compostul de ciuperci este un plus minunat pentru eforturile dvs. de grădinărit. Un mare constructor de sol, este, de asemenea, foarte util pentru menținerea solului umed și ajută la descompunerea argilei dense.dar ce este compostul de ciuperci? Cum îl folosești? Poți să-l faci singur? Să răspundem la aceste întrebări și multe altele!
ce este compostul de ciuperci?,când cumpărați o pungă de compost de ciuperci pe care să o utilizați în grădină, o identifică doar ca compost de ciuperci sau, uneori, sol de ciuperci. O presupunere ușor de făcut ar fi că acesta este compost făcut din ciuperci sau că este compost din ciuperci în creștere.
cu toate acestea, acest lucru nu este universal adevărat. Să ne uităm la diferitele etape ale compostului de ciuperci, toate care se încadrează la rubrica „compost de ciuperci” și să vedem ce este fiecare tip.,
Ciuperci Substrat
termenul De „compost” pot fi aplicate la mediu, numit substrat, că ciupercile sunt cultivate în. Una dintre cele mai populare amestecuri comerciale de substrat de ciuperci este un amestec de paie de grâu, gips, și cal sau pui gunoi de grajd. Pot fi folosite și alte ingrediente, dar acestea sunt unele dintre cele mai frecvente.,pentru a produce cantități la nivel industrial din acest compost special de ciuperci, un producător va începe cu baloturi mari de paie de grâu. Baloturile de paie sunt scufundate în apă și lăsate să se înmoaie câteva minute, saturându-le complet ca un burete mare. Paiul este apoi rulat printr-un tocător pentru a-l transforma într-o particulă mai fină.între timp, gunoiul de grajd și gipsul vor fi amestecate bine, iar apoi paiele vor fi prelucrate. Acest amestec va fi plasat în grămezi de compost fierbinte. Sunt udate și transformate zilnic pentru a începe procesul de compostare. Acest proces poate dura până la două săptămâni.,odată ce etapele inițiale fierbinți s-au încheiat, ucigând orice semințe de grâu care rămân, grămezile sunt transformate în rânduri lungi și lăsate să se composteze pentru încă câteva săptămâni. Această compostare secundară transformă încet grămezile într-o culoare maro ciocolată bogată.compostul rezultat este apoi pasteurizat pentru a ucide orice bacterii rămase sau semințe de buruieni care ar fi putut intra în timpul fazelor de compostare. Pasteurizarea sterilizează complet amestecul de grâu/gunoi de grajd / gips și creează un material perfect curat.,în acel moment, compostul poate fi inoculat cu spori de ciuperci și folosit pentru creșterea ciupercilor. Poate fi folosit și așa cum este. Dar, de cele mai multe ori, acest material este folosit pentru cultivarea ciupercilor în comerț pentru supermarketuri sau în aplicații agricole mari.acest videoclip oferă o viziune excelentă asupra modului în care substratul de ciuperci este fabricat comercial.
Ciuperci Petrecut Substrat
Ciuperci compost utilitatea lui nu este deloc diminuat odată ce a fost folosit pentru a creste un lot de ciuperci! De fapt, inocularea fungică poate pur și simplu să o îmbunătățească în anumite moduri, deoarece face ca compostul să se descompună și să devină mai asemănător solului.cea mai mare parte a compostului de ciuperci Disponibil în saci de la centrul dvs. de acasă este de fapt petrecut substrat de ciuperci din industria de ciuperci. Odată ce nu mai consideră că este viabil pentru cultivarea ciupercilor, acesta este reciclat într-o opțiune de compost.,acest compost este relativ scăzut în ceea ce privește substanțele nutritive, deoarece ciupercile care l-au folosit anterior au consumat mult azot imediat disponibil. Cu toate acestea, face o mare modificare a solului pentru un sol mai dens, deoarece conținutul de paie va rupe cu ușurință solurile asemănătoare argilei.adesea vândut ca un balsam de gazon, substratul de ciuperci uzat este folosit foarte mult pe peluze pentru a ajuta la îmbunătățirea calității solului. De asemenea, face un plus excelent la un amestec de plantare sau mediu de pat ridicat, deoarece paiele oferă un material organic excelent pentru a îmbunătăți retenția de apă și vor continua încet să se descompună în timp.,composturile Comerciale de ciuperci sunt de obicei re-sterilizate înainte de insacuire, dar nu întotdeauna.din acest motiv, s-ar putea să descoperiți ciupercile ocazionale care cresc în grădina dvs. Nu aș sfătui să le mănânc, dar este destul de distractiv să le vezi apărând! Trebuie doar să fiți conștienți de faptul că ar trebui să alegeți cu atenție cele înainte de a se maturiza complet pentru a vă asigura că nu răspândesc spori în grădina dvs.
Alternative de Ciuperci Compost
Ce altceva ciuperci cresc pe? Ei bine, o serie de lucruri diferite, toate care sunt pasteurizate înainte de utilizare pentru a se asigura că nu există bacterii acolo pentru a crea mucegai în mediul umed.zaț de cafea sunt o opțiune de substrat popular, în special în rândul cultivatorilor de ciuperci acasă, deoarece acestea sunt disponibile în cantități mai mici. Cafenele cu lanțuri mari fac ca terenurile de cafea să fie disponibile gratuit în multe zone ale țării. Pur și simplu pasteurizați aceste motive de cafea și aveți începuturile unui mediu de creștere a ciupercilor.,praful de lemn de esență tare, coaja de nucă de cocos amestecată cu vermiculită și o varietate de manuri (deși cel mai frecvent cal și pui) sunt de asemenea utilizate în baza compostului de ciuperci. Alte produse utilizate includ mușchi de turbă, orez sau coji de semințe de bumbac, rapiță sau șrot de soia și așa mai departe.aceste materiale nu numai că compostează pentru a produce un substrat de ciuperci de calitate, dar fac mari adăugări de grădină mai târziu și oferă o mulțime de materie organică solului tău.
pentru ce se folosește compostul de ciuperci?,
compostului pentru Ciuperci în sine nu este un înlocuitor potrivit pentru sol. Deși funcționează destul de bine pentru cultivarea ciupercilor, nu este la fel de bun pentru alte plante. Un amestec bun de 25% compost de ciuperci cheltuite la 75% sol este un raport bun pentru a începe cu utilizarea containerului și îl puteți regla fin de acolo.în timp ce capacitatea de îngrășământ a compostului de ciuperci este scăzută, acesta încă mai există., Este un îngrășământ cu eliberare lentă la aproximativ un nivel 2-1-1. Este scăzut în metale grele, dar poate fi mai mare în săruri solubile decât alte opțiuni de îngrășăminte. Nivelurile de pH ale compostului de ciuperci sunt în jur de 6, 6, plasându-l în intervalul neutru.amestecat în sol, compostul de ciuperci oferă o sursă ușor disponibilă de material organic, care reține apa și ajută la modificarea solurilor asemănătoare argilei în timp. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie utilizat pentru a înlocui compostul standard. De fapt, poate reține prea multă apă pentru solul dvs. și poate deveni îmbibat cu apă și problematic pentru plante.,poate fi un produs de mulci eficient atunci când este proaspăt, deoarece semințele de buruieni consideră că este mai dificil să se rădăcească. Pe măsură ce se descompune mai departe, ar trebui să fie lucrat în sol. Dacă faci o grădină nu-till, puteți pur și simplu suprapune straturile de mulci cu alte straturi de sol.de asemenea, poate fi foarte util ca un strat ușor de îmbrăcăminte pentru peluze. Acesta va lucra încet drumul său în jos în sol, îmbunătățind-o și ajutând pentru a da un impuls mic la iarba. Deoarece este un îngrășământ foarte ușor, nu vă va supraîncărca gazonul sau nu va încuraja creșterea buruienilor.,deoarece majoritatea companiilor sterilizează compostul de ciuperci uzat pentru vânzare înainte de a-l împacheta, acesta nu va avea microorganisme în el. Mulți oameni doresc microorganisme benefice care locuiesc în sol pentru a ajuta la protejarea plantelor lor de boli și dăunători cum ar fi nematode nod rădăcină.utilizarea unui ceai de compost sau amestecarea compostului obișnuit în compostul dvs. de ciuperci va restabili aceste microorganisme. Acesta va fi apoi material „viu”, iar microorganismele îl vor ajuta să-l descompună.,în cele din urmă, utilizarea compostului de ciuperci ca așternut de vierme într-un vermicomposter va crea îngrășământ bogat, care este ambalat cu microorganisme benefice. Acest lucru vă poate îmbunătăți rapid condițiile de sol și merită cu siguranță să faceți acest lucru. De asemenea, puteți să-l aruncați în compostorul dvs. pentru a-l descompune mai departe dacă doriți!
cum se face Compost de ciuperci la domiciliu
Dacă faceți un compost de ciuperci pentru cultivarea ciupercilor în, Ați putea dori să citiți acest articol despre cultivarea ciupercilor de stridii acasă, deoarece vă va ajuta să vă pregătiți compostul de ciuperci pentru inoculare.,
Procesul De Compostare
cu toate Acestea, dacă sunteți doar în căutarea de a face un produs comparabil cu ciuperci compost, va trebui să începi prin a face un compost proces pentru cel puțin două săptămâni. Scopul este ca grămada dvs. să depășească 160 de grade Fahrenheit timp de cel puțin câteva zile, deoarece acest lucru va ucide orice semințe de buruieni și va elimina orice bacterii dăunătoare care ar putea fi în materialul de compost.,transformarea în fiecare zi sau două este necesară în timpul procesului de compost fierbinte. Aceasta introduce aerul în grămada de compost. De asemenea, se asigură că materialul mai puțin compostat din exteriorul grămezii își face drumul în centrul în care se acumulează căldura. Umiditatea regulată trebuie, de asemenea, să fie introdusă prin pulverizarea grămezii cu un furtun.odată ce este compostat la cald pentru câteva săptămâni, este timpul să îmbătrânim și să vindecăm compostul în continuare. Creați o grămadă secundară și lăsați materialul să îmbătrânească câteva săptămâni., Acest lucru va transforma treptat compostul maro mai închis și îl va descompune și mai mult.
nu trebuie să întoarceți grămada secundară, deoarece nu încercați să reporniți procesul de compostare la cald. Doar păstrați-l umed și lăsați-l să se descompună. Odată ce acest proces sa încheiat, aveți compost de ciuperci.dacă nu folosiți compostul pentru cultivarea ciupercilor, acesta este gata de utilizare după terminarea fazei secundare de compostare! Nu va fi consumat substrat de ciuperci, deci va fi puțin mai dens de nutrienți decât compostul de ciuperci consumat. Nu e un lucru rău, totuși.,
Pasteurizare și Sterilizare
Dacă vei folosi acest compost să crească ciuperci, va trebui în continuare să pasteurizat (sau, dacă ați folosit rumegus de lemn tare, trebuie să complet sterilizat).pentru composturile din paie, gunoi de grajd sau zaț de cafea, acest lucru este extrem de ușor – aduceți o oală mare de apă la fierbere și apoi puneți materialul de compost într-o plasă sau o pungă de pânză., Scufundați acest lucru în oală, opriți căldura și lăsați-l să stea timp de o oră până la o oră și jumătate. Materialul dvs. este acum pasteurizat.
sterilizarea este puțin mai complicată. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a găti substrat într-o oala sub presiune de la 15PSI și peste 250 de grade timp de 2,5 ore. Va trebui să vă asigurați că umiditatea este introdusă înainte de acest proces și că substratul dvs. este deja în interiorul sacului de creștere, deoarece acest proces va steriliza atât sacul de creștere, cât și substratul.,
există mult mai multe detalii despre pasteurizarea și sterilizarea solului dvs. de ciuperci în articolul meu despre cultivarea ciupercilor de stridii, împărțite în funcție de tipul de material.
Intrebari frecvente
Q: Ciuperci compost pentru gradina de legume – bune sau rele?
A: poate fi extrem de bun dacă căutați un aditiv pentru sol care să ajute la reținerea apei., Ca și vermiculitul, compostul de ciuperci va absorbi destul de multă apă și îl va păstra în sol.
dar nu doriți să utilizați prea mult din ea. Pentru utilizare într-o grădină, nu folosiți mai mult de 50% compost de ciuperci, astfel încât să nu ajungeți cu o masă spongioasă și umedă. Și în recipiente, utilizați 25% sau mai puțin.
Î: Care sunt plantele care nu le place compostul de ciuperci?
A: depinde într-adevăr de solul dvs. de ciuperci și de ceea ce a intrat inițial în el. Cu toate acestea, multe soiuri de compost de ciuperci tind să aibă un nivel mai ridicat de săruri solubile în ele., Plantele care au probleme cu niveluri mai ridicate de sare, cum ar fi afinele, rododendronii și azaleele nu vor fi mulțumite de săruri.
există modalități de a elimina aceste săruri din compost, deși. Vermicompostarea compostului de ciuperci va reduce semnificativ nivelul de sare și va adăuga substanțe nutritive mai benefice în eventualul sol. O altă opțiune este pur și simplu permițându-i să se descompună în aer liber, un proces numit „întărire”. Asigurați-vă că rămâne umed adăugând apă în mod regulat, deoarece acest lucru va ajuta la scurgerea conținutului de sare.,
Î: Am auzit că nu există un adevărat compost organic de ciuperci.
a: compostul de ciuperci în sine este un material organic. Cu toate acestea, unitățile comerciale de cultivare a ciupercilor pot utiliza îngrășăminte chimice pentru ciupercile lor, ceea ce le-ar face să nu fie „organice” în conformitate cu reglementările OMRI.este posibil să puteți vorbi cu un cultivator local de ciuperci și să achiziționați o parte din substratul folosit dacă cresc organic, dar, în caz contrar, verificați etichetele pentru certificarea OMRI pentru a vă asigura că este compost organic de ciuperci. Alternativ, fă-ți singur!, Va dura mai mult, dar merită dacă sunteți îngrijorat să îl păstrați organic.
Î: puteți composta ciuperci?
A: la fel ca orice alt produs, ciupercile sunt complet compostabile. Cu toate acestea, majoritatea ciupercilor produc spori atunci când sunt cultivate complet. În timp ce sporii de ciuperci comestibile nu sunt periculoase în nici un fel pentru oameni, ele pot provoca ciuperci să crească în zonele în care compostul este utilizat. Simțiți-vă liber să aruncați ciupercile rămase în coșul de compost dacă nu vă deranjează apariția ocazională a ciupercilor.același lucru nu este neapărat valabil și pentru ciupercile sălbatice., Dacă nu știți dacă o ciupercă este sigură, de obicei este mai bine să o eliminați înainte de a forma spori și de a vă inocula solul. În acest fel, nu riscați să crească ciuperci periculoase sau otrăvitoare în curtea dvs.ca toate celelalte modificări ale solului, compostul de ciuperci poate fi un plus excelent pentru paturile dvs. de grădină. Nu este greu să-ți faci singur și merită cu siguranță dacă vrei să îmbunătățești retenția de umiditate! Ați folosit compost de ciuperci înainte? Care este experiența ta a fost cu ea? Anunță-mă!
Facebook YouTube