Vinete – o iubești sau o urăști. Această legumă neînțeleasă are foarte puțini fani călduți.chiar și aceia dintre noi care adoră gustul cremos al vinetelor perfect gătite rareori se gândesc să le planteze în grădină. ei au o reputație de a fi o legumă destul de agitată. Știind un pic mai mult despre nevoile acestor plante minunate le face să crească cu succes mult mai ușor., indiferent dacă le creșteți în grădina dvs. sau într-un recipient,vinetele pot fi un plus excelent pentru recolta dvs. de casă în fiecare an. vinetele sunt originare din Asia și un membru al familiei nightshade, cum ar fi roșiile și ardeii. Ele sunt un fruct, chiar dacă, în general, ne gândim la ele ca la o legumă. În alte părți ale lumii, vinetele sunt cunoscute sub numele de vinete sau brinjal. toate lucrurile luate în considerare, ele sunt unul dintre preferatele mele personalepentru a planta în grădina mea în fiecare an. Sper că veți face loc pentru aceste fructe minunate în acest sezon de creștere.,aceste plante stufoase necesită un spațiu considerabil în grădină, dar unele soiuri se descurcă bine și în recipiente. vinetele sunt iubitoare de căldură și se descurcă cel mai bine în zonele cu veri lungi și calde. Totuși, asta nu înseamnă că locurile cu sezoane de creștere mai scurte trebuie să se descurce. există câteva soiuri excelente de maturare rapidă, care vă vor oferi și un randament minunat de fructe, cum ar fi vinetele japoneze subțiri și delicioase.,
Pornind de la semințe
mi-ar recomanda plantarea de semințe, dacă doriți o varietate dincolo de obișnuit Black Beauty, care sunt cele mai frecvent intalnite vinete pentru grădiniță începe. cu toate acestea, pe măsură ce popularitatea lor crește, puteți găsi adesea vinete japoneze/Asiatice sau chiar albe în pepiniere acum.,
Există destul de câteva frumoase hibrizi și bijuterie de soiuri disponibile; dacă ești dispus să-i crească din semințe, acestea sunt foarte bune pentru oricine caută pentru a încerca ceva nou și diferit. semințele Baker Creek Heirloom oferă o serie de soiuri de vinete pentru a încerca să vă cultivați.
Pentru a începe răsaduri de vinete, veți dori pentru a planta semintele între 8 până la 10 săptămâni înainte de a aveți de gând să transplant în afara ei., semănați o sămânță pe oală de răsad aproximativ ¼ ” adâncime. Apă și păstrați-le într-un loc cald și luminos în casa dvs. Vor avea nevoie de cel puțin 6-8 ore de lumină pe zi. Puteți folosi întotdeauna o lumină de creștere pentru a le ajuta dacă nu aveți multă lumină naturală în casa dvs. acoperiți vasele cu o cupolă pentru a le menține calde și umede până când răsadurile sunt în jur de 2″ înălțime. Miza aceste baieti mici mai devreme!,
Când să transplant
răsaduri de Vinete nu ar trebui să fie plantate în aer liber până când toate pericolul de inghet a trecut, și pământul s-a încălzit semnificativ. Verificați datele de îngheț pentru zona dvs. și planificați în consecință. dacă doriți să obțineți un salt pe sezon, pune un strat de pânză peisaj negru pe gradina ta proaspăt arat și tuck marginile în jos în murdărie. Acest lucru va ajuta la încălzirea mai rapidă a solului. Cu toate acestea, plantarea ulterioară poate ajuta la îndepărtarea dăunătorilor, deci este ceva de luat în considerare.,înainte de a putea transplanta vinetele, va trebui să le întăriți. puteți face acest lucru mutându-le într-o zonă mai rece din casa dvs., precum și punându-le în aer liber pentru câteva ore la un moment dat în timpul zilei. Prelungiți încet timpul petrecut în aer liber și aveți grijă să nu lăsați răsadurile să se usuce.vinetele fac cel mai bine în sol neutru până la ușor acid, între 5,5 – 7 pH.
când plantele dvs. sunt mici, asigurați-vă că le hrăniți cu un îngrășământ bogat în azot. De obicei, un îngrășământ universal este suficient., cu toate acestea, odată ce încep să producă flori, trebuie să tăiați din nou azotul și să treceți la un îngrășământ specific legumelor, altfel veți ajunge cu plante mari, stufoase, dar fără fructe. Vechiul fermier Almanah Tomato & îngrășământ vegetal se potrivește facturii. vinetele înfloresc dacă sunt hrănite cu magneziu. O modalitate ușoară și naturală de a face acest lucru este să amestecați o lingură de sare Epsom într-un galon de apă și să vă udați planta cu această soluție. puteți să le hrăniți cu sare Epsom o dată pe lună. (Acest lucru funcționează excelent și pentru roșii și ardei!,)
cerințe de soare și spațiu
vinetele au nevoie de destul spațiu pentru a crește. Plantați-le acolo unde nu vor fi umbrite de alte plante și dați-le cel puțin 18″ de spațiu departe de alte plante.
miza și cușcă-le devreme. Îmi place să folosesc aceste legături zip reutilizabile mici atunci când trasarea plantele mele, deoarece acestea sunt blând pe tulpini, și le pot reutiliza an după an. aruncați o privire la articolul nostru care împărtășește 38 de idei pentru susținerea plantelor de roșii. Veți găsi o mulțime de idei care funcționează și pentru vinete.,
Cât de departe plantare de companie merge, vinete face bine atunci cand sunt plantate cu alte nightshades, cum ar fi ardei sau roșii, dar, din nou, asigurați-vă că nu va fi în umbra plantelor mai înalte. puneți un strat de mulci organic în jurul bazei lor pentru a ajuta la menținerea umidității în sol. Dacă doriți o vinete sănătoasă și prolifică, cel mai bun pariu este să îi oferiți propriul spațiu în care să poată absorbi soarele.,
Creștere vinete într-un recipient
Daca nu ai loc in gradina ta, sau container grădinărit este dvs. de lucru, există câteva soiuri de vinete care fac bine în containere. vinetele japoneze / Asiatice sunt o alegere excelentă pentru grădinăritul containerelor. Ele sunt mici și se dezvoltă mai repede și sunt destul de rezistente la boli. vinetele japoneze sunt preferatele mele personale, deoarece pielea lor este mai subțire și dau un fruct mai fraged. Perfect pentru stir-fry!,
am avut noroc cu creșterea lor în containere. Fairytale, Bambino și vinetele albe sunt toate alegeri excelente pentru plantarea containerelor. dacă aceasta este ruta pe care doriți să mergeți, veți avea nevoie de un container destul de mare. O găleată de 5 galoane este minimul pe care l-aș recomanda pentru cultivarea vinetelor. dacă aveți ceva mai semnificativ, utilizați-l. veți avea nevoie de un sol bun, bine drenat. Un amestec bun ar fi două părți potting sol, o parte nisip și o parte compost. asigurați-vă că vasul dvs. are găuri de drenaj în partea de jos., veți dori să puneți un strat de mulci organic în jurul plantei, de asemenea, pentru a ajuta la etanșarea umidității. asigurați-vă că puneți o cușcă pe vinetele cultivate într-un recipient. Ei au nevoie de structura pe măsură ce completează. Cușcă – le înainte de a ajunge prea mare pentru a evita ruperea ramuri off. Cușca ta tipică de roșii funcționează foarte bine. vinetele cultivate într-un recipient vor avea nevoie de îngrășământ mai des și de apă zilnic, dacă nu de mai multe ori pe zi.,
Polenizare
Albinele sunt vinete mai buni prieteni; din păcate, cu populația de albine în continuă scădere, ați putea găsi că este util pentru mana-polenizează flori vinete. puteți face acest lucru prin perierea ușoară a stâlpului cu o perie moale. iată ghidul nostru pentru plantele de tomate polenizate manual. Puteți folosi aceeași metodă pentru vinete., un alt mod fără efort de a poleniza manual este să folosiți o periuță de dinți veche cu baterie și să atingeți ușor vârful periuței de dinți cu florile. Vibrațiile vor încuraja eliberarea polenului pe stâlp.
de Tăiere pentru producția de fructe
Dacă doriți un randament bun de fructe, un pic de tundere va ajuta de-a lungul drum. Puteți face acest lucru odată ce planta formează prima floare.
veți observa două sau trei ramuri principale care conduc de pe tulpina principală., De obicei, prima floare se formează în jurul acestei picioare, unde planta se ramifică din tulpina principală. Tăiați orice frunze și tulpini sub această perineu. creșterea rămasă deasupra acestui punct va continua să producă flori. Este posibil să fie nevoie să tăiați orice regrowth de fraieri sub acest punct pe tot parcursul sezonului.
tăiați și frunzele îngălbenite. Doriți să încurajați planta să-și pună energia în fructe, mai degrabă decât să crească mai mult frunziș. unul dintre cele mai rapide moduri de a accentua vinetele nu este suficientă apă., Acest lucru poate duce la frunze îngălbenite și la o producție scăzută de fructe. verificați vinetele și udați-le des. Udarea frecventă este deosebit de importantă dacă le creșteți într-un recipient, poate fi necesar să vă udați plantele de mai multe ori pe zi, în funcție de vreme. vinetele sunt susceptibile să înflorească putregaiul ca și alți membri ai familiei de nopți. De obicei, puteți îndepărta acest lucru la începutul sezonului de creștere prin adăugarea unui amendament de sol bogat în calciu, cum ar fi făină de oase sau coji de ouă înainte de a planta., gândacii de purici sunt unul dintre cei mai comuni dăunători asociați cu vinetele. Ei vor mesteca găuri mici în frunzele plantei tale.
în Timp ce mai mari, bine stabilit plante pot descurca, gandaci purici va distruge rapid răsaduri mici. există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a preveni deteriorarea gândacului de purici. la sfârșitul sezonului de creștere, dezgropați larvele cultivând grădina., Înainte de a planta în primăvară, puneți pânză de peisaj negru la începutul sezonului de creștere; acest lucru împiedică dezvoltarea larvelor.
praf ușor frunzele plantelor și pământul cu pământ de diatomee. plantați o cultură de capcană ca ridichi în apropiere pentru a atrage gândacii departe de vinete. (Drat, îmi place ridichi prea!)
bug-urile de dantelă pot face ravagii și pe frunzele vinetelor tale. Utilizați metodele menționate mai sus. Îndepărtați frunzele infestate. Vei beremoving probabil ouă dantelă bug cu ei.,
Când a recolta vinete
Cu un pic de atenție, vă puteți aștepta pentru a recolta frumoasa de vinete în jurul valorii de 65-80 zile după transplantare. vinetele devin amare cu cât cresc mai mari, așa că alegeți întotdeauna fructele când sunt mai mici.
în funcție de soi, alegeți fructele atunci când sunt între 4-6″ lungime.,
Găti vinete curând după cules pentru aroma de vârf. cu o îngrijire corespunzătoare, vinetele dvs. vor continua să fructifice până la îngheț. dacă vă place vinetele, creșterea lor este în valoare de un pic de agitație suplimentară. Ca și în cazul majorității produselor, nu puteți bate textura și aroma a ceva proaspăt cules direct din grădina dvs. Gradinarit fericit!