rămâi Vesel cu Eggnog în timpul sarcinii
odată cu sosirea sezonului de vacanță, s-ar putea să aștepți cu nerăbdare să bei eggnog. Pentru mulți oameni, savurarea băuturii spumoase, făcută în mod tradițional cu ouă, zahăr, lapte sau smântână și alcool, cu prietenii și familia este o parte esențială a sărbătorilor. Cu toate acestea, dacă sunteți gravidă, trebuie să fiți atenți atunci când beți eggnog. Asta pentru că eggnog care conține ouă și alcool, precum și lattes eggnog, poate reprezenta un pericol pentru sănătatea dumneavoastră și a copilului dumneavoastră., Din fericire, nu trebuie neapărat să renunți la eggnog doar pentru că te aștepți. O serie de pași minimizează riscurile pentru sănătate cauzate de eggnog.
pericolele Eggnog în timpul sarcinii
ce alimente trebuie evitate în timpul tratamentului cu Bactrim?un risc major de a bea eggnog în timpul sarcinii este infectarea cu salmonella. Salmonella provoacă efecte secundare neplăcute, inclusiv diaree, vărsături, febră, frisoane, dureri musculare, dureri de cap, greață, deshidratare și scaune sângeroase., Dacă acest lucru nu este suficient de rău, salmonella poate chiar pune viața în pericol pentru o femeie însărcinată și pentru fătul ei, deoarece le poate face pe amândouă sensibile la meningită. Puteți să vă infectați cu bacteriile salmonella consumând ouă care sunt infectate cu aceasta. Ouăle crude și necoapte și produsele obținute din ouă crude și necoapte sunt unul dintre cele mai comune alimente care conțin salmonella. În mod tradițional, eggnog se face cu ouă crude.împreună cu ouăle crude, eggnog poate conține alcool. De obicei, alcoolul este un alcool puternic, cum ar fi bourbon, brandy și rom sau un amestec de ele., În timpul sarcinii, alcoolul poate trece prin placenta la copilul dumneavoastră. Consumul excesiv de alcool poate duce la dezvoltarea copilului dvs. tulburare fetală a spectrului de alcool (FASD), care poate provoca defecte congenitale fizice, mentale și neurobehaviorale care durează o viață. Șansele ca bebelușul tău să dezvolte FASD cresc cu cât bei mai mult. Doar cât de mult este prea mult? Asociația Americană a sarcinii avertizează că, deoarece cantitatea de consum de alcool care este sigură de consumat în timpul sarcinii nu este cunoscută, organizația consideră că orice cantitate de consum de alcool în timpul sarcinii este nesigură.,de asemenea, fiți conștienți de faptul că doar pentru că un eggnog conține alcool, nu înseamnă că este automat sigur de salmonella. Contrar a ceea ce unii oameni cred, dacă o băutură a fost făcută din ouă nepasteurizate contaminate, alcoolul nu este probabil să omoare toate bacteriile.
consumul de latte Eggnog în timpul sarcinii
de asemenea, aveți grijă să beți eggnog latte în timpul sarcinii, care este eggnog făcut cu cafea, de obicei espresso., Femeile sunt sfătuite să limiteze cantitatea de cofeină, pe care o conține cafeaua, pe care o beau în timpul sarcinii, deoarece cofeina este atât stimulantă, cât și diuretică. Aceasta înseamnă că cofeina crește tensiunea arterială și ritmul cardiac, ambele care nu sunt bune în timpul sarcinii și pot duce la deshidratare. Cofeina traversează, de asemenea, placenta la copilul dvs. în timpul sarcinii. Deoarece metabolismul copilului nenăscut este încă în curs de dezvoltare, corpul ei nu poate descompune complet cofeina.,conform Asociației Americane de sarcină (APA), orice cantitate de cofeină poate perturba somnul normal și modelul de mișcare al bebelușului în timp ce se află în uter. Multe studii pe animale au arătat, de asemenea, că cofeina provoacă defecte la naștere, travaliu prematur, naștere prematură și un risc crescut de a avea un copil cu greutate mică la naștere. În timp ce unele dezbateri înconjoară cât de mult cofeina este prea mult pentru o femeie gravidă pentru a consuma, martie Dimes afirmă că femeile gravide ar trebui să limiteze aportul de cafeină la mai puțin de 200 miligrame pe zi, care este egal cu aproximativ o ceașcă de cafea 12-uncie., APA raportează că nivelurile moderate de consum de cofeină în timpul sarcinii, definite ca oriunde între 150 și 300 de miligrame pe zi, nu au dus la efecte negative.potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), o uncie de espresso are în jur de 63 de miligrame de cofeină. În cafenele, o uncie de espresso înseamnă de obicei o lovitură de espresso. Deci, atunci când comandați un eggnog latte dintr-un magazin, întrebați barista câte fotografii de espresso sunt în el. Pentru unele lanțuri de cafea, puteți găsi, de asemenea, valori ale cofeinei pentru băuturile lor online prin intermediul site-urilor lor web.,dacă alegeți să bea eggnog, cel puțin asigurați-vă că a fost făcută cu ouă pasteurizate și este non-alcoolice; plus, limita cantitatea de latte eggnog pe care le bea. În timpul pasteurizării, ouăle sunt încălzite la o temperatură scăzută pentru a distruge orice bacterie salmonella care ar putea fi prezentă. Eggnog vândute comercial în magazinele de vânzare cu amănuntul sunt făcute cu ouă pasteurizate., În restaurante și înainte de a accepta eggnog de casă de la prieteni și familie, întrebați dacă a fost făcut cu ouă pasteurizate.dacă faceți propriul eggnog folosind ouă din magazinul alimentar, verificați cutia pentru a vedea dacă ouăle sunt pasteurizate. Dacă cumpărați ouă de pe piața unui fermier, întrebați dacă ouăle sunt refrigerate la piață și dacă ouăle au fost pasteurizate. Refrigerați ouăle imediat când ajungeți acasă și păstrați-le acolo până chiar înainte de a le folosi.,fiți conștienți, totuși, că Food and Drug Administration și USDA recomandă ca pentru cea mai bună protecție împotriva unei boli cauzate de alimente, ar trebui să beți eggnog care nu a fost făcut doar din ouă pasteurizate, dar care a fost făcut cu o bază de ouă fierte.
efectuarea propriului Eggnog în timpul sarcinii
când faceți eggnog dintr-o rețetă, încercați să găsiți o versiune de ou gătită. Nu vă îngrijorați dacă nu puteți găsi unul, totuși, pentru că puteți face cu ușurință o bază de ouă gătită pentru a merge cu orice rețetă. Pentru a face acest lucru, combinați mai întâi ouăle și jumătate din laptele solicitat în rețeta preferată de ouă., Apoi, adăugați orice alte ingrediente pe care le doriți în eggnog, cum ar fi zahărul, la amestec. Setați amestecul pe aragaz și încălziți-l ușor până când atinge o temperatură de 160 de grade F, amestecând constant. La această temperatură, orice bacterie salmonella prezentă va fi ucisă. Verificați temperatura introducând un termometru alimentar curat în amestec; ar trebui să acopere o lingură de metal. După ce a terminat de gătit, scoateți amestecul de pe aragaz și puneți-l în frigider pentru a se răci. Apoi adăugați orice alte ingrediente solicitate în rețetă.,dacă nu doriți să riscați șansa de a vă îmbolnăvi și de a vă răni copilul, dar nu doriți să renunțați la tradiția de a bea eggnog în timpul sărbătorilor, luați în considerare cumpărarea unei băuturi alternative de eggnog. Astăzi, mai multe băuturi comerciale eggnog sunt disponibile care nu conțin ouă, alcool sau cofeină. Unele nu conțin, de asemenea, lapte de vacă, ceea ce reprezintă un beneficiu suplimentar dacă sunteți vegan sau doriți să îl împărtășiți cu persoanele care sunt. De obicei, puteți găsi aceste băuturi alternative eggnog în magazinele alimentare de sănătate și în magazinele alimentare bine aprovizionate., Dacă nu găsiți un magazin lângă dvs. care poartă o băutură alternativă de ouă, încercați să o comandați online și să o livrați.dacă bănuiți că v-ați îmbolnăvit din cauza consumului de lichior de ouă, adresați-vă imediat medicului dumneavoastră pentru a vă asigura siguranța dumneavoastră și a copilului dumneavoastră nenăscut. Tratamentul pentru o infecție cu salmonella poate însemna administrarea de antibiotice și / sau obținerea de lichide intravenoase dacă sunteți sever deshidratat. De asemenea, contactați medicul dacă simțiți că aveți nevoie de ajutor cu consumul de alcool și/sau cofeină în timpul sarcinii.