Oțetul Ucide Bacteriile?

Ce este de oțet?

oțetul este o soluție apoasă de acid acetic, produsă prin fermentarea zaharurilor sau a etanolului. Soluția a fost folosită de mii de ani ca dezinfectant comun.oțetul alb standard, care este o soluție limpede, conține 4 până la 7% acid acetic și 93 până la 96% apă. Unele tipuri de oțet alb au până la 20% acid acetic, dar acest lucru nu este sigur pentru consumul uman și a fost utilizat în scopuri de curățare.,oțetul este lichidul acid format prin fermentarea carbohidraților. În trecut, oamenii făceau oțet fermentând alimente precum cartofii, sfecla de zahăr și zerul de lapte.oamenii pot face, de asemenea, oțet folosind diverse alte ingrediente, cum ar fi produse alcoolice diluate, cum ar fi berea, vinul, șampania, orezul, cidrul și alcoolul din cereale distilate.în prezent, oțetul este fabricat prin fermentarea alcoolului din cereale sau a etanolului. Dar, acest tip de oțet nu conține mulți nutrienți. Alte ingrediente pot fi adăugate pentru a promova fermentarea bacteriană, cum ar fi fosfații și drojdia.,

oțetul ucide bacteriile?

oțetul poate ucide microorganisme precum bacteriile și virușii și poate trata infecțiile cu drojdie. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, oțetul a fost utilizat pentru tratamentul infecțiilor urechii, negilor și ciupercilor unghiilor. De asemenea, a fost utilizat pentru a trata anumite infecții ale pielii și arsuri.multe studii susțin proprietățile antimicrobiene ale oțetului., O echipă de cercetători de la Universitatea din Birmingham și Institutul Național pentru cercetări în sănătate (NIHR) au examinat proprietatea antimicrobiană a acidului acetic împotriva organismelor care provoacă infecții în rănile arse. rezultatele studiului arată că acidul acetic foarte diluat poate inhiba creșterea agenților patogeni ai rănilor de arsură cheie. Oamenii de știință au sugerat că aplicațiile cu acid acetic oferă o mare promisiune ca un tratament eficient și accesibil al infecțiilor în rândul pacienților cu arsuri.,oamenii de stiinta de la Colegiul de Medicina Albert Einstein au descoperit ca acidul acetic ucide eficient Mycobacterium tuberculosis, agentul cauzal al tuberculozei (TB). Oțetul este un tratament netoxic și accesibil pentru una dintre cele mai contagioase boli din întreaga lume. Tuberculoza a afectat 10 milioane de persoane din întreaga lume în 2017. În același an, au existat 1,3 milioane de decese legate de tuberculoză.,

Oțet pe rezistente la antibiotice rani cronice

Oțet a fost, de asemenea, eficient în uciderea Pseudomonas aeruginosa, o bacterie comună găsit în rănile cronice. Pseudomonas provoacă, de asemenea, infecții la persoanele cu sistem imunitar slăbit și la cele închise în spital pentru perioade prelungite.,un studiu a constatat că acidul acetic diluat, care este ușor disponibil și ieftin, este eficient în tratarea rănilor cronice. Infecțiile cu Pseudomonas sunt cunoscute a fi rezistente la multe tratamente cu antibiotice. Dar aplicarea topică a acidului acetic de 3 până la 5% la răni de 2 până la 12 ori a eliminat cu succes bacteriile din răni.

oțet pe ciupercă

În afară de proprietățile sale antibacteriene, oțetul a fost eficient în tratarea infecțiilor fungice. Într-un studiu, cercetătorii au dorit să examineze activitatea antifungică a oțetului de cidru de mere pe anumite specii de Candida. Candida albicans este o drojdie patogenă oportunistă care provoacă infecții ale pielii, unghiilor și membranelor mucoase., Candidoza este o infecție comună care afectează vaginul, pielea, cavitatea bucală și esofagul.

rezultatele studiului arată că oțetul de cidru de mere este cel mai economic produs pentru tratarea candidozei și a altor infecții fungice. Pe lângă efectele sale promițătoare, nu produce reacții adverse, comparativ cu medicamentele antifungice.oțetul este ieftin, accesibil și eficient în uciderea microbilor, inclusiv a bacteriilor și a ciupercilor., De asemenea, poate fi folosit ca o alternativă mai sigură la înălbitor pentru unele aplicații, cum ar fi curățarea.

Lectură suplimentară

• tot conținutul de bacterii
• care sunt bacteriile rezistente la medicamente (XDR)?

citări