cultivarea dovlecilor este distractivă pentru întreaga familie. Când este timpul să recoltați fructele, acordați o atenție deosebită stării dovlecilor pentru a vă asigura că timpul este potrivit. Recoltarea de dovleci la momentul potrivit crește timpul de depozitare. Să învățăm mai multe despre depozitarea dovlecilor odată recoltați.
informații despre recoltarea dovleacului
dovlecii durează mai mult dacă le recoltați atunci când ajung la culoarea lor matură și coaja este tare., Utilizați pachetul de semințe pentru a obține o idee despre culoarea matură a soiului. Așteptați până când coaja de dovleac își pierde strălucirea și este destul de greu să nu o puteți zgâria cu unghia. Tendrilele ondulate din partea viței de vie din apropierea dovleacului se rumenesc și mor înapoi când este complet coaptă, deși în unele cazuri pot continua să se coacă de pe viță. Tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit, lăsând 3 sau 4 inci (8-10 cm.) de tulpină atașat la dovleac.recoltați toate dovlecii înainte de primul îngheț., De asemenea, puteți recolta fructele și le puteți vindeca în interior dacă vremea rea face probabil ca cultura să putrezească pe viță. Înghețul timpuriu și vremea ploioasă rece necesită recoltare timpurie. Dacă trebuie să le recoltați mai devreme decât doriți, vindecați-le timp de zece zile într-o zonă cu temperaturi cuprinse între 80 și 85 de grade F. (27-29 C.). Dacă aveți prea mulți dovleci pentru a vindeca în interior, încercați să puneți paie sub ele, astfel încât să nu intre în contact cu solul umed. Faceți un test de zgârieturi cu unghia pentru a decide când sunt gata pentru depozitare.,bucata de tulpină rămasă pe dovleac arată ca un mâner grozav, dar greutatea dovleacului ar putea determina tulpina să se rupă și să deterioreze dovleacul. În schimb, transportați dovleci într-o roabă sau cărucior. Aliniați căruciorul cu paie sau alt material moale pentru a preveni deteriorarea în cazul în care acestea sări în jurul.spălați și uscați bine dovlecii, apoi ștergeți-le cu o soluție slabă de înălbitor pentru a descuraja putregaiul. Faceți soluția de înălbitor adăugând 2 linguri de înălbitor la 1 galon de apă. Acum dovlecii sunt gata pentru depozitare.,locațiile uscate, întunecate, cu temperaturi cuprinse între 50 și 60 de grade F. (10-16 C.) fac zonele ideale de depozitare a dovleacului. Dovleci păstrate la temperaturi mai ridicate devin dure și stringy și pot susține daune rece la temperaturi mai reci.setați dovlecii într-un singur strat pe baloturi de fân, carton sau rafturi din lemn. Dacă doriți, le puteți atârna în saci de produse din plasă. Depozitarea dovlecilor pe beton duce la putregai. Dovlecii depozitați corespunzător păstrează cel puțin trei luni și pot dura până la șapte luni.,verificați din când în când dovlecii pentru pete moi sau alte semne de putregai. Aruncați dovleci putreziți sau tăiați-le și adăugați-le în grămada de compost. Ștergeți orice dovleci care le atingeau cu o soluție slabă de înălbitor.