știați că vă puteți ajuta sau împiedica sănătatea dentară și generală pur și simplu prin reglarea pH-ului gurii? pH-ul se referă la cantitatea de concentrații acide sau alcaline și păstrarea acestei combinații de concentrații la nivelul adecvat poate ajuta de fapt la prevenirea bolilor, dentare sau altfel. Gura, în special, este mijlocul prin care majoritatea nutrienților organismului intră în organism. Prin urmare, reglarea pH-ului gurii este esențială pentru reglarea corectă a nivelului de pH al organismului.,
pH-ul este măsurat pe o scală de la 0 la 14, 0 reprezentând cea mai mare concentrație de acid și 14 reprezentând cea mai mare concentrație alcalină. Mijlocul scării, 7.0, reprezintă neutru. Apa are un pH de 7,00, ceea ce înseamnă că este complet neutră. Alte substanțe pot fi aproape neutre, însă nicio altă substanță nu este pur neutră în modul în care este apa. în cadrul acestei scale de pH a acidității și alcalinității, saliva sănătoasă ar trebui să fie, în general, ușor acidă și să se încadreze între un 5, 6 și un 7, 9., Când saliva depășește sau scade sub acest interval, pot apărea diverse complicații de sănătate. Luați în considerare faptul că organismul este compus în mare parte din apă, care este o substanță neutră. Dacă corpul cade prea departe de zona semi-neutră, care este de aproximativ un nivel de pH de 7,4, întregul echilibru chimic se schimbă și aici se pot dezvolta probleme. dacă salvia este prea acidă, ceea ce înseamnă că scade sub 7,0, atunci provoacă un mediu lipsit de oxigen care crește riscul de demineralizare a dinților, cavități și carii dentare., Acest risc crește deoarece bacteriile prosperă în acest tip de mediu. De asemenea, este important să rețineți că alimentele care conțin zaharoză, glucoză, fructoză, lactoză și amidon furnizează hrană pentru bacterii, permițându-le să supraviețuiască și să se reproducă. dacă saliva are o concentrație ridicată de alcalină, atunci vor exista și alte afecțiuni care pot apărea, deși nu sunt neapărat de natură dentară. Dacă organismul are prea multă alcalină, atunci apare alcaloză metabolică care poate provoca abuz de alcool, boală suprarenală, exces de vărsături, abuz de diuretice și abuz laxativ., De asemenea, s-a constatat că saliva cu o concentrație alcalină ridicată poate provoca, de asemenea, eroziunea smalțului și cavitățile. există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a regla nivelul pH-ului din gură pentru a preveni ca acestea să devină prea acide sau alcaline. Primul este să fii conștient de ceea ce mănânci. Alimentele zaharoase, în special, tind să aibă un conținut mai mare de acid. Alte lucruri precum fructele, cafeaua, vinul și băuturile răcoritoare sunt, de asemenea, mai mari în conținut acid. în general, majoritatea reglării pH-ului se referă la neutralizarea acestor alimente acide., Există câteva modalități de a realiza acest lucru. Primul este prin consumul de apă după ingerarea acestor substanțe pentru a le clăti din gură și a restabili nivelul pH-ului la neutru. O altă modalitate este de a neutraliza consumând substanțe alcaline, cum ar fi porumb dulce, orez sau creveți. În cele din urmă, anumite tipuri de brânzeturi pot reechilibra nivelul pH-ului, astfel încât terminarea mesei cu o felie de brânză ar putea ajuta la neutralizarea acidului.