împărtășește acest lucru cu prietenii!
- Actiune
- Tweet
- Pin
Ca prima masa a zilei, micul dejun este deosebit de important. Este modul în care începem ziua și masa pe care o alegem influențează tot ceea ce urmează. Un mic dejun bun vă poate ajuta să vă simțiți energizați și mulțumiți, fără a vă oferi un accident de energie la scurt timp după aceea., Desigur, modul în care definiți un mic dejun bun va depinde de locul în care ați crescut. De aceea, această postare se concentrează pe alimentele tradiționale pentru micul dejun englezesc.pentru cititorii noștri americani, unele dintre aceste alimente pentru micul dejun vor suna familiare și delicioase, în timp ce altele pot părea ciudate, să spunem cel puțin. Personal, îmi plac multe alimente pentru micul dejun englezesc, deoarece alegerile sunt adesea savuroase și pline de proteine.alimentele bogate în proteine vă ajută să vă mențineți plini. Înseamnă că nu vei începe să dorești gustări o jumătate de oră mai târziu., Când aveți o mulțime de proteine pentru micul dejun, primiți o eliberare lentă de energie care vă va menține până la prânz fără probleme.acest efect poate fi important pentru concentrarea dvs. și chiar și pentru pierderea în greutate. Deci, să săpăm în listă.,
mic Dejun englezesc Complet
Acest fel de mâncare poate fi numit mic dejun englezesc complet (sau, uneori, doar mic dejun englezesc), dar este departe de a fi singura micul dejun mâncat în Anglia., Totuși, felul de mâncare este locul perfect pentru a începe lista noastră, deoarece este atât de faimos.
masa este de fapt o selecție de alimente prajite (care este motivul pentru care, de asemenea, merge de numele fry up). Cârnații și slănina sunt aproape întotdeauna prezentate. Cârnații de porc sunt cea mai comună alegere aici, dar în schimb ar putea fi folosite și alte tipuri de cârnați.alte adăugiri comune includ fasole coapte, ouă, ciuperci, roșii la grătar și pâine prăjită. În aceste zile, acest tip de mic dejun este comun în multe cafenele din țările vorbitoare de limbă engleză din întreaga lume., Uneori este servit pe tot parcursul zilei, ca un mic dejun pe tot parcursul zilei, mai degrabă decât doar dimineața.
Drop Biscuiți
Drop biscuiți du-te prin câteva nume diferite, inclusiv Scotch clătite și pikelets. Nu este surprinzător că au fost inventate în Scoția, deși acum sunt populare și în multe părți ale Angliei.biscuiții sunt creați prin gătirea aluatului într-o tigaie fierbinte, la fel cum ați pregăti o clătită obișnuită., Ingredientele folosite sunt similare cu clatite prea, inclusiv ouă, lapte și făină.acești factori înseamnă că scones picătură și clătite gust foarte asemănătoare. Cu toate acestea, scones picătură tind să fie mai grele, mai groase, și au o textură mai densă. Cu siguranță nu sunt la fel de pufoase ca clătitele.puteți folosi toppinguri similare pentru scones ca și pentru clătite, deși fructele proaspete sau smântâna sunt mai frecvente decât înmuierea mâncării pentru micul dejun în sirop. Unele dintre timp scones pot fi chiar achiziționate pre-preparate și încălzite într-un prăjitor de pâine.,
Fursecuri
Fursecuri sunt în limba engleză comune alimente pentru orice moment al zilei. Un crumpet este cel mai bine considerat un tip de pâine sau tort, deși textura și aroma sunt diferite de cele mai multe alte produse pe bază de pâine.Crumpetele sunt în general prăjite și apoi consumate calde, adesea cu unt. Găurile din crumpete înseamnă că untul este absorbit rapid.Crumpetele nu au o aromă puternică proprie, astfel încât pot fi ușor preparate cu toppinguri dulci sau savuroase., Pur și simplu răspândirea untului peste o crumpet și mâncarea acestuia este o abordare ușoară a micului dejun. Pentru ceva mai plin de proteine, puteți încerca și un ou fiert sau două.alte topping-uri populare includ gem sau marmite.
Scrumbii
Pește la micul dejun s-ar putea sunet neobișnuit. În ciuda acestui fapt, kippers sunt o mâncare comună pentru micul dejun Britanic. Un kipper este o hering care a fost eviscerat. condimentat și afumat la rece.
pașii multipli înseamnă că procesul de creare a scrumbiilor este unul lung., Acest lucru nu le împiedică să fie populare, mai ales ca cele mai multe breakfasters nu se pregătesc kippers ei înșiși. În schimb, kippers pot fi achiziționate cu ușurință. Transformarea acestora într-un mic dejun cald delicios nu necesită prea multă muncă.
Marmite Pe pâine Prăjită
Cum poate ați observat deja, Anglia are mult mai multe cimbru opțiuni de mic dejun decât veți găsi în America. Marmite pe pâine prăjită este una dintre acestea.,deși ideea unei răspândiri pe pâine prăjită nu necesită prea multe explicații, merită să vorbim puțin despre marmite, deoarece această răspândire este într-adevăr neobișnuită. Este fabricat dintr-un extract de drojdie, care îi oferă o aromă distinctă de sărat.gustul Marmitei este puternic. Nu se poate nega asta. Este, de asemenea, diviziv. Unii oameni iubesc răspândirea, în timp ce alții nu o pot suporta deloc. Americanii se luptă adesea cu Marmite, mai ales atunci când o încearcă pentru prima dată, deoarece există puține arome similare în mâncarea americană., Totuși, marmitul este uneori numit un gust dobândit, ceea ce înseamnă că s-ar putea să vă bucurați de el la timp.
Iahnie de Fasole Pe pâine Prăjită
Aici este un alt mic dejun savuros alegere, una care nu are nevoie de prea multe explicații la toate. Pur și simplu încălzești fasolea, apoi o servești pe pâine prăjită cu unt.acest lucru vă oferă un mic dejun copios, care este foarte ușor să se bucure. Vă va menține plin mult mai mult decât o răspândire dulce pe pâine prăjită și nu vă va da nici un vârf de zahăr din sânge.,
Kedgeree
Kedgeree este un fel de mâncare interesant, care se bazează pe Indian arome, dar încă mai are o lungă istorie de popularitate în marea Britanie. Felul de mâncare implică o varietate de condimente curry, împreună cu pește afumat, ouă fierte tari și orez. Eglefinul afumat este unul dintre cele mai populare tipuri de pește utilizate în kedgeree, deși pot fi folosite și alte tipuri de pește. în ciuda aromelor indiene, felul de mâncare are și elemente Britanice. În primul rând, versiunea originală a felului de mâncare nu include deloc pește., Dacă peștele a fost folosit într-o versiune indiană a rețetei, atunci ar fi fost mai degrabă proaspăt decât afumat.multe versiuni de kedgeree se bazează în mod special pe Finnan haddie, care implică fumatul la rece al eglefinului folosind turbă și Lemn verde. Finnan haddie a fost inițial dezvoltat în Scoția, deși eglefinul a devenit popular în Londra și în alte părți ale Angliei. De altfel, Finnan haddie este încă savurat ca mic dejun în Scoția, unde este servit în general în lapte.,în timp ce aromele de kedgeree s-ar putea să nu fie ceea ce vă așteptați pentru micul dejun, felul de mâncare este unul atrăgător. Includerea peștelui este de asemenea eficientă, deoarece acest lucru ajută la umplerea micului dejun.
Bulă
în Timp ce numele ar putea fi ciudat, bulă este un consistent și delicios de mic dejun, care este ideal dacă aveți o zi lungă. Nu există o singură rețetă pentru bule și scârțâit, deoarece felul de mâncare este rar făcut vreodată în același mod de două ori.,în schimb, bubble și squeak constau în mare parte din resturile care au fost prăjite puțin adânc. Cartofii și varza sunt ingrediente deosebit de comune, în timp ce orice alte legume rămase sunt adesea adăugate. Bubble și squeak funcționează cel mai bine dacă ați avut o masă grea cu o seară înainte. Masa este deosebit de frecventă după o cină prăjită duminică sau după Crăciun, când există o mulțime de resturi pentru a merge în jur. Dacă știți când veți avea bule și scârțâit, atunci puteți găti cu ușurință un pic în plus cu o seară înainte.,
Ou Soldați
Acest mic dejun poate suna un pic mai familiar. „Soldații” sunt fâșii de pâine prăjită care sunt apoi scufundate într-un ou curgător. Toastul poate fi uns în prealabil pentru a crea un contrast de aromă mai plăcut.cea mai mare provocare este obtinerea de ou exact dreapta. Trebuie să fie gătit suficient pentru a fi în siguranță, lăsând gălbenușul suficient de curgător încât să puteți înmuia cu ușurință soldații în el.,
Ceai Și Biscuiți
Acesta este modul clasic de mic dejun pentru atunci când nu aveți timp, în dimineața sau nu simt ca mananca. O cană de ceai este oricum o alegere clasică engleză, în timp ce aveți câteva biscuiți înseamnă că cel puțin obțineți ceva în stomac.
acum, pentru a fi clar, nu vorbim despre biscuiți americani aici. Termenul englezesc se referă la un tip de produs copt crocant, cum ar fi un cracker sau un cookie.,
Ceai Și pâine Prăjită
Am menționat deja pâine prăjită și ceai pe această listă, astfel încât ideea de a avea două, în același timp, nu ar trebui să fie surprinzător. Niciuna dintre aceste intrări nu se umple în special, dar ambele sunt rapide de pregătit și de mâncat.
Sandviș cu Șuncă
Aici este un alt popular de mic dejun, care este savuros și plin de proteine., Un sandwich cu slănină este, în general, exact ceea ce sugerează și numele – pâine cu unt și slănină gătită. Sosul HP este adesea inclus și el. Unii oameni ar putea include un ou sau alte ingrediente, dar aceste adăugiri sunt mai puțin frecvente.și, în general, nu veți auzi acest lucru numit sandviș cu slănină. Bacon butty este un termen mult mai comun.
tip Sandwich Cârnați
Un sandwich cu cârnați sau cârnați de fund, este o variație pe exemplul anterior., Aceasta este o alegere bună dacă doriți ceva de umplere, deși masa poate fi pe partea grasă.
cafeaua este o alegere obișnuită cu un butty de slănină sau un cârnați. De altfel, ceaiul și cafeaua rămân extrem de populare ca băuturi pentru micul dejun, indiferent de ceea ce alegeți să aveți pentru micul dejun.
Rola Cârnați
în Timp ce rulourile sunt mai frecvente după un prânz de alegere, această umplere snack face, de asemenea, un mic dejun bun de mâncare., În plus, rulourile de cârnați sunt ușor de găsit în magazine, nu sunt prea scumpe și au un gust bun cald sau rece.această combinație de caracteristici înseamnă că rulourile de cârnați sunt ideale atunci când trebuie să ieșiți din ușă în grabă.
Deviled Rinichi
Acest fel de mâncare a fost un popular mic dejun în epoca Victoriană. Deși este mai frecvent ca un prânz sau poate un aperitiv în aceste zile, unii oameni încă se bucură de micul dejun.felul de mâncare este, în general, făcut din rinichi de miel, care au fost prăjiți într-un sos bogat., Acest lucru sfârșește adesea prin a fi o masă intens aromată și este servită pe pâine prăjită sau pâine prăjită.rinichii Devilați s-ar putea să nu sune atrăgătoare pentru toată lumea, dar nu există nici o îndoială că micul dejun vă va menține mulțumit. Rinichiul reliance este atrăgător, deoarece carnea de organe precum rinichii tind să conțină mai mulți nutrienți decât alte bucăți de carne.
Șuncă Și Ouă
Șuncă și ouă caracteristică în limba engleză, un mic dejun la fel de mult cum o fac în Statele Unite., Acest lucru nu este surprinzător, deoarece ambele alimente sunt abundente, oferindu-vă un impuls de proteine chiar atunci când aveți nevoie cel mai mult.în plus, există multe moduri diferite de a pregăti și de a mânca ouă, oferindu-vă șansa de a vă varia micul dejun de la o zi la alta. Un sondaj a sugerat că ouăle prăjite sunt cel mai popular mod de a mânca ouă și că aceste ouă sunt adesea servite cu pâine prăjită sau slănină.
Terci
Terci a devenit un mic dejun tradițional în multe părți ale lumii, inclusiv Anglia., Acest lucru nu este surprinzător, deoarece terciul ajunge să fie un fel de mâncare consistent care eliberează încet energia.deși există multe versiuni de terci de ovăz acolo, fulgi de ovăz este cel mai clasic. După cum sugerează și numele, acest tip de terci folosește ovăzul ca boabe de cereale. Variațiile de fulgi de ovăz includ gruel, care este un tip mai subțire de terci și crupe, unde ovăzul este neprelucrat.utilizarea ovăzului are și implicații asupra sănătății, deoarece ovăzul conține beta glucan. De exemplu, ovăzul a fost legat de scăderea nivelului de colesterol și de a ajuta la controlul glicemiei.,
Cereale
Cereale si un mic dejun englezesc, care se găsește în multe alte părți ale lumii. Acest lucru nu ar putea fi la fel de tradițional ca celelalte intrări de pe această listă, dar bucătăria engleză conține adesea influențe din întreaga lume.popularitatea cerealelor nu poate fi subestimată. Acest mic dejun rămâne un du-te la pentru mulți oameni. Faptul că nu trebuie să gătiți nimic ar putea fi un motiv cheie pentru care cerealele nu par să iasă din stil.