care este dieta pentru PKU?

ce este inclus într-un model alimentar scăzut de fenilalanină?dieta pentru PKU constă dintr-o formulă medicală fără fenilalanină și cantități măsurate cu atenție de fructe, legume, pâine, paste și cereale. Multe persoane care urmează un model alimentar scăzut de fenilalanină (phe) mănâncă pâine și paste speciale cu conținut scăzut de proteine. Acestea sunt aproape libere de phe, permit o mai mare libertate în alegerile alimentare și oferă energie și varietate în modelul alimentar.

ce nu este inclus într-un model alimentar scăzut de fenilalanină?,

alimentele care conțin cantități mari de phe trebuie eliminate dintr-o dietă scăzută phe. Aceste alimente sunt alimente bogate în proteine, cum ar fi lapte, produse lactate, carne, pește, pui, ouă, fasole și nuci. Aceste alimente provoacă niveluri ridicate de phe din sânge pentru persoanele cu PKU. acest obiectiv este o modalitate ușoară de a vizualiza alimentele permise pe dieta pentru PKU. Formula fără fenilalanină, cum ar fi fenil-Free*, este centrul dietei țintă. Pe măsură ce alimentele se îndepărtează mai mult de ochiul taurului, acestea sunt mai mari în fenilalanină., Alimentele din afara țintei nu sunt incluse în planul de masă cu conținut scăzut de fenilalanină.

cum poate fi suficient acest model alimentar?

nu este neobișnuit ca cineva care urmează o dietă scăzută phe să aibă 2 tipuri de legume și un cartof copt pentru cină. Cu toate acestea, dacă aceste alimente ar fi singurele alimente consumate de o persoană, dieta lui sau a ei ar fi lipsită de proteine, vitamine și minerale. Aici intervine formula specială. o formulă specială fără fenilalanină, cum ar fi fenil-Free*, conține proteine, vitamine, minerale și energie (calorii) fără fenilalanină., Cu formula, o persoană cu PKU primește o mulțime de proteine, fără efectele secundare ale conținutului ridicat de phe din majoritatea alimentelor. Formula fără fenilalanină este cea mai importantă parte a dietei pentru PKU.

cât timp trebuie o persoană cu PKU să urmeze această dietă specială?cercetările au arătat că această dietă trebuie urmată pe viață. Menținerea nivelului phe din sânge în intervalul sigur ajută la prevenirea problemelor legate de gândire și rezolvarea problemelor. în trecut, persoanele cu PKU au fost sfătuite să-și oprească dieta scăzută phe atunci când erau copii., Majoritatea tinerilor cu PKU care au fost luați „în afara dietei” nu și-au monitorizat nivelurile de phe din sânge și nu li s-a dat niciun motiv să fie îngrijorați. Acești oameni au început să întâmpine probleme cu atenția, concentrarea și amintirea. Recent, mulți dintre acești oameni au decis să se întoarcă „pe dietă” sperând să se simtă mai bine. Pentru a merge „pe dietă”, o persoană trebuie să bea o formulă specială fără fenilalanină și să aleagă alimente cu phe scăzut, astfel încât nivelurile de phe din sânge să fie în intervalul sigur. nu este niciodată prea târziu să te întorci ” pe dietă.,”O dietă phe scăzută ajută majoritatea adulților tineri cu PKU să se simtă mai bine și îmbunătățește durata atenției, concentrarea și memoria. În general, adulții tineri care au făcut aceste schimbări raportează că gândesc și se simt mai bine. Efortul pe care este nevoie pentru a aduce în jos nivelurile de phe sânge este bine meritat pentru toată lumea, indiferent de cât timp au fost „off dieta.”

* fenil-Free este o marcă înregistrată a Mead Johnson Co. O serie de alte formule sunt disponibile.

partea de sus a paginii