O versiune distractiv de un joc clasic de cartofi salata are toate distractiv de arome de cartofi copți. Salata de cartofi la cuptor încărcată este ambalată cartofi roșii moi, slănină crocantă, ceapă verde proaspătă, brânză Cheddar mărunțită, maioneză, smântână și buruieni de mărar. Acesta va fi felul tău preferat de grătar de la prima mușcătură!
nu puteți avea un grătar în curte fără niște părți delicioase., Dacă salatele de cartofi sunt preferatele dvs., asigurați-vă că încercați salata mea de cartofi din sud și salata de cartofi cu mărar de parmezan.
la CUPTOR SALATA de CARTOFI
salate de Cartofi sunt, de departe, favoritul nostru fel de mâncare parte pentru grătare și mese calde. Are un gust minunat dacă îl serviți cald sau rece, este reconfortant, complimente toate carnea și atât de ușor de făcut. Oricât de mult ne place, cu siguranță nu le tratăm la fel., îmi place salata de cartofi sudic pentru că există murături și ouă în ea și eu sunt un mare fraier pentru muraturi. Soțul meu ar urca munți pentru această salată de cartofi la cuptor încărcat, deși. Ar putea fi toată slănina ambalată în acest fel de mâncare, dar ar putea fi și faptul că are un gust de cartof copt…dar mai bine!aveți toate cele mai bune arome pe care le-ați vedea într-un cartof copt încărcat: slănină crocantă, brânză Cheddar mărunțită, ceapă verde și smântână., Cartofii roșii moi, fragezi, cu amestec neted și cremos de mayo și smântână, plus bucăți crocante de slănină creează o combinație de texturi și arome pe care toată lumea le va iubi.
INGREDIENTE CARTOFI la CUPTOR SALATA
Cartofi – eu prefer să folosesc cartofi roșii, deoarece acestea sunt moi și ofertă, dar au, de asemenea, destul de amidon să dețină cuburi de cartofi în formă după ce este tăiat. Pielea cartofilor roșii este, de asemenea, mult mai subțire decât cartofii roșii, așa că abia se observă dacă lăsați pielea cartofului.,Bacon-cel mai bun mod de a obține bacon crocant fără mizerie este să-l facă în cuptor. Faceți-o înainte sau în același timp cu cartofii pentru a economisi ceva timp.
brânza mărunțită – cheddarul ascuțit mărunțit va adăuga mai multă aromă în această salată delicioasă de cartofi. ceapa verde-folosiți ceapă verde proaspătă sau arpagic înlocuitor. smântână – oferă cea mai bună atingere de aromă de finisare pentru a reuni aromele încărcate de cartofi.Mayo-smântâna singură este puțin subțire pe aromă, așa că îmi place să o combin cu maioneză pentru a o face mai cremoasă și mai plină., Dill Weed-câteva linguri de buruieni proaspete de mărar sunt atingerea perfectă a acestei salate de cartofi.
CUM de A FACE COPTI SALATA de CARTOFI
Gatiti Bacon La Cuptor:
se Incalzeste cuptorul la 400° și linia de mare cu ramă foaie de copt cu folie de aluminiu, acoperind-o în întregime și în sus pe părțile laterale. Puneți un suport de sârmă în foaia de copt și pulverizați-l ușor cu spray de gătit.puneți fâșii de slănină deasupra suportului de sârmă una lângă alta și gătiți timp de 15-25 de minute. (Timpul va depinde de grosimea baconului., Cu cât feliile de slănină sunt mai groase, cu atât va dura mai mult.) Urmăriți – l pentru a vă asigura că este crocant, dar nu prea făcut. se răcește slănina gătită până când este ușor de manevrat și se sfărâmă sau se taie în bucăți mici.
se fierbe cartofii:
pentru a coaja sau a nu coaja? Dacă aceasta este întrebarea în mintea ta, răspunsul este ” depinde de tine.”Puteți alege să lăsați pielea și asta va face mai ușor să tocați cartofii și să amestecați în salată. Pielea de cartofi este, de asemenea, în cazul în care o mulțime de nutrienți de cartofi sunt stocate. clătiți cartofii și puneți-i într-o oală., Umpleți vasul cu apă rece, suficient pentru a acoperi toți cartofii și sezonați cu sare. Aduceți vasul la fiert și coborâți focul la mediu. Gatiti pana cand cartofii sunt fragezi. (Puteți lipi o furculiță în mijlocul unui cartof pentru a-l testa.) Scurgeți apa și lăsați cartofii să se răcească la temperatura camerei.când cartofii s-au răcit suficient pentru a se descurca, tăiați-le în cuburi de aproximativ 1/2 inch. se amestecă salata: se combină cartofii tocați, slănina mărunțită, ceapa verde tăiată cubulețe, brânza mărunțită, buruienile de mărar, maioneza, smântâna, sarea și piperul. Se amestecă totul împreună până se combină uniform., acoperiți etanș la aer și păstrați salata de cartofi la frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când este gata de servire.
pot să o fac înainte de timp?
da, absolut! Puteți face întreaga salată de cartofi înainte de timp sau doar gătiți slănina și cartofii. gatiti cartofii, presati toata apa si lasati-o sa se raceasca la temperatura camerei. Acoperiți vasul cu un capac sau folie de plastic și refrigerați până când este gata să pregătiți salata. pentru slănină, gătiți-o complet și sfărâmați-o pentru a o toca când este suficient de răcită., Transferați bucățile de slănină într-un recipient etanș la aer și refrigerați până când sunt gata de utilizare.de asemenea, puteți pregăti salata de cartofi complet cu o zi înainte de a fi nevoie să o serviți. Asigurați-vă că îl păstrați la frigider, într-un recipient etanș la aer, până când este gata de servire.
CUM SĂ-L STOCAȚI
Magazin acest la cuptor salata de cartofi într-o închisă alimentare container de depozitare în frigider pentru 3-4 zile. Asigurați-vă că păstrați recipientul etanș, fie cu capacul, fie cu folie de plastic., Dacă utilizați folie de plastic, asigurați-vă că utilizați o foaie nouă după fiecare deschidere.pentru a minimiza expunerea la bacterii și a prelungi durata de viață a salatei de cartofi, folosiți o lingură curată de fiecare dată când scoateți o salată de cartofi.,
MAI GRĂTAR PĂRȚI PENTRU a ÎNCERCA
Cheddar, Bacon Ferma Salata de Tortellini
Salata de Tortellini Italian
Avocado Salata de Porumb
Castravete Salata de Broccoli
Usor Salata de Macaroane
Dacă ați efectuat oricare dintre rețetele mele și le-a împărtășit pe Instagram, asigurați-vă că pentru a eticheta m @willcookforsmiles și #willcookforsmiles deci, eu pot vedea toate lucrurile pe care ai încercat!
Conectează-te cu va găti pentru zâmbete!,
asigurați-vă că faceți clic mai jos și urmați-mă pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o rețetă.
nu uitați să vă înscrieți pentru e-mail, astfel încât să nu va pierde nici noi rețete.,
PIN ACEASTA RETETA
Copti Salata de Cartofi
Instrucțiuni
Bacon:
-
se Incalzeste cuptorul la 400° și linia de mare cu ramă foaie de copt cu folie de aluminiu, acoperind-o în întregime și în sus pe părțile laterale., Puneți un suport de sârmă în foaia de copt și pulverizați-l ușor cu spray de gătit.
-
Pune șunca fâșii pe partea de sus de pe raft de sârmă alăturate și se fierbe timp de 15-25 de minute. (Timpul va depinde de grosimea baconului. Cu cât feliile de slănină sunt mai groase, cu atât va dura mai mult.) Urmăriți – l pentru a vă asigura că este crocant, dar nu prea făcut.
-
Cool bacon fierte până când este ușor de manevrat și se năruie sau tăiate în bucăți mici.,
Cartofi:
-
Clătiți cartofii și puneți-le într-o oală. Umpleți vasul cu apă rece, suficient pentru a acoperi toți cartofii și sezonați cu sare. Aduceți vasul la fiert și coborâți focul la mediu.
-
Gatiti până când cartofii sunt fragezi. (Puteți lipi o furculiță în mijlocul unui cartof pentru a-l testa.) Scurgeți apa și lăsați cartofii să se răcească la temperatura camerei.,
Pregăti Salata de Cartofi:
-
Când cartofii răcit suficient să se ocupe, taie-le în aproximativ 1/2 inch cuburi.
-
Combina tocat cartofi, bacon maruntita, ceapa verde tocata, brânză mărunțită, mărar, maioneză, smântână, sare și piper.
Video
Note
Nutrition
Originally published on Will Cook For Smiles on May 23, 2013. Updated May 4, 2020.