eu nu sunt un mare fan supa de fulgi de ovăz.
știți … genul în care raportul ovăz-lichid este departe și ajungeți cu un bol de apă caldă cu aromă de ovăz/lapte care are un fulg de ovăz ocazional plutind în el? Da. De genul ăsta.,
nu vreau ca fulgii mei de ovăz să poată curge… prefer când se lipește de cratiță/lingură, cade în castron într-un glob uriaș și continuă să se lipească de coaste în același fel. Metaforic vorbind, desigur. Sunt destul de sigur că având fulgi de ovăz literalmente lipit de coaste ar fi un indicator de o stare gravă de sănătate și justifică un fel de urgență medicală.moartea prin ciocolată este un lucru. Moartea prin fulgi de ovăz pur și simplu nu are același fel de inel să-l.,
Dar să ne întoarcem pe pistă înainte de a începe incoerent despre lucruri care sunt mult prea morbid pentru ceea ce ar trebui să fie un nevinovat reteta de post.
textura. Sunt foarte mare pe ea. Până la punctul în care voi dori adesea o anumită textură, mai degrabă decât un anumit gust. Crocant. Cremos. Crisp. Doughy. Uscat. Chewy. Mișto … fiecare cere o întorsătură în lumina reflectoarelor.,și dacă sunteți mare pe textura ca mine, și vă aflați în starea de spirit pentru ceva ridicol de reconfortant și cremos, aș putea sugera Da acest budinca de vanilie mic dejun un du-te?
mic Dejun budinca.
este ceea ce se întâmplă atunci când încep cu intenția de a face unul dintre smoothie-urile mele de ovăz, adaug puțin lapte și mă îndrăgostesc de consistența mai groasă și mai cremoasă.nici nu vă pot spune cât timp m-am luptat să vin cu un nume pentru această rețetă., Cum am spus, a început ca un smoothie și a ajuns ca o budincă. Făcut cu ovăz. Că mănânci la micul dejun. Aveam de gând să o numesc „cremă de fulgi de ovăz”, deoarece textura este destul de asemănătoare cu cea a cremei de grâu sau „budincă de ovăz”, deoarece asta mi-a amintit consistența cel mai mult, sau „făină de ovăz amestecată”, deoarece… bine… asta este; dar a trebuit să renunț la acele idei când am venit cu o opțiune fără ovăz care era la fel de bună.deci, budinca de mic dejun a fost! Și flippin ‘ uimitor este.,
sunt literalmente peste cap de tocuri în dragoste cu chestia asta, si nu poate sau nu poate fi mancat 3 portii pe zi experimentam. Mă interesează controlul calității ?
v-am spus deja că este super gros și super cremos, așa că voi continua să spun că este și vegan, fără gluten și potențial fără cereale dacă decideți să mergeți cu această opțiune. Ambele sunt la fel de netede și budincă-y, pe care le puteți vedea comparând imaginea 2 (oat-y) și 3 (oat-free) de mai sus.,
și dacă vă întrebați dacă întregul proces de amestecare și căldură merită de fapt… vă promit că este. Știți că sunt un mare fan al rețetelor simple cu pași minimali, dar amestecul este ceea ce face această rețetă atât de netedă, iar încălzirea este ceea ce o face atât de groasă și cremoasă.
Swoontastic.
mi-ar plăcea să știu dacă voi face aceasta reteta! Lasă un comentariu și o evaluare mai jos pentru a-mi spune ce crezi și Abonează-te la lista noastră de corespondență pentru a primi rețete noi în căsuța de e-mail!,
Ingredients
For the oatmeal version:
- 1 1/4 cup unsweetened vanilla almond milk
- 1/2 cup rolled oats*
- 2 – 3 tsp. sweetener of choice**
- ½ tsp., extract de vanilie
- vârf de sare (opțional, dar recomandat)
pentru versiunea proteică superioară fără cereale:
- 1 cană lapte de migdale de vanilie neîndulcit
- 1 lingură (25g) praf de proteine de vanilie***
- 3 linguri. făină de nucă de cocos
instrucțiuni
pentru versiunea de ovăz:
- adăugați toate ingredientele în vasul blenderului și dați-i o agitare pentru a vă asigura că totul este bine combinat. Acoperiți și puneți-l în frigider timp de cel puțin 3 ore, de preferință peste noapte., Acest pas nu este absolut necesar, dar permiterea ovăzului să se înmoaie câteva ore le va face mai ușor de amestecat și vă va oferi o budincă mai fină și mai cremoasă.
- când este gata de mâncare, amestecați la înălțime până când ovăzul este complet descompus și se atinge o consistență netedă și cremoasă.
- transferați smoothie – ul într-o cratiță mică setată la foc mediu și aduceți la foc mic, amestecând pentru a preveni arderea. Dacă consistența este prea groasă, adăugați un strop suplimentar de lapte de migdale până când se atinge consistența dorită.,
- când budinca atinge temperatura și consistența preferată, transferați-o într-un bol, garnisiți cu topping-uri la alegere și bucurați-vă!
pentru versiunea fără cereale:
- adăugați toate ingredientele în vasul blenderului și amestecați la înălțime până când se atinge o consistență netedă și cremoasă.
- transferați smoothie – ul într-o cratiță mică setată la foc mediu și aduceți la foc mic, amestecând pentru a preveni arderea. Dacă consistența este prea groasă, adăugați un strop suplimentar de lapte de migdale până când se atinge consistența dorită.,
- când budinca atinge temperatura și consistența preferată, transferați-o într-un bol, garnisiți cu topping-uri la alegere și bucurați-vă!
Note
* asigurați-vă că utilizați ovăz fără gluten certificat dacă aveți nevoie ca acesta să fie fără gluten. De asemenea, puteți înlocui 1/4 cană de ovăz cu 1/4 cană de pulbere de proteine de vanilie dacă doriți o opțiune mai mare de proteine. ** Îmi place să folosesc zahăr de palmier de nucă de cocos pentru că am descoperit că iese degustând ca un cookie de zahăr, dar puteți folosi și zahăr brun, sirop de arțar, sirop de orez brun etc.,
informații nutriționale este pentru versiunea fără cereale.
cuvinte Cheie: amestec de fulgi de ovăz, mic dejun, mic dejun budinca, fara gluten, fulgi de ovaz, reteta, vanilie, vegan
în Căutarea pentru mai cremoasa retete pentru micul dejun? Încearcă una din astea!,
Hot Chocolate Breakfast Smoothie
Warm Gingerbread Breakfast Smoothie
Chocolate Overnight Oatmeal Smoothie
Chocolate Banana Oatmeal Smoothie Bowl
Banana Oat Breakfast Smoothie
