor cu un capac. Gatiti timp de 7 minute, sau până când fierte. Se scurge și se lasă să se răcească complet.
-
bateți împreună (sau agitați într-un borcan) uleiul de măsline, oțetul, sucul de lămâie, mierea, sarea și piperul pentru pansament. Adăugați mai multă sare și piper, după gust.
-
aruncați orzo-ul cu fasole, roșii, ceapă, busuioc și suficientă vinetă pentru a acoperi. Dacă serviți mai târziu în timpul zilei, rezervați o parte din pansament pentru a arunca în pastele orzo chiar înainte de servire. Refrigerați salata orzo până când este gata de servit.,
Video
Nutrition
PIN THIS RECIPE