consumul de lapte de ciocolată pentru a recupera de la un antrenament a fost o idee pe care am întâlnit-o pentru prima dată în facultate. Bănuiesc că acest lucru este pentru că am trăit într-o frăție, și fraternitate casa ciocolată cu lapte la robinet la toate ori (serios), iar bros am trăit cu doreau să justifice bea lapte cu ciocolată au fost negat de 7 ani. A fost o bucată de înțelepciune care a fost transmisă atât de mult încât toată lumea a crezut-o reflexiv, dar nu s-a deranjat niciodată să o investigheze.,
vă puteți imagina surpriza mea, atunci, când am fost recent ascultat podcast sport Pardon My Take, iar spectacolul a fugit un anunț pentru construit cu lapte de ciocolată, o nouă campanie de marketing lapte de ciocolată ca băutura ideală post-antrenament.
Plătite de către procesatorul de Lapte Program de Educație (MilkPEP, pentru scurt), lapte industria de marketing a organizației, campania susține ciocolata cu lapte conține toți nutrienții de care ai nevoie pentru a alimenta fibre musculare după un deosebit de intens pompa de ședință, frate.
această afirmație, totuși, este în mare parte rahat, spun nutriționiștii., Deoarece în timp ce laptele de ciocolată ar putea conține anumiți nutrienți cunoscuți pentru a ajuta la recuperarea musculară, paharul mediu de lapte de ciocolată conține prea mult zahăr pentru a fi considerat sănătos pentru toți, cu excepția celor mai intense dintre prietenii de antrenament. „Nu e întru totul neadevărat — ciocolata cu lapte are unele lucruri de care ai nevoie pentru a recupera”, spune Ryan Greene, un medic osteopat și co-fondator al Monarch Club de Atletism, o abordare holistică dieta si fitness facilitate în L. A. „, Dar realitatea este potabilă este dăunătoare pe termen lung.”(MilkPEP nu a returnat mai multe cereri de comentarii.,pentru unul, produsele lactate sunt cunoscute că provoacă inflamații, ceea ce este opusul a ceea ce aveți nevoie atunci când încercați să reparați fibrele musculare rupte, spune Greene.problema mai mare, totuși, este excesul de zahăr din laptele de ciocolată. Carbohidrații (de exemplu, zahărul) sunt o componentă necesară a procesului de recuperare a mușchilor, adaugă Greene. Dar majoritatea laptelui de ciocolată se face cu ciocolată de lapte, care este „lipsită de orice beneficiu nutrițional și este completată cu o cantitate inutilă de zaharuri simple.,”În forma sa optimă, laptele de ciocolată atinge raportul ideal carbohidrați-proteine de 4: 1 pentru o băutură de recuperare a antrenamentului. Dar tipul de lapte de ciocolată pe care îl găsești la magazinele alimentare este de obicei mai aproape de 6:1.
„adevărul este că produsul nu se potrivește cu creanțe în marketing, chiar dacă laptele are elementele de care ai nevoie pentru recuperare”, spune L. A. pe bază de nutritionist David Wiss. Wiss adaugă că industria produselor lactate are o lungă istorie de practici de marketing înșelătoare., Cea mai mare con lor este convingătoare generații de americani că laptele este o componentă vitală a unei diete bine rotunjite, nutritive.acestea fiind spuse, laptele de ciocolată poate fi o băutură eficientă de recuperare pentru un mic subset al populației. Jeff Jalaba, un tânăr de 27 de ani, antrenor personal în L. A., spune că ciocolata cu lapte este din ce în ce mai popular printre culturisti, de exemplu, care au descoperit că este o alternativă mai sănătoasă pentru pulbere pe baza de shake-uri de proteine. „Consumul de alimente reale, întregi va fi întotdeauna mai bun pentru sistemul dvs. decât să luați un supliment”, explică el.,laptele de ciocolată poate fi, de asemenea, benefic pentru sportivii de elită sau pentru alte persoane cu regimuri de exerciții extreme. „Dacă cineva face o competiție CrossFit de mai multe zile, atunci sigur, poate bea lapte de ciocolată”, spune Wiss, observând că astfel de concurenți ard în sus de mii de calorii pe zi. „Dar majoritatea oamenilor citesc un titlu despre laptele de ciocolată fiind bun pentru recuperare și cred că pot lovi elipticul timp de 30 de minute și pot bea un lucru mare de lapte de ciocolată după aceea.”
nu pot — cel puțin dacă scopul lor este să piardă în greutate.,există opțiuni mai bune decât să aruncați o jumătate de sticlă de sirop Hershey într-un pahar înalt de 2%. Greene sugerează oamenilor să — și creeze propriul lapte de ciocolată „sănătos”-cumpărând lapte integral alimentat cu iarbă, cultivat organic pe piața unui fermier și adăugând la acesta vârfuri de cacao cu cel puțin 70% cacao (și poate chiar fructe de pădure și spanac).”nu este la fel de rău ca consumul de McDonald’ s de câteva ori pe săptămână sau subzistența cu alimente procesate”, spune Greene, „dar cu siguranță nu este cea mai benefică băutură post-antrenament.”