583shares

3 brânză mac și brânză este confort masă alimente, și cu această rețetă ușor, puteți face totul de la zero în 30 de minute! Cu un amestec de trei brânzeturi, nu se poate nega faptul că este mai bine decât orice ai putea face dintr-o cutie.,

oamenii sunt adesea surprinși să afle că a face macaroane și brânză de la zero este ușor de pregătit. Atât de mulți dintre noi au crescut în epoca de gătit amestec cutie, și cred că aceste ipoteze sunt naturale. Mi-ar plăcea să scap de acest mit.evident, nimic nu va fi la fel de ușor ca ruperea unei cutii și aruncarea conținutului într-o cratiță cu puțină apă sau unt. Dar punctul meu este că acest lucru nu este greu sau consumatoare de timp. Poți s-o faci!pentru această rețetă specială, folosesc o combinație de trei brânzeturi: cheddar ascuțit, gruyere și American.,

cele mai bune brânzeturi pentru 3 brânză Mac și brânză

brânza americană cu care sunteți probabil obișnuit este materialul pre-feliat vândut alături de pungi de brânză mărunțită și brânză „parmezan” rasă în cutie. Nu vreau să folosești chestiile astea aici. Vreau să iei o bucată de brânză americană de la tejghea de la magazinul tău alimentar și s-o frigi. De ce?este o brânză excelentă de topire și va crea o textura incredibil de cremoasă similară cu ceea ce vă puteți aștepta cu Velveeta. Dar este 1/4 din brânza totală, așa că veți gusta în principal cheddar și gruyere., Versiunea deli counter nu este chestia ciudată din plastic strălucitor la care te gândești.macaroane cot – dacă doriți să utilizați o formă diferită de paste, rotini (tirbușon) sau farfalle (bowtie) vor funcționa bine.

  • unt nesărat-brânza este foarte sărată, deci folosirea untului nesărat este o necesitate. În caz contrar, vasul va ajunge prea sărat și nu îl veți putea repara.
  • făină universală – când este combinată cu unt, făina devine un îngroșător pentru sosul de brânză. Dacă trebuie să utilizați făină fără gluten, este bine.,
  • lapte integral
  • muștar uscat – veți găsi acest lucru în culoarul de condimente. Nu este condimentul pe care îl utilizați pe hot dog și burgeri.
  • piper Cayenne-folosim doar un pic de piper pentru a echilibra aromele din sosul de brânză. Dacă trebuie să o omiteți, este bine și asta.
  • usturoi, rasă
  • brânză Cheddar ascuțită
  • brânză americană-varietate albă sau galbenă. Va trebui să-l rupeți dintr-un bloc de brânză. pe care le puteți găsi, de obicei, la tejghea deli. Nu înlocuiți felii de brânză pasteurizată.,
  • branza Gruyere

    • Sfaturi pentru a face acest lucru gourmet n brânză Mac reteta

    • Cel mai important lucru de reținut despre a face un fel de mâncare ca acest lucru este real brânză poate rupe atunci când este încălzit prea repede. Ca rezultat, va avea o textura gresita.

    este foarte ușor să evitați acest lucru. Pur și simplu scoateți cratița de pe foc înainte de a adăuga brânza. Sosul de smântână va fi suficient de fierbinte pentru a topi brânza singură.

    • utilizați numai brânză reală., Dacă nu puteți găsi un bloc de brânză americană, nu înlocuiți versiunea ambalată, pre-feliată. Fie utilizați 3 uncii suplimentare fiecare de cheddar și gruyere, sau de a folosi 6 uncii de Velveeta. Aceasta va crea un efect similar.
    • puteți ușura acest lucru ușor folosind 2% lapte sau un amestec de 2% și lapte integral, personal, nu aș merge mai jos decât atât. Vrei cel mai cremos sos de brânză, nu? Sincer, eu spun du-te tot în sau nu deranjez.

    idei pentru ADD-in-uri

    macaroane și brânză lasă mult spațiu pentru creativitate, mai ales dacă doriți să vă strecurați în niște proteine și / sau legume., Iată câteva dintre recomandările mele:

    • proteine: crab, homar, creveți, slănină, pui mărunțit (puiul rotisor funcționează foarte bine)
    • legume: orice legume prăjite vor funcționa. Sunt parțial la adăugarea de broccoli prăjite, conopidă, suc de fructe butternut. De asemenea, puteți amesteca spanacul pentru copii sau anghinarea conservată.
    • condimente: încercați să adăugați un pic de sos fierbinte sau să creșteți piperul de cayenne dacă vă place un pic de căldură. Alte condimente care funcționează bine includ condimente italiene, Old Bay (urmăriți salinitatea), paprika afumată, totul bagel condimente și ulei de trufe., deoarece 3 mac de brânză și brânză sunt pe partea mai grea, vă recomand să o împerecheați cu o salată ușoară sau legume. îmi place să-l servesc alături de broccoli-ul meu prăjit cu salată de usturoi și lămâie sau spanac de căpșuni.

      alte rețete brânzeturi

      iubesc brânza la fel de mult ca mine? De asemenea, ar trebui să verificați rețetele mele pentru cartofi Au Gratin. Este garnitura perfectă cu aproape totul!Cacio e Pepe este o rețetă de paste aromate, care este în esență o versiune crescută de mac și brânză.,

      spanacul brânzos și pastele de anghinare, este doar scufundarea, servită doar peste paste! Vorbind de dip, trebuie să încercați Chorizo Queso Blanco Dip!de asemenea, îmi place această rețetă pentru Tortellini de brânză în sos de unt de usturoi de pe Dealul culinar.

      Imprimare Pin Reteta

      3 Brânză Mac și Brânză (De la Zero!)

      5 la 20 de voturi

      Cu un amestec de TREI BRÂNZETURI, acest mac și brânză rețetă face un confort masă alimente., Mai bine decât orice dintr-o cutie, și durează doar 30 de minute pentru a face!,, ras (foarte recomandat, a se vedea notele)

    • ▢ 12 uncii proaspat ras ascuțite brânză cheddar (de preferință suplimentar ascuțit)
    • ▢ 6 uncii proaspat ras brânză Americană (delicatese numai, a se vedea notele)
    • ▢ 6 uncii proaspat ras brânză gruyere
    • ▢ Opțional: Piper negru proaspat macinat dupa gust