înlocuitor ușor de zară pentru gătit și coacere! Aflați cum să faceți lapte de unt cu doar două ingrediente! Fără lactate și vegan, de asemenea!
Zară Substitut
laptele bătut este un ingredient care iubesc pentru a avea pe mână. Îl folosesc în atâtea rețete, de la clătite la biscuiți până la plăcintă cu lapte! Niciodată nu-mi place să fiu fără ea., Dar, uneori cred că am o mulțime doar pentru a realiza că eu nu. acest lucru este atunci când este minunat să știe cum să facă propria ta! Este atât de ușor de făcut și ia doar două ingrediente care funcționează perfect în coacere și gătit.
ce pot folosi dacă nu am lapte bătut?
există câteva dintre substituțiile populare de zară. Alegeți cea mai bună opțiune care funcționează pentru dvs. în funcție de ceea ce aveți la dispoziție., 1 cană zară = 1 cană iaurt simplu
1 cană zară = 3/4 cană smântână + 1/4 cană apă sau lapte
1 cană zară = 1 cană lapte + 1 lingură suc de lămâie
1 cană zară = 1 cană lapte + 1 lingură oțet alb distilat
cum se face înlocuitorul de zară
cel mai simplu mod de a-ți face propriul înlocuitor de zară este să sau oțet alb distilat la o ceașcă de lapte sau lapte fără lapte (vezi mai jos). Lăsați laptele să stea timp de aproximativ 10 minute pentru a se îngroșa., bucurați-vă de această versiune fără lactate pentru a fi utilizată în atât de multe dintre rețetele dvs. Acest lucru este perfect pentru cei care au alergii la lactate sau care urmează o dietă vegană și un stil de viață. pentru a face un lapte fără lapte și / sau, pur și simplu utilizați laptele preferat non-lactat, cum ar fi soia, nuca de cocos, migdale, orez sau lapte de ovăz în locul laptelui solicitat în rețetă! Este atât de ușor!,1 cană lapte bătut = 1 cană lapte fără lapte (nucă de cocos, soia, orez, ovăz) + 1 lingură suc de lămâie
1 cană lapte bătut = 1 cană lapte fără lapte (nucă de cocos, soia, orez, ovăz) = 1 lingură oțet
puteți îngheța laptele de lapte?
Da! Pur și simplu lingurați orice care nu a fost folosit de lingură într-o tavă cu cuburi de gheață. Puneți tava în congelator până când se îngheață bine, aproximativ o oră. Scoateți din congelator și distribuiți cuburile congelate într-un recipient sigur pentru congelator. Congelați până la 3 luni.,
Ce este Lapte?
în mod tradițional, a fost lichidul rămas din cremă pentru a face unt. Acest lucru este acum denumit zară tradițională.ceea ce cumpărați în magazinele alimentare este acum cultivat, care este produs prin adăugarea de culturi în lapte în timpul procesului de fermentare pentru a simula acidul lactic care ar apărea în mod natural în tipul tradițional.înlocuitorul meu de casă funcționează la fel în gătit și coacere. Este un astfel de economizor de timp pentru a putea face propriul.,
utilizează
adaugă aromă
adaugă o aromă tangibilă la multe feluri de mâncare, cum ar fi pansamentele pentru salate și sosuri.
- Dressing
- Ardei Rosu Prăjită Dip
Frăgezește
Acesta este mare pentru înmuiere carne și legume pentru a tenderize le înainte de gătit, în general, prăjire.
- rețetă de fâșii de pui
- rețetă de inele de ceapă
produse de patiserie
reacționează cu alți agenți de fermentare chimici în rețete pentru a produce bule de gaz care apoi ajută prăjiturile, prăjiturile și alte produse coapte să crească.,
- reteta de biscuiti
- reteta de clatite
- reteta de tort de unt
Iată cum să-mi fac înlocuitorul de casă. Sper că veți găsi acest lucru util!
cum se face zară
Total Time10 mins
Ingredients
- 1 cup whole milk
- 1 tablespoon distilled white vinegar OR lemon juice
Instructions
-
Pour milk into a glass measuring cup., Adăugați oțet alb distilat sau suc de lămâie și lăsați să stea aproximativ 10 minute înainte de utilizare. Laptele se va îngroșa. Utilizați așa cum ați face într-o rețetă care necesită lapte de unt.
Video
Note
lapte fără lapte:
pentru laptele fără lapte, înlocuiți laptele preferat non-lactat (nucă de cocos, soia, migdale, orez, ovăz etc.) în locul laptelui integral solicitat în rețetă.
Bucurați-vă!
Robyn xo