în Statele Unite, 20 de milioane de femei și 10 milioane de bărbați suferă de o tulburare de alimentație la un moment dat în viața lor. (Wade, 2011) există mai multe tipuri diferite de tulburări de alimentație, cum ar fi Anorexia nervoasă, Bulimia nervoasă și tulburarea de alimentație. În plus, există milioane de oameni din SUA care se luptă cu comportamente alimentare dezordonate, dar nu pot fi diagnosticate la fel de ușor, deoarece aspectul lor exterior sau simptomele nu sunt la fel de evidente., Cu toate acestea, impactul fiziologic poate fi la fel de grav ca cel al tulburărilor de alimentație cunoscute în mod obișnuit.

rata de dezvoltare de noi cazuri de tulburari de alimentatie a fost în continuă creștere din 1950 (Hudson, 2007; Streigel-Moore, 2003; Wade, 2011), și a existat o creștere semnificativă a incidenței cazurilor de Anorexie la femeile tinere de varsta 15-19 în fiecare deceniu din anii 1930 (Hoek, 2003). Până la vârsta de 6 ani, s-a demonstrat că fetele încep să-și exprime îngrijorarea cu privire la propria greutate sau formă., Alte cercetări au arătat că aproximativ 40-60% din școala elementară de fete (varsta 6-12) sunt preocupați de greutatea lor sau de a deveni prea gras, și astfel de probleme pot persista prin viață (Smolak, 2011).prevalența tulburărilor de alimentație în rândul bărbaților este deosebit de evazivă. În trecut, tulburările de alimentație au fost caracterizate drept „probleme ale femeilor”, iar bărbații au fost stigmatizați pentru că au”probleme corporale”. În general, este posibil ca multe cazuri de tulburări de alimentație să nu fie raportate., În plus, multe persoane se luptă cu nemulțumirea corpului și cu atitudinile și comportamentele alimentare subclinice dezordonate, iar cel mai cunoscut contribuitor la dezvoltarea anorexiei nervoase și bulimiei nervoase este nemulțumirea corpului (Stice, 2002). stigmatizarea și percepția că tulburările de alimentație sunt auto-provocate frecvent duce la rezultate mai slabe și ar trebui abordate în timpul tratamentului., Faptul este că tulburările de alimentație provin dintr-o combinație de influențatori biologici, psihologici și sociali, care trebuie abordați în tratament pentru ca pacientul să susțină recuperarea pe termen lung. deoarece mâncarea dezordonată provine dintr-o combinație de factori genetici, de mediu și individuali, calea spre dezvoltarea unei astfel de tulburări este complexă și este probabil la fel de unică ca fiecare persoană afectată. Prezentarea alimentației dezordonate este, de asemenea, extrem de individualizată., De exemplu, unii oameni pot părea să mănânce într-o manieră sănătoasă, dar obiceiurile lor extreme de exerciții au un impact negativ asupra sănătății și relațiilor lor, deoarece preocuparea în jurul exercițiilor fizice pentru pierderea în greutate sau întreținerea devine cea mai mare prioritate din viața lor. Alții pot mânca foarte puțin în timpul zilei, dar mănâncă toată seara. Unii oameni pot încerca să compenseze consumul de chef cu strategii precum vărsăturile auto-induse sau laxativele, în timp ce alții compensează aportul caloric prin restricționarea zilelor după un chef.,miturile din jurul tulburărilor alimentare duc adesea la rușine și comportamente secrete care ar putea distruge relațiile – sau viețile. Cunoașteți faptele:

  • mulți oameni cu tulburări de alimentație arată sănătoși, dar pot fi extrem de bolnavi.
  • familiile nu sunt de vină și pot fi cei mai buni aliați ai pacienților și furnizorilor în tratament.
  • tulburările de alimentație nu se bazează pe alegere, ci pe o boală gravă de sănătate mintală.tulburările de alimentație prezintă cel mai mare risc atât pentru suicid, cât și pentru complicațiile medicale ale tuturor tulburărilor de sănătate mintală.,
  • genele și mediul joacă ambele roluri importante în dezvoltarea tulburărilor de alimentație.
  • tulburările de alimentație nu afectează doar femeile bogate, caucaziene-tulburările de alimentație nu discriminează.
  • bărbații și minoritățile sunt mai puțin susceptibili să caute tratament decât omologii lor de sex feminin și alb, contribuind la percepția că populația masculină este imună la tulburările de alimentație.tulburările de alimentație afectează oameni de toate genurile, vârstele, rasele, etniile, formele corpului, greutățile, orientările sexuale și statutele socio-economice.,
  • ratele tulburărilor de alimentație și nemulțumirea corpului în rândul populațiilor mai în vârstă sunt în creștere.
  • recuperarea completă de la o tulburare de alimentație este posibilă.
  • detectarea precoce și intervenția sunt importante.în trecut, tulburările de alimentație au fost caracterizate ca sindroame legate de cultură, specifice subiecților caucazieni din societățile industrializate occidentale (Keel, 2003). Această ipoteză se poate datora faptului că acestea sunt cele mai susceptibile de a căuta tratament., Studii recente demonstrează că tulburările de alimentație afectează și alte culturi, etnii și regiuni și sunt posibil în creștere (Marques, 2011). Cu toate acestea, aceste grupuri nu se potrivesc stereotipului și, mai important, nu caută tratament la fel de des, ceea ce face mai dificil pentru clinicienii neinstruiți să recunoască semnele și simptomele. unele studii sugerează că expunerea la idealul frumuseții occidentale este un factor de risc pentru dezvoltarea anorexiei nervoase (Hoeken, 2010)., În timp ce constatările similare pentru riscul de tulburare de alimentație în rândul imigranților Mexicano-Americani au arătat că migrația din Mexic în SUA a fost asociată cu un risc crescut de tulburare de alimentație (Swanson, 2012). În plus, un studiu recent a comparat prevalența tulburărilor de alimentație pe grupuri etnice din SUA a raportat prevalență similară de Anorexie și bulimie Tulburare în rândul non-Latino albi, Hispanici, Asiatici și Africani Americani, și Bulimia a fost mai răspândită printre Latino-americani si Afro-Americani decât în rândul non-Latino albi (Marques, 2011)., Alte studii au arătat că prevalența tulburărilor de alimentație este similară în rândul albilor Non-hispanici, hispanici, afro-americani și asiatici, cu excepția faptului că Anorexia nervoasă este mai frecventă în rândul albilor Non-hispanici (Hudson, 2007; Wade, 2011). În timp ce sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu, știm că prevalența tulburărilor de alimentație este similară și în rândul Non-Hispanici, Albi, Hispanici, Afro-Americanii și Asiaticii din sua, cu excepția faptului că Anorexia Nervosa este mai frecventă în rândul Non-Albii Hispanici.

    prevalență vs., Finanțare

    În ciuda prevalenței tulburărilor de alimentație, aceștia continuă să primească finanțare inadecvată pentru cercetare. Dolari de cercetare cheltuite pentru boala Alzheimer în medie $88 per persoană afectată în 2011. Pentru schizofrenie suma a fost de $81. Pentru Autism $44. Pentru tulburările de alimentație, valoarea medie a dolarilor de cercetare per persoană afectată a fost de doar 0,93 USD (National Institutes of Health, 2011)., În ciuda creșterii fără precedent a tulburărilor de alimentație în ultimele decenii, cercetările privind tulburările de alimentație continuă să fie subfinanțate, acoperirea asigurărilor pentru tratament este inadecvată, iar presiunile societale de a fi subțiri rămân rampante.tulburările de alimentație sunt relativ frecvente în rândul femeilor tinere, cu toate acestea, toți indivizii din fiecare rasă, vârstă și culoare sunt susceptibili. Toate tulburările de alimentație au un risc crescut de mortalitate, Anorexia având cel mai mare risc., Mai mult, dovezile sugerează că femeile minoritare sunt mai puțin susceptibile să caute tratament decât omologii lor albi, contribuind la percepția femeilor minoritare ca fiind imune la tulburările de alimentație. Bărbații, de asemenea, par mai puțin probabil să caute tratament, astfel, sunt subreprezentați în ceea ce privește prevalența. în ceea ce privește tratamentul, trebuie să fim atenți la factorii care afectează toate populațiile, inclusiv diferitele viziuni asupra lumii, valori, credințe și modele de aculturație, efectele opresiunii, barierele lingvistice și diferențele individuale din cadrul fiecărui grup etnic și rasial.

    Hoeken D, și colab., Incidența anorexiei nervoase în Antilele Olandeze imigranți în țările de jos. Eur Mânca Disord Rev J Mânca Disord Assoc. 2010;18(5):399–403. doi: 10.1002 / erv.1040.

    Marques L, și colab. Prevalența comparativă, corelațiile de depreciere și utilizarea serviciilor pentru tulburările de alimentație în grupurile etnice din SUA: implicații pentru reducerea disparităților etnice în accesul la asistență medicală pentru tulburările de alimentație. Int J Mânca Dezordine. 2011;44(5):412–20. doi: 10.1002 / mânca.20787.