în postarea de astăzi: Aflați cum să faceți deliciosul caramel de lapte condensat cu 1 ingredient în mod sigur! Face o baie perfectă de mere de caramel.una dintre mâncărurile mele foarte preferate pentru a lua împreună la grătar sau potlucks este o farfurie mare de mere cu cremă de caramel de casă. Toată lumea îl iubește (și vreau să spun toată lumea!), este minunat pentru copiii care ar putea fi puțin pretențioși, este ieftin și, cel mai bine, este atât de ușor de făcut! Și aveți nevoie doar de un singur ingredient: lapte condensat îndulcit.,

Acum, poate ai auzit de lapte condensat îndulcit caramel înainte, și poate chiar cunosc pe cineva care a experimentat un lapte condensat caramelizat dezastru: „vechi” metoda de a face sos de caramel din lapte condensat implicate de gătit în lapte într-o cutie nedesfăcută, care, atunci când făcut în mod incorect poate duce la explozie!

gătitul laptelui condensat îndulcit în cutia nedeschisă este un concept cool și știu că mulți oameni au avut succes cu această metodă., Cu toate acestea, trebuie să fierbeți cutia pe aragaz timp de câteva ore (sau să o gătiți într-o oală de crock timp de 8 ore) și trebuie să rămână acoperită cu apă tot timpul. Dacă vă amintiți să o verificați în mod regulat pentru a vă asigura că apa nu a fiert, este probabil perfect sigură, dar dacă (ca mine!) aveți tendința de a vă distrage atenția, riscați să lăsați apa să fiarbă – și asta poate provoca explozia cutiei, împușcând caramel fierbinte și bucăți ascuțite de conserve peste tot!, Folosind un crockpot este un pariu mai sigur decât fierbe pe aragaz, pentru că e mult mai puțin probabil să se fierbe uscat, și dacă te uiți la nivelul apei sunt sigur că ar fi bine, dar comentarii de genul asta ma face un pic abtine:

„am aruncat o oala de lut și acoperite bucătăria mea, în caramel și sticlă a face aceasta reteta(acum câțiva ani), tava a fost foarte mic, cu un capac pe, dar peste câteva ore abur scăpat și încă fiert uscat ca am lasat-o peste noapte! Dacă aș fi fost în bucătărie, aș fi fost foarte ars și tăiat ca sticlă, bucăți de oală și caramel mergeau peste tot!, A trebuit să revopsim pereții și acoperișul odată ce am răzuit caramelul, nu distractiv 😛 vă rog să vă avertizez pe cititorii dvs. minunați să folosească o mulțime de apă și să o verifice/să o completeze dacă este necesar!acest sos de caramel este delicios, dar nimic nu este suficient de delicios pentru a risca viața și membrele! Deci, gătiți-l în mod sigur și ușor., Iată cum:

Cum de a face lapte condensat îndulcit caramel (aka caramel apple dip)

Uita-te la acest videoclip pentru a vedea cât de ușor este de a face (instrucțiuni scrise urma):

1 – se Toarnă o cutie de lapte condensat îndulcit (NU lapte evaporat) într-un metal tava de copt ca o farfurie sau un 8×8 tigaie. Acoperiți-l bine cu folie.

2. Puneți vasul de copt într – o tigaie mai mare-folosesc o tigaie de folie de unică folosință. Se toarnă suficientă apă în tigaie mai mare pentru a veni 1 inch.

3., Puneți ambele Tigăi într-un cuptor preîncălzit la 400 de grade și coaceți timp de 90 de minute până la 2 ore sau până când sosul de caramel este la fel de întunecat cum doriți. Fotografia de mai jos arată laptele înainte și după coacere.

4. Bateti sosul pana se omogenizeaza. Serviți cald (va fi mai mult ca un sos de caramel) sau rece (va deveni gros ca o baie).

ușor și sigur! Dacă ați uitat despre caramel folosind această metodă ar arde în cele din urmă, dar nimic nu va exploda peste tot în bucătărie. Sună bine pentru mine.,

sfaturi de caramel cu lapte condensat îndulcit

  • păstrați caramelul cu lapte condensat în frigider. Ar trebui să păstreze câteva săptămâni, deși nu durează niciodată mai mult de câteva zile la mine acasă.
  • acest lucru face aproximativ 1 cană de sos. Când îl servesc ca o baie de mere de caramel, de obicei tai 7 mere pentru a merge cu ea.
  • ghivece mici de caramel și câteva mere ar face un cadou minunat – doar reaminti oamenilor că trebuie să fie refrigerate.
  • puteți folosi, de asemenea, acest sos pe înghețată sau brownies., Se va obține un pic mai gros în frigider, dar se desface frumos atunci când cuptorul cu microunde pentru un pic.

în Căutarea pentru mai delicioase retete de toamna? Check out aceste mesaje:

Caramel Dovleac Poke Tort

Dovleac Ciocolata Chip Cookie-uri

Placinta de Dovleac Tort

Placinta de Dovleac cu Scorțișoară

Cremoasa de Pui și Supă de Orez