această cea mai bună rețetă de pizza vegană este o plăcere totală a mulțimii! Toppingurile de pizza veggie sunt atât de pline de aromă încât nimeni nu observă că este fără brânză.
Ce sunt „niciodată n-am putut”s? Toți o spunem, nu? N-aș putea niciodată … să merg la sală. Mănâncă sănătos. Alerga un maraton. Vorbește în public. Pentru cea mai lungă perioadă de timp a mea a fost, „nu am putut învăța să gătească.”(După ani de practică, am trecut peste asta.) Ghici ce?, Această rețetă de pizza s — a născut dintr-un alt „nu aș putea niciodată” – nu aș putea mânca niciodată pizza fără brânză. Da, această pizza este atât de plină de aromă, nici nu veți observa că nu este acolo! Țineți-vă pălăriile: aceasta este cea mai bună pizza vegană vreodată.
Video: cum se face pizza vegană (1: 45 minute)
Să începem cu un videoclip! Atât de mult de a face aluat de pizza este despre vizionarea și de învățare. Așa că v-am făcut un videoclip pas cu pas pentru a vă arăta exact cum să faceți această pizza vegană! Iată întregul proces, de la frământare la modelare până la coacere. Vă recomandăm să urmăriți acest lucru înainte de a săpa!,
Pizza fără brânză?
Alex și cu mine suntem uriași (imens!) pasionații de pizza. Mâncăm în principal vegetarieni în viața noastră de zi cu zi, așa că există întotdeauna un loc pentru brânză la masă. Pizza fără brânză a fost o întindere pentru noi. Dar suntem mereu gata să încercăm lucruri noi. această rețetă de pizza vegană-vești bune-are un gust incredibil, nu este nevoie de brânză! Umami de ciuperci și anghinare, roșiile noastre preferate (Muir Glen organic fire Fried), puțin busuioc proaspăt fac o explozie de aromă., Singurul avertisment este că pizza vegană nu se lipește la fel de ușor ca și cu lipiciul de pizza cu brânză, așa că aveți grijă să alunecați toppingurile atunci când apucați o felie. Dar e un preț mic de plătit. Consideră-l un alt „N-am putut”, realizat.
Cum sa faci o mare pizza vegetariana
Aici sunt câteva sfaturi pentru a face cea mai buna pizza vegetariana reteta:
- „Miez” veggie topping-uri., Pizza fără brânză are nevoie de arome mari, în special în departamentul umami. (Umami este cunoscut sub numele de” a cincea aromă”, savuroasă sau cărnoasă.) Ciupercile și inimile de anghinare adaugă o aromă mare de carne la toppingurile vegetariene de pizza.
- sos de pizza de înaltă calitate. Deoarece pizza fără brânză nu poate compensa aroma cu brânză, roșiile pe care le utilizați trebuie să adauge mega aromă. Roșiile prăjite la foc aduc o aromă dulce minunată celui mai bun sos de pizza, care durează doar 5 minute pentru a face. De asemenea, puteți înlocui cu un sos marinara de înaltă calitate.
- aluat de pizza mare., Nu se ascunde un aluat rău într-o pizza vegană! Folosiți un aluat de cea mai bună calitate: vă recomandăm rețeta de aluat de Pizza sau aluatul de pizza subțire.deși este o pizza fără brânză, cea mai bună rețetă de pizza vegană a fost un hit cu prietenii și familia noastră! Mâncare vegană de confort, la cele mai bune. Ce părere aveți despre pizza fără brânză-ați încerca? Spuneți-ne în comentariile de mai jos.
Cele mai bune veggie pizza topping-uri?,
care sunt cele mai bune toppinguri de pizza veggie pentru o pizza vegetariană de casă? Pentru că este o pizza fără lapte, are nevoie de multă aromă în topping-uri. Desigur, puteți folosi aceste idei ca topping-uri de pizza vegetariene pe o pizza cu brânză, de asemenea! Iată câteva dintre toppingurile noastre preferate de pizza veggie pe care să le adăugăm la pizza vegană:
- ciuperci sote
- spanac sote ușor
- felii de ceapă roșie (crude sau ușor sote)
- năut: un plus unic care a făcut pizza vegană mai multă umplutură!,
- Borcane ardei prăjiți: felie-le în fâșii pentru o vibrante frumoase topping
- Kalamata sau masline negre
- Ras varza de Bruxelles prime
- Conserve de inimi de anghinare
- ceapa Verde
- cartofi Prăjiți dulce sau suc de fructe
Pentru rezultate optime, utilizați o pizza piatra & coaja! pentru a-ți intensifica jocul de pizza, există două instrumente de fabricare a pizza de care ai nevoie! Deși nu sunt necesare, ele fac cea mai bună pizza posibilă.,
- Pizza stone: folosind o piatră de pizza, aluatul se coace la foc foarte mare și are ca rezultat un exterior crocant și un interior mestecat.
- Pizza peel: când utilizați o piatră, aveți nevoie de o coajă de pizza pentru a îndepărta aluatul din piatră. Vă recomandăm această coajă de aluminiu sau Super coajă.
nu Suntem singurii care fac homemade pizza vegetariana!,
iată câteva rețete de pizza vegană de pe web:
- pizza vegană preferată
- pizza vegană cu cremă de trufe!
- pizza vegană ușoară
această rețetă de pizza vegană este…
vegetariană, vegană, pe bază de plante, fără lapte, natural dulce și fără zahăr rafinat.
Print
ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictogramaDescriere
Acest cel mai bun pizza vegetariana reteta este publicul o adoră!, Toppingurile de pizza veggie sunt atât de pline de aromă încât nimeni nu observă că este fără brânză.,r
- 3 căței de usturoi
- 8 ciuperci baby bella
- ¼ ceapă roșie
- ½ cană de năut gătit
- 2 linguri de ulei de măsline, plus mai mult pentru periajul aluatului
- 3 căni de spanac, ambalate
- 1/2 linguriță de sare kosher
- ¾ cană de Muir Glen Li>
- 4 frunze mari busuioc
instrucțiuni
- pregătiți aluatul folosind cea mai bună rețetă de aluat de pizza de casă (urmați această instrucțiune video pentru mai multe)., Urmați instrucțiunile de preparare din rețeta de aluat dacă este pregătită în avans.
- puneți o piatră de pizza în cuptor și preîncălziți la 500°F. sau preîncălziți cuptorul de pizza (aici este cuptorul de pizza pe care îl folosim).
- pregătiți toppingurile: tăiați ardeiul roșu în fâșii subțiri și lăsați-l deoparte. Coaceți 3 căței de usturoi. Se taie ciupercile și ceapa roșie. Scurgeți și clătiți năutul. Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline. Adăugați usturoiul, ciupercile, ceapa, năutul și spanacul și ½ linguriță de sare kosher; lăsați până când ciupercile sunt fragede și spanacul este ofilit, aproximativ 5 minute.,
- când cuptorul este gata, praf o coajă de pizza cu făină de porumb sau făină de grâu. (Dacă nu aveți o coajă de pizza, puteți utiliza o foaie de copt fără margini sau partea din spate a unei foi de copt cu margini. Dar o coajă de pizza merită investiția!) Întindeți aluatul într-un cerc; vedeți cum să întindeți aluatul de Pizza pentru instrucțiuni. Apoi puneți ușor aluatul pe coaja de pizza.
- asamblați rapid pizza: întindeți un strat subțire de roșii zdrobite peste aluat și presărați cu câteva ciupituri de sare kosher. Adăugați legumele sărate, apoi topiți cu fâșii de ardei roșu și sferturi de anghinare.,
- transferați pizza în cuptor pe coaja de pizza și coaceți până când crusta este rumenită, aproximativ 5 până la 7 minute. În timp ce pizza se coace, tăiați busuiocul în benzi subțiri (chiffonade). Se lasă să se răcească ușor, apoi se toarnă cu busuioc și se servește.,
- Categorie: fel Principal
- Metoda: Cuptor
- bucatarie: italiana
cuvinte Cheie: Pizza Vegetariana, Vegan Pizza fără Brânză, Veggie Pizza, Pizza Vegetariana, Pizza de casa, Pizza la Domiciliu, Pizza Artizanale
Caut mai multe retete de pizza?
În plus față de această pizza vegană, avem încă o pizza pe bază de plante pe site-ul nostru web (Vezi mai jos)!, În plus, iată câteva dintre rețetele noastre preferate de pizza de casă, dacă dieta dvs. permite niște brânză sau dacă aveți un mare brand de mozzarella vegană:
- Pizza Marinara nu există brânză în această pizza clasică, așa că este vorba despre roșii, garnisite pur și simplu cu usturoi și oregano.
- Margherita Pizza clasic! Are busuioc, mozzarella și sos de pizza cu roșii îndrăznețe.
- Taco Pizza acoperit cu fasole refried, romaine, tortilla chips — uri, și, desigur, – ranch.,
- Veggie & Avocado Pizza Stele ardei gras, busuioc proaspăt, și brânză de capră cremos!
- Pizza napolitană perfectă inspirată de cea mai bună pizza din Napoli Italia!
- rețetă ușoară Calzone această rețetă ușoară calzone prezintă aluat de pizza de casă și o umplutură de legume și două brânzeturi. Înmuiați-l în sos de pizza zesty și pregătiți-vă să fiți uimiți.
- KitchenAid Pizza Aluat acest lucru a fost făcut de mii și să devină lor du-te la pizza aluat reteta.
- cum să facem pizza artizanală toate sfaturile noastre despre pizza!,
Ultima actualizare: Februarie 2020
Aboneaza-te gratuit săptămânal rețete & mai mult!,Despre Autori
Sonja Overhiser
carte de Bucate Autor și scriitor
Sonja Overhiser este autorul Destul de Simplu de Gătit, numit unul dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018., Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul blogului alimentar a Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja încearcă să inspire mâncarea aventuroasă pentru a face lumea un loc mai bun o mușcătură la un moment dat.
Alex Overhiser
carte de Bucate Autor și fotograf
Alex Overhiser este un apreciat fotograf alimente și autor cu sediul în Indianapolis. Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete a Couple Cooks., Prezentat de la TODAY Show la Good Appetit, Alex este autorul gătitului destul de simplu, numit una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de Epicurious.