Marcus Schneck | [email protected]
Curcani de o altă pană: wild vs, curcanii domestici au fost crescuți pentru prima dată de nativii americani din Mexic și America Centrală, care i-au crescut în domesticire dintr-o subspecie a Turciei sălbatice din America de Nord poate încă din 25 D.HR. exploratorii spanioli au luat o parte din acei curcani domestici înapoi în Europa în jurul anului 1519. Ei s-au răspândit rapid printre fermierii europeni și au fost populare printre Elite.ei s-au întors pentru prima dată în emisfera vestică cu coloniști englezi în Virginia și Massachusetts la începutul anilor 1600., Acei coloniști au fost surprinși să afle că nativii americani au fost deja bătuți în curcanii sălbatici nativi care au rămas parte din peisajul American de-a lungul timpului.
Marcus Schneck | mschneck@pennlive.,curcanii domestici au o variație genetică mult mai mică decât curcanii sălbatici și mai puțin decât majoritatea celorlalte specii și rase agricole domesticite, potrivit unui studiu ADN condus de cercetători de la Institutul de Biologie de conservare Smithsonian.
Marcus Schneck | [email protected]
capacitatea de Zbor
Wild turkey pot zbura mai mult de un kilometru de la un timp și la viteze de până la 55 kilometri pe oră., Curcanul intern a fost crescut pentru a avea sânii mari, carnați, sacrificându-și capacitatea de a zbura pe parcurs.nu Editați
Mai repede decât un cal
curcanul sălbatic poate alerga mai repede decât un cal în galop. Turcia internă a fost crescută prin sute de generații pentru a avea picioare mai scurte și este mult mai lentă pe picioare.
Marcus Schneck | mschneck@pennlive.,pradă ușoară și pradă nu atât de ușoară curcanul sălbatic supraviețuiește și chiar prosperă într-o lume a prădătorilor. Turcia internă și-a pierdut instinctul și abilitățile de supraviețuire în sălbăticie și este o pradă ușoară pentru prădători.,
FEDERAȚIA NAȚIONALĂ a curcanilor SĂLBATICI FOTOGRAFIE
efectivele de Zgomotos
curcani Sălbatice, în timp ce cunoscut pentru lor gobbles, rasete, putts și toarce, în cea mai mare parte din viața lor sunt mult mai silențioase decât în mod constant clucking interne turcia. Un curcan sălbatic la fel de zgomotos ca un curcan intern nu ar supraviețui prea mult timp.,
Marcus Schneck | [email protected]
Negru și alb
Deși curcile domestice pot fi crescute să semene îndeaproape curcani sălbatice, domestics, în mod normal, sunt de rasă albă, pentru a evita mai inchisa culoarea pielii asociate cu non-pene albe. Curcanii sălbatici se bazează pe penajul lor maro închis și negru ca camuflaj.,
Marcus Schneck | [email protected]
Ascuns păsări
curcile Domestice prezintă nici o teamă de oameni. Mult mai precaut și ascuns, curcani sălbatice sunt considerate una dintre cele mai dificile de animale de joc pentru a vâna cu succes în mod constant.
Marcus Schneck | mschneck@pennlive.,curcanii sălbatici au unele dintre cele mai acute vederi ale oricărei specii de păsări. În timp ce vederea curcanilor domestici nu pare să fi fost testată în niciun fel, în general nu au nevoie de o vedere puternică și, probabil, și-au pierdut o parte din capacitatea lor prin generații de reproducere domestică.
Marcus Schneck | mschneck@pennlive.,”curcanul sălbatic este mai mic și are o carne mai închisă, o aromă mai bogată, mai intensă și o textură mai fermă decât curcanul intern”, notează Exotic Meats USA. „Sânul, fiind mai mic, tinde să gătească mai repede decât picioarele sau coapsele. Curcanul sălbatic nu trebuie să fie prea ars, deoarece ar deveni prea uscat. Este cunoscut pentru jocul său ușor, textura ușor fermă și carnea întunecată. Curcanii sălbatici au mult mai puțină carne de sân decât curcanii obișnuiți, deoarece sânii lor sunt concepuți pentru a-i ajuta să zboare și nu au hormoni sau hrană specială., De asemenea, sunt mult mai musculoși și mai slabi decât verii lor domestici.”
Marcus Schneck | [email protected]
în Căutarea pentru mai mult de ziua Recunostintei informații?, 5 lucruri de făcut acum pentru a fi gata pentru Ziua Recunostintei
locuri de vânzare curcan takeout în Pennsylvania centrală
feluri de mâncare laterale Ziua Recunostintei
cele mai ieftine curcani la magazinele alimentare locale
cum sa faci crusta plăcintă perfectă
în cazul în care pentru a lua masa pentru Ziua Recunostintei
rețete 11 moduri de a păstra pacea la cina de Ziua Recunostintei