Caju Sos Alfredo

Împărtășească acest post:

Este posibil să se facă un bun, bogat și consistent sos alfredo fara smantana sau branza? Este absolut, datorită bucuriilor cremei de caju!, Vei fi uimit de cât de mult acest sos alfredo fără lapte are gust de ” lucru real.”Slather-l pe tubulatura fettuccine fierbinte și bucurați-vă de o doză frumoasă de mâncare vegană confort!

ingredientul magic din acest sos alfredo vegan: crema de caju

a face crema de caju este exact ceea ce este la fel de ușor pe cât pare. După înmuierea cashews în apă clocotită, le amestecați într-o cremă incredibil de netedă, care poate fi fundația pentru toate tipurile de experimente de bucătărie fără lapte!, Crema de caju are o textură similară cu jumătate și jumătate sau chiar cu cremă de biciuire grea, în funcție de cantitatea de apă pe care o utilizați.

cum să obțineți aroma brânzos fără brânză: drojdie nutritivă!această rețetă folosește drojdie nutritivă pentru a obține aroma brânzeturilor fără o pată de brânză. Dacă nu ați folosit niciodată drojdie nutritivă înainte, este un aliment vegan care arată ca mâncare de pește (#realtalk) și are o aromă ușor de brânză, de nuci. Drojdie nutritivă este disponibilă la majoritatea supermarketurilor majore și online.

o mică drojdie nutritivă merge mult., Veți vedea o mulțime de rețete care solicită cantități mari de drojdie nutritivă, dar dacă sunteți nou în ea, începeți în doze mici pentru a vă asigura că vă bucurați de aromă înainte de a vă scufunda în plin. Acest sos de caju alfredo este un loc bun pentru a începe, deoarece drojdia nutritivă este folosită ca aromă secundară, nu cea principală, astfel încât să puteți obține doar folosind o atingere.

Este acest lactate-gratuit alfredo fel de bun ca un lucru real?,

nu am de gând să te mint, nimic nu va avea un gust la fel de bogat și decadent ca un sos făcut cu mult unt, brânză și smântână. La fel de magic ca crema de caju este, nu este chiar atât de Magic. Dacă aș putea transforma nucile și apa în parmezan, aș fi o femeie bogată!dar acest alfredo vegan este încă o alternativă foarte satisfăcătoare, foarte gustoasă pentru aceia dintre voi pentru care lactatele nu sunt o opțiune. Acesta va zdrobi absolut o dorință pentru fettuccine alfredo într—o clipă-și ar putea fi chiar suficient de bun pentru a servi iubitului tău preferat de brânză, fără ca ei să știe diferența.,

pro sfaturi pentru a face cele mai BUNE vegan sos alfredo:

• Rezerva de paste de gătit apă: amidon, apa sarata de la gătit paste este mare pentru subtierea din caju sos alfredo, dacă se termină prea gros pentru a acoperi paste (care uneori poate întâmpla cu caju pe baza de sosuri). Îmi place să scot o cană de măsurare înainte de a scurge tăiței.
• nu-l folosiți doar pentru fettuccine: folosiți-l ca sos de pizza, folosiți-l ca o baie pentru breadsticks, aruncați-l deasupra legumelor aburite. Yum!,
• asigurați-vă că utilizați cashews crude, nesărate: cashews crude sunt necesare pentru a obține textura potrivită groasă și bogată a sosului alfredo finit. Și vrei nesărat astfel încât să puteți controla nivelurile de sare pe cont propriu mai târziu.