Imaginea:

ÎN ACEST ARTICOL

pulberi de Proteine sunt suplimente, produse din proteine vegetale și animale. Aceste suplimente nutritive pot conține și alți aditivi, cum ar fi zahăr, arome artificiale, agenți de îngroșare, multi-vitamine și multi-minerale (1)., Adulții le folosesc pentru creșterea în greutate și dezvoltarea musculară. Cu toate acestea, utilizarea sa în rândul copiilor este de obicei recomandată doar pentru a umple golurile nutriționale.

copii Sănătoși pe un regim alimentar bine echilibrat, cu diverse alimente bogate in proteine rareori nevoie de pudra de proteine cu excepția cazului în prescris de un medic. În acest post, vă spunem despre utilizările pulberilor de proteine pentru copii, diferitele lor tipuri și dacă sunt sigure.

pulberea de proteine este sigură pentru copii?,pulberile de proteine sunt suplimente alimentare care nu sunt supuse procesului de testare, reglementare și aprobare a Administrației SUA pentru alimente și medicamente (US FDA), spre deosebire de medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală (2). Calitatea și siguranța acestor suplimente sunt lăsate la latitudinea producătorilor pentru a evalua.conform Academiei Americane de Pediatrie (aap), suplimentele pot fi susceptibile la contaminare, probleme de siguranță și probleme de calitate, chiar și atunci când sunt achiziționate dintr-o sursă de încredere (1)., De asemenea, siguranța și efectele pe termen lung ale suplimentelor de proteine sunt încă în cercetare și nu sunt complet cunoscute. Prin urmare, dacă doriți ca copilul dvs. să aibă pulbere de proteine, solicitați sfatul medicului pediatru. Între timp, poate doriți să încercați aceste gustări bogate în proteine.

cât de multă proteină au nevoie copiii?conform ghidurilor dietetice pentru americani (2015-2020), necesarul de proteine pentru copii depinde de vârsta, sexul și activitatea lor. Următoarele sunt valorile optime recomandate pentru alocațiile dietetice pentru copii și adolescenți de diferite grupe de vârstă (3).,

Vârsta (ani) ADR (g/zi)
1 la 3 13
4 la 8 19
9 la 13 34
14 la 18 ani (fete) 46
14 la 18 ani (băieți) 52

Sursa: Liniile Directoare dietetice Pentru Americani 2015-2020

Adăugarea de o varietate de alimente bogate in proteine la dieta de zi cu zi poate ajuta la mentinerea optima de admisie., Majoritatea alimentelor pe bază de animale sunt o sursă bogată de proteine complete cu toți aminoacizii esențiali (1). Unele dintre sursele bune de proteine animale sunt curcanul, puiul, peștele, ouăle, laptele, brânza și carnea de vită macră (2).există mai multe surse vitale de proteine pe bază de plante pentru copii pe o dietă vegetariană sau vegană. Mai jos este o listă de alimente vegetale cu cantități aproximative de proteine pe porție (4).,ts

Peanut Butter 2 tablespoon 188 7 Almonds 1 ounce 163 6 Pistachios 1 ounce 160 6 Hazelnuts 1 ounce 181 4 Walnuts 1 ounce 185 4

Source: Academy of Nutrition And Dietetics

When Is Extra Protein Needed For Children?,

majoritatea copiilor și adolescenților din SUA consumă de 1, 5 până la trei ori aporturile zilnice recomandate (DRIs) pentru proteine (5), sugerând un consum suficient de proteine pentru a satisface nevoia de nutrienți. Cu toate acestea, necesarul de proteine ar putea crește în anumite situații.creșterea activității fizice: AAP recomandă consumarea a două uncii de alimente proteice pentru fiecare 1000 de calorii arse (6). O creștere a nevoilor de calorii datorită creșterii activității fizice, cum ar fi în cazul unui copil atletic, necesită o creștere a aportului de proteine.,

  1. creștere slabă în greutate: aproximativ patru procente dintre copiii și adolescenții din SUA sunt subponderali (7). Pediatrii sugerează creșterea aportului de proteine prin alimente pentru creșterea în greutate. Aportul suplimentar de proteine poate fi luat în considerare atunci când aportul alimentar de proteine nu reușește să fie suficient pentru creșterea în greutate.
  1. probleme metabolice: anumite afecțiuni metabolice care cauzează catabolismul proteic sau risipa de proteine pot necesita un consum crescut de proteine., Un pediatru poate recomanda pulberi de proteine după evaluarea stării copilului și a obiceiurilor alimentare.pediatrii recomandă, în general, o dietă bine echilibrată, bogată în proteine, pentru a satisface nevoile crescute de proteine. Utilizarea pulberii proteice este recomandată după o evaluare aprofundată a necesității și contemplării alternativelor.

    care sunt efectele secundare ale pulberii de proteine pentru copii?

    consumul de pulbere de proteine de către un copil / adolescent fără îndrumare pediatrică poate duce la următoarele reacții adverse(1) (8) (9).,tulburări gastro-intestinale: pulberile proteice pot duce la probleme legate de digestie, cum ar fi balonare, gaze, flatulență, diaree și dureri de stomac, la persoanele sensibile. Copiii cu intoleranță la lactoză pot prezenta aceste simptome la consumul de pulbere de proteine pe bază de proteine din zer sau cazeină.pierderea nutriției: înlocuirea alimentelor bogate în proteine cu pulberi proteice ar putea determina copilul să piardă alți nutrienți prezenți în alimentele bogate în proteine. Pe termen lung, poate crește riscul de deficiențe nutriționale.,creșterea nedorită în greutate: pulberile de proteine pot avea un conținut ridicat de zahăr care oferă exces de calorii. Dacă copilul nu are arsuri calorice necesare pentru a echilibra aportul, atunci există riscul creșterii în greutate. Unele pulberi de proteine conțin creatina compusă, care poate determina creșterea în greutate ca efect secundar.

  1. pietre la rinichi: consumul excesiv susținut de pulbere proteică poate tensiona rinichii din cauza acumulării de subproduse în sânge (10). Pe termen lung, ar putea crește riscul de pietre la rinichi (11).,pulberile de proteine pot conține, de asemenea, aditivi și alți compuși care afectează negativ sănătatea copilului.

    care sunt diferitele tipuri de pulberi de proteine?

    există mai multe tipuri de pulberi pe bază de proteine vegetale și animale disponibile peste tejghea. Unele dintre cele comune sunt discutate aici.

    1. proteine din zer: zerul este o proteină din lapte de înaltă calitate, care conține aminoacizi esențiali cu catenă ramificată (BCAA). Are o valoare biologică ridicată (BV) de 104, ceea ce face proteina ușor digerabilă și biodisponibilă optim pentru organism., Poate susține sinteza proteinelor musculare și poate promova creșterea (12) (13).
      consumul excesiv de pulbere de proteine din zer poate duce la efecte secundare, cum ar fi diaree, balonare, greață, apetit redus, oboseală și cefalee (14).
    1. proteine din soia: produsul din soia este fabricat prin izolarea proteinei din soia din soia. Calitatea proteinei din soia și capacitatea sa de a susține sinteza proteinelor musculare este relativ mai mică decât proteina animală (15) (16). Dar proteina din soia poate fi consumată în siguranță de majoritatea persoanelor, inclusiv de cei cu alergie la lactate și intoleranță la lactoză.,

    copiilor și adolescenților li se recomandă să consume produse din soia, cum ar fi tofu, tempeh și miso, în dieta lor în cantități moderate. Supraconsumul de proteine din soia poate duce la tulburări gastro-intestinale. Excesul de proteine din soia poate crește riscul bolii Kawasaki la copiii mici cu predispoziție genetică la boală (17).

    1. cazeină: este o proteină din lapte cu digestie lentă, de înaltă calitate, cu un efect similar asupra sintezei proteinelor musculare ca zerul. Natura digestivă lentă a cazeinei duce la o acumulare semnificativă de proteine pe termen lung.,copiii și adolescenții cu alergie la lactate sau intoleranță la lactoză ar trebui să consume zer sau cazeină după consultarea medicului. Este bine să consultați un medic înainte de a servi proteine din soia, mai ales dacă copilul are un istoric familial de boală Kawasaki.

      Cum de a alege pulberi de proteine pentru copii?

      consultați un medic pediatru înainte de a alege o pulbere de proteine pentru copilul/adolescentul dvs. Puteți utiliza următorii pași pentru a selecta cel mai bun produs.

      1. cumpărați pulbere proteică organică, certificată GMP, pentru a asigura o calitate bună a producției.,
      1. selectați un produs potrivit pentru vârsta copilului / adolescentului dvs. Mai multe pulberi de proteine disponibile peste tejghea sunt doar pentru adulți sau în mod special pentru sportivi.citiți cu atenție eticheta produsului și căutați informații despre nivelul de proteine în fișa nutrițională pentru a afla cantitatea de proteine per lingură.verificați lista ingredientelor și selectați un produs cu unul sau mai puține ingrediente. De asemenea, verificați dacă produsul are un tip de proteină sau un amestec, cum ar fi proteina din zer și cazeină.,evitați produsele cu aditivi, cum ar fi zahărul sau îndulcitorii artificiali, cum ar fi sucraloza și maltodextrina.pudra proteică este de obicei inutilă la copiii/adolescenții sănătoși, deoarece pot primi proteine adecvate din alimente în cadrul unei diete bine echilibrate. Copiii care se află în atletism intens sau antrenament de forță pot necesita suplimente suplimentare de proteine. Vorbiți medicului pediatru sau nutriționistului pediatru pentru a vă asigura că alegeți o pulbere proteică sigură pentru copilul dumneavoastră.
        1. Pericolele ascunse de pulberi de proteine; sănătate Harvard Publishing
        2., Nutriție și utilizarea suplimentelor; copii sănătoși; AAP
        3. Apendicele 7. Obiectivele nutriționale pentru grupurile de vârstă-Sex bazate pe aporturile de referință dietetice și recomandările orientărilor dietetice; orientări dietetice pentru Americans2015-2020
        4. Proteine în dietele vegetariene și vegane; Academia de nutriție și Dietetică
        5. Probleme de nutriție și preocupări; viitorul luminos; AAP
        6. Energie în: alimente recomandate & cantități de băuturi pentru copii; copii sănătoși; AAP
        7. Sfaturi sigure pentru creșterea în greutate pentru copiii subponderali; mănâncă bine; Academia de nutriție și Dietetică
        8., Sunt shake-urile de proteine sănătoase?; Intermountain Healthcare
        9. Riscurile produselor proteice & suplimente nutritive; UnityPoint
        10. Nutriție și boală renală timpurie; Fundația Națională pentru rinichi
        11. Zeynep Gul și Manoj Monga; terapie medicală și Dietetică pentru prevenirea pietrelor la rinichi; NCBI
        12. Jay R. Hoffman și Michael J. Falvo; proteine – care este cel mai bine?; NCBI
        13. Stuart m Phillips și colab.; Rolul proteinei pe bază de lapte și soia în susținerea sintezei proteinelor musculare și a acumulării proteinelor musculare la persoanele tinere și vârstnice; Researchgate
        14., Pradyut Kumar Mohanty, Nikhil Nishant, și Shilpa Luthra, proteine din zer Nutritional Power House Of Future; International Journal of advanced Biological and Biomedical Research
        15. Stuart m Phillips și colab.; Rolul proteinei pe bază de lapte și soia în susținerea sintezei proteinelor musculare și a acumulării proteinelor musculare la persoanele tinere și vârstnice; Researchgate
        16. Stefan H. M. Gorissen și colab.; Conținutul de proteine și compoziția de aminoacizi a izolatelor proteice pe bază de plante disponibile în comerț; NCBI
        17., Consumul de soia pentru copii legat de creșterea riscului de boală Kawasaki; Seattle pentru copii

        Articole recomandate

        • motive pentru care cafeaua este rea pentru copii și cum îi afectează
        • ce cauzează petele albe pe fața copilului și cum să le tratezi?
        • Medicina Ayurvedică Pentru Copii: Siguranța, Beneficiile Și Efectele Secundare
        • Sucuri Sănătoase Pentru Copii: 12 Ușoară de Casă Rețete de sucuri