sunteți curioși despre ce puteți înlocui brânza gruyere? Împărtășim câteva alternative excelente pentru brânza gruyere în acest articol.brânzeturile sunt unul dintre cele mai versatile ingrediente pe care le puteți avea în bucătărie. Puteți să-l utilizați pentru a face sosuri, paste, produse de patiserie și multe alte rețete.

pot face chiar și biscuiții simpli mai interesanți.,din acest motiv, doriți să faceți un punct pentru a avea întotdeauna brânză suplimentară, în special brânză Gruyere, pentru diverse feluri de mâncare rapide și mai complicate.Gruyere este un discontinue de bucătărie. Puteți să-l utilizați pentru a face frittatas delicioase și brânzeturi și chiar o fondue clasică.de asemenea, puteți să-l utilizați pentru gratine și alte rețete care necesită o brânză semi-moale și nuci.cu toate acestea, dacă urmați o anumită rețetă și vă lipsește acest ingredient, puteți utiliza alternative.

nu sunteți sigur care sunt cei mai buni înlocuitori? Citiți mai departe pentru a afla.

ce este brânza Gruyere?,

înainte de a continua cu cele mai bune alternative pentru Gruyere, este important să cunoaștem profilul de aromă al acestei brânzeturi.după cum sa menționat, Gruyere este o brânză semi-moale. O cana de cubulete de branza a 43g de grăsimi totale, 145mg de colesterol, 444mg de sodiu, 107g de potasiu, și 39g de proteine.această brânză își are originea în Gruyere, Elveția și este fabricată din lapte integral de vacă. Are o aromă de nuci și o textură granulară care îi conferă elementul său unic.această brânză este de obicei folosită pentru a face o fondue Elvețiană clasică., Desigur, funcționează excelent în sandwich-uri și ca parte a plăcii dvs. de brânză complet cu vin fin.dacă sunteți în căutarea unei componente pentru sosuri, puteți opta pentru Gruyere, deoarece este o brânză topită excelentă. Este foarte accesibil, de asemenea.

îl puteți obține la supermarketul local. Piețele Whole Foods și magazinele de brânzeturi sunt susceptibile să le aibă și ele.

5 Cele mai bune înlocuitori de brânză Gruyere

acum că știți ce este Gruyere, puteți găsi cu ușurință un înlocuitor pentru acest ingredient. Iată câteva dintre cele mai bune alternative care vă pot ajuta să vă completați rețeta.,

  • Emmental

când căutați un înlocuitor pentru Gruyere, cel mai bun pariu este să găsiți ceva cu textură și aromă similare. Emmental oferă un înlocuitor apropiat pentru componenta lipsă.în primul rând, Emmental este o altă brânză elvețiană. Este fabricat din lapte de vacă, ceea ce înseamnă că poate fi cremos.în ceea ce privește consistența, este mediu-greu, ceea ce îl face similar cu gruyere. Nu este prea greu, dar nici prea moale, ceea ce îl face excelent pentru o mare varietate de lucruri.,de fapt, este o brânză bună de topire la fel ca ingredientul original. Puteți să-l utilizați pentru a face fondues, bruschetta și sandwich-uri.

  • Jarlsberg

această brânză norvegiană este, de asemenea, o alternativă excelentă la Gruyere, mai ales că este semi-moale, nucă și este făcută și din lapte de vacă.are un gust subtil dulce, pe care ar trebui să-l luați în considerare dacă vasul dvs. va fi afectat de acest lucru. Atunci când este folosit așa cum este, mai ales ca ingredient sandwich sau partener pentru vin și bere, Jarlsberg este o alternativă excelentă la componenta originală.,

  • Beaufort

un Alt semi-greu opțiune, Beaufort este o alegere excelentă mai ales ca este in Gruyere familie.are o consistență netedă și cremoasă, făcându-l o alegere bună pentru o varietate de rețete.de asemenea, are un punct de topire ridicat, ceea ce înseamnă că poate dura mai mult pentru a se topi. Deci, dacă coaceți și aveți nevoie de o opțiune care nu se va topi cu ușurință, atunci alegeți acest lucru ca o alternativă. Amintiți-vă că poate fi scump.,

  • Edam

Edam este facut din lapte de vacă, ceea ce face o selecție perfectă dacă ai nevoie de cremă.este o alternativă mai accesibilă, deci aceasta este o alegere excelentă pentru cei cu un buget restrâns. Are o aromă și o textură similare cu Gruyere, ceea ce înseamnă că îl puteți folosi pentru aproape orice necesită ingredientul lipsă. Cu toate acestea, conține o cantitate mare de grăsime, deci dacă sunteți conștient de aportul dvs., atunci minimizați utilizarea acestuia.,

  • Raclette

Raclette este o brânză de topire semi-tare. De asemenea, este originar din Elveția.fiind un topitor ,îl puteți așeza deasupra sandvișului sau a oricărui fel de mâncare care necesită brânză topită; pur și simplu puneți-l în căldură și urmăriți-l să se topească.puteți, de asemenea, să-l utilizați pentru sosuri. Dacă intenționați să-l utilizați ca parte a cheeseboard-ului dvs., rețineți că merge bine cu băuturile reci.

concluzie

Gruyere este un ingredient versatil, care are un gust bun ca atare și ca un melter., Cu aceste 5 alternative, puteți urma orice rețetă care are nevoie de Gruyere fără a sacrifica aroma și textura.dacă nu aveți acestea în bucătărie, puteți utiliza pur și simplu alte brânzeturi semi-moi sau medii. Rețineți că profilurile de aromă variază, ceea ce poate influența gustul vasului.