Jun 26 2018
Cum de a Găti WA Rechin
Nu Hancey educarea elevilor cu privire la beneficiile de gătit cu WA Rechin.Ambasadorul Wa seafood Don Hancey spune că fileul de rechin din vestul Australiei este unul dintre cei mai drăguți pești pe care i-ai putea mânca.
„este sănătos, accesibil, durabil și (ca un bonus suplimentar) gustos.,”una dintre cele mai ușoare metode de a găti este să tăiați un file de 200g în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii, apoi să-l wok împreună cu câteva legume sănătoase, cum ar fi morcovii feliați, ceapa, ghimbirul, usturoiul, uleiul de susan, sosul de soia.”
„de asemenea, este ușor să prăjiți cuburile de rechin sau să le grătați pe grătarul dvs.”
aplicați un Strat de Rechin în ingredientele uscate înainte de a se clatina pentru a se amestecă prăji sau GRĂTAR.,d pata de WA ulei de masline
Sare si piper (alb sau negru, fie de)
Un bun praf de boia de ardei (fum boia de ardei este minunat)
1 ceașcă de făină simplu
Felii de morcovi,
Ghimbirul cubulete
usturoi Tocat
Strop de ulei de susan
Strop de sos de soia
1X Lamaie
Într-un castron se amesteca faina si condimente uscate, arunca rechin piese din făină se amestecă, scuturați excesul de făină
GRĂTAR,
Burniță de ulei de pe gratar, haina de rechin în amestec uscat(ca mai sus), bucătar și ușor de culoare pe fiecare parte, se presara cu sare, se stoarce cu o jumatate de lamaie servi ca un deget delicioase alimente gustare.,se încălzește uleiul într-un wok la foc mediu.înveliți rechinul în amestec uscat.aruncă în legume, ghimbir, se amestecă prăji timp de un minut.adăugați usturoi, ulei de susan.
adăugați pește.se amestecă prăji, întorcându-se ocazional, până la maro auriu.finalizați cu o mică stropire de sos de soia.garnisiți cu coriandru sau ceapă de primăvară feliată.