cum se face un lapte condensat flan. dacă există un desert care mă duce în copilărie când îl încercați este cremă de casă, nu numai asta, sunt convins că se întâmplă în majoritatea caselor, cel puțin dacă a fost făcută vreodată cremă.în rețetele noastre de desert nu puteam lipsi una dintre clasicele copilăriei mele, crema de lapte condensat pe care mătușa mea Anita O place atât de mult.dintr-o bucătărie de bază, cum ar fi crema, puteți juca cu ingredientele de bază, cum ar fi ouăle, laptele și zahărul, puteți obține crema care vă place cel mai mult., În blog puteți găsi mai multe exemple, cum ar fi brânză flan, Orange flan, Orange flan, cafea flan, Jijona Nuga flan, ciocolata flan, iaurt flan, nucă de cocos flan și cel mai curios dintre toate, bizcoflan. Pe lângă toate acestea, poate după cea a brânzei, cea mai cremoasă este cea a laptelui condensat.printre rețetele de desert ale acestui blog nu puteți uita budinca sau budinca, puteți chiar să adaptați această rețetă pentru a adăuga acea patiserie sau pâine pe care o aveți puțin greu acasă., Nu am fost foarte dulce ca un copil, dar laptele condensat îmi amintesc că l-am mâncat în linguri, una dintre slăbiciunile mele. vă pot asigura că, dacă nu ați încercat încă această cremă, veți fi curioși, cu siguranță o cutie de lapte condensat va cădea în coșul de cumpărături la următoarea vizită la Super.
prepararea de caramel
- se încălzește cuptorul la 170º C cu căldură în sus și în jos, fără aer.,
- facem un caramel ușor cu zahăr și câteva picături de apă și lămâie, urmați pașii videoclipului pe care îl las în rețetă.acoperim partea de jos a mucegaiului cu bomboane, puteți alege, de asemenea, să faceți cremă individuală.
prepararea bazei de cremă de lapte condensat
- în timp ce într-un bol batem ouăle cu laptele integral și laptele condensat fără a face prea multă spumă. Doar pentru a se amesteca și a rămâne o masă cremoasă. Rezervă.,
- umpleți tava cuptorului central cu apă fierbinte până când acoperă o treime din înălțimea matriței.
- ridicăm temperatura cuptorului la 200º C până când apa începe să fiarbă.
- am pus crema de flan de lapte condensat în forme mici de flan sau pe un flan individual. Le acoperim cu folie și le punem în cuptor pe tavă cu apă timp de aproximativ 50-60 de minute.
- timpul depinde puțin de dimensiunea matriței sau a matrițelor și a cuptorului, dar după 40 de minute, verificați gătitul.,
De copt și prezentarea finală a flan
- se Coace la 200 ° C până când crema sau tarta individuale sunt bogate și de aur.,
- cuptorul nu va pata nimic, dar aveți grijă să nu ardeți cu apa din tavă.
- după 50 de minute puteți încerca cu un cuțit pentru a vedea dacă sunt complet crăpate. Dacă iese curat, vor fi gata, dacă nu le lăsăm puțin mai mult.
- lăsați să se răcească la temperatura camerei și apoi puneți-le în frigider. Vor fi mult mai reci și peste noapte.
- desfaceți cu atenție pe o farfurie, astfel încât întreaga cremă să fie scăldată cu caramel. Să se bucure. Oh, Doamne!,
puteți vedea toate fotografiile pas cu pas în rețeta de cremă de lapte condensat. Nu ratați detalii și va ieși o cremă pentru a face din nou și din nou.
sfaturi pentru o perfectă lapte condensat crema
- realizate din otel inoxidabil.
- design conic tradițional. Finisaj argintiu strălucitor.
- măsurători: diametru 8 cm-Înălțime 5 cm-diametru de jos: 5 cm.
- set de 12 flanele individuale.,
- Asigurarea Calității.
Cumpără acum
- înainte de a mă întreba, vă las cu un link de mai sus de unde să cumpărați flanele individuale pe care le am acasă. Un format individual pentru acest desert sau versiunea sa dreptunghiulară a unei matrițe de silicon.
- flanul de lapte condensat, așa cum se întâmplă cu toate deserturile care sunt făcute cu căldura bain marie. Ulterior, are nevoie de odihnă și răcire înainte de a putea fi luată., vă recomandăm să vă rugăm să faceți bomboane acasă, este un pas foarte simplu, iar gustul și textura nu au nicio legătură cu reclama, sper să vă înveseliți cu această nouă cremă.
- vă recomandăm ca ultimele 10 minute de gătit să îndepărteze folia. Așa că am să-l pentru a obține unele de culoare pe partea de sus. Chiar dacă nu-l vezi, atunci îl vom întoarce.
- vă asigur că această cremă va deveni un clasic acasă. Un desert care este cel mai ușor lucru din lot, trebuie doar să știi cum să amesteci., Deci, această rețetă nu vă va rezista.
Ultima actualizare pe 2020-11-18 / affiliate links / affiliate API images