tu spui „toe-may-toe”, eu spun ” toe-mah-toe.”Spun că o roșie este un fruct. Spui că e o legumă. Care dintre noi are dreptate?înainte de a ne da seama exact ce este o tomată, să aruncăm mai întâi o privire la ce fructe și legume sunt. După cum se dovedește, există câteva moduri diferite de a defini fiecare.oamenii de știință definesc fructele ca părți ale unei plante care poartă semințe. Bucătarii definesc fructele ca părți comestibile ale unei plante cu aromă dulce.,pe de altă parte, bucătarii definesc legumele ca părți comestibile ale unei plante cu aromă savuroasă. Acestea pot include, de exemplu, frunze (salata verde), tulpini (telina), rădăcini (morcovi) și flori (broccoli) de plante. Oamenii de știință nu au o definiție specifică pentru legume.folosind aceste definiții, putem începe să răspundem la întrebarea dacă o tomată este un fruct sau o legumă. Potrivit oamenilor de știință, roșiile sunt în mod clar fructe, deoarece acestea fac parte din planta de roșii care poartă semințe.,cu toate acestea, bucătarii clasifică adesea roșiile ca legume, deoarece acestea sunt partea comestibilă a plantei de roșii și au un gust savuros, mai degrabă decât dulce.în cazul în care vă întrebați, savurosul este unul dintre cele cinci gusturi de bază — alături de dulce, acru, amar și sărat. Savory este un gust plăcut „cărnos”, cu o acoperire durabilă pe limbă.deci, este aceasta doar una dintre acele întrebări curioase, fără nici o semnificație reală? Nu!întrebarea dacă o tomată este un fruct sau o legumă a făcut-o de fapt până la Curtea Supremă a Statelor Unite! În cazul din 1893 al lui Nix v., Hedden, Curtea Supremă a SUA a decis că, în sensul Legii tarifare din 3 martie 1883, roșiile sunt legume.Curtea Supremă s-a bazat pe faptul că roșiile sunt de obicei folosite ca legume, deoarece în mod normal sunt servite cu cină și nu cu desert. Totuși, hotărârea s-a aplicat doar legislației fiscale și nu a încercat să reclasifice științific roșiile.când totul este spus și făcut, roșiile sunt fructe conform oamenilor de știință. Cu toate acestea, mulți oameni — și majoritatea bucătarilor — vor continua să le privească ca legume.,și dacă vă întrebați dacă roșiile sunt singurele fructe care sunt tratate ca legumele, nu sunt! Vinetele, ardeii, castraveții, dovleceii și dovlecii sunt toate fructe care se prepară în mod similar ca legume.unele state au sentimente speciale despre tomate, deși. New Jersey a numit oficial Roșia leguma sa de stat. Arkansas, pe de altă parte, a văzut ambele părți ale problemei atunci când a declarat Sud Arkansas viță de vie roșii roz coapte ca oficial de stat fructe și legume de stat!