Câini de Chili la cuptor

permiteți-mi să vă prezint mâncarea mea preferată de pe planetă: câini de chili. Bine, de fapt, a doua mea mâncare preferată, pentru că: pizza. Dar eu consider pizza într-o categorie proprie. Toată lumea iubește pizza. Deci, nu este cu adevărat o veste că îmi place pizza. Dar chili dogs? Asta e, probabil, un pic de o surpriză.,credeai că mâncarea mea preferată ar fi o salată crudă de kale sau brownies de caramel sărat sau ravioli întregi de grâu format manual, făcuți cu dovlecei organici de butternut, recoltați din propria noastră grădină? Da, nu atât de mult. Vreau să spun, cei care sună destul de delicios, dar cei care nici măcar nu se apropie de mâncarea perfectă, care este un câine chili foarte bun. Bună, iubitule.acum, știți cu toții că încerc să mănânc cât mai sănătos posibil și pe cât mi-ar plăcea să fiu unul dintre acei oameni care spun lucruri de genul: „Oh, Doamne, îmi place salata, este cea mai bună!, Aș putea mânca toată ziua în fiecare zi!”Eu nu sunt atât de. Nici măcar puțin. Și sunt sigur că ați luat asta pe baza faptului că rețetele mele de salată și smoothie sunt intercalate cu prăjituri și prăjituri.

îmi plac legumele. Îmi place cum mă fac să mă simt. Îmi place să le pregătesc în moduri delicioase. Îmi place să le cresc. Legumele sunt grozave. Dar dacă lumea se termină mâine, aș sări peste broccoli și aș cere o farfurie mare de câini de chili coapte pentru ultima mea cină. De preferat cu o bere rădăcină uriașă într-o cană mare înghețată. Și prăjiturelele cu ciocolată ale mamei pentru desert.,aceasta este ceea ce cred că este lucrul meu preferat absolut despre o dietă cu adevărat sănătoasă—există o mulțime de spațiu în ea pentru alimentele tale preferate, chiar dacă nu sunt cele mai sănătoase. Zi după zi de alegeri alimentare sănătoase nu vor fi șterse de un câine chili (sau două) din când în când. Și, de fapt, permițându-vă libertatea de a mânca ocazional acele alimente nesănătoase este probabil ceea ce face mai ușor să alegeți alimente mai sănătoase de zi cu zi. De aceea cred că și alimentele nesănătoase sunt sănătoase!

mi-a luat un timp șocant de lung pentru a-mi da seama de toate acestea., Ani și ani în valoare de a începe și de oprire noi diete sănătoase și curăță și mănâncă planuri. Ani și ani în valoare de sentimentul vinovat atunci când mi-ar” mizerie în sus ” și peșteră pentru a manca ceva tentant. Ani și ani în valoare de o relație dezordonată cu alimente. Uneori, echilibrul meu încă mai scade puțin (înclinând puțin mai mult spre partea de chili dog și puțin mai puțin spre partea de salată de kale), dar tot ce trebuie este o corecție blândă pentru a-l repara. Fără vină. Nici un sentiment ca un eșec., Viața a devenit mult mai fericită atunci când mi—am oferit un loc în dieta mea pentru a mânca alimentele de care m-am bucurat fără vină-indiferent de valoarea lor nutritivă.desigur, atunci când gătiți alimente care nu sunt atât de sănătoase, există întotdeauna modalități de a le face mai sănătoase. Nu vorbesc despre a pune sparanghel în chiflele dvs. de hot dog (deși, încercați-l), dar vorbesc despre alegerea ingredientelor mai curate. Ca și pentru acești câini de chili, am ales Hotdogi organici, cu carne de vită, chifle întregi de grâu și chili organic conservat.,

cred că perfecțiunea este atât de des dușmanul binelui. Mai ales când vine vorba de mâncare. Dacă aveți resursele disponibile pentru a face alimente de la zero din ingrediente organice, locale tot timpul-minunat! Dar dacă nu, faceți ce puteți când puteți—este la fel de minunat. Orice pas înainte este un pas important. Chiar dacă este ceva la fel de simplu ca găsirea unui brand de hot dog care este mai bun pentru familia ta decât ceea ce cumperi în mod normal (îmi place Applegate Farms, FYI). Alegeri Simple, cum ar fi mai bine hot dog adăuga până la o viață mai sănătoasă., Și asta încercăm cu toții să trăim, nu?

bine, destul de gânduri profunde cu Cass, să vorbim despre acești câini de chili. Știu că probabil te întrebi De ce cineva ar trebui să facă chili dogs. Adică, nu se obține mult mai simplu decât pălmuirea un hot dog pe un coc cu unele chili pe partea de sus. Adevărat. Chili câini în mod inerent sunt destul de ușor peasy, dar lasă-mă să-ți spun când cuptor coapte câini Chili sunt atât de mult mai ușor și mai bine.

(A) mai ușor să se hrănească o mulțime., Puteți încărca până la fel de multe tigăi de aceste fraieri ca crezi că dumneavoastră partid-tate dintre cei vor mânca. Cuptorul face o briza pentru a obține fierbinte, gustoase chili câini dintr-o dată pentru toată lumea. Acești câini chili coapte sunt făcute pentru petrecerea ta zi de joc.

(B) mai puține feluri de mâncare. Nu oală pentru a încălzi chili și o oală pentru hot dog și un castron pentru a ține brânza și un castron pentru a ține ceapa. Nimic din nebunia asta de spălat vase. Tot ce ai nevoie este un vas mare de copt. Și dacă ești într-adevăr anti-spălat vase, linia că băiat rău cu folie de aluminiu și numesc o zi.(C) și cel mai important lucru: au un gust mult mai bun., În opinia mea, coacerea câinilor de chili este singura modalitate de a le face. Interiorul devine puțin gooey și cald (bun gooey, nu ca dunking-your-buns-in-water-to-win-a-hot-dog-eating-contest gooey). Brânza devine topită și Bulbuc. Și marginile chiflelor devin puțin crocante. Este ca o petrecere textura in gura ta. E uimitor.

acum, o mulțime de succes chili dog depinde de alegerea ta chili. Dacă aveți resturi suplimentare de chili de casă de la câteva nopți înapoi, minunat,Utilizați asta!, Dacă ai timp să-ți faci o oală de chili doar pentru câini de chili, grand!dar dacă ești ca mine și vrei doar să treci de la zero la chili dog în cât mai puțin timp posibil, este chili conservat pentru tine. Nu te speria. Există de fapt unele chilis conserve destul de gustoase acolo chiar acum. Eu folosesc organice lui Amy, și în timp ce nu va deține niciodată o lumânare pentru Casa Mea de curcan Taco Chili, face treaba bine și dandy, și îmi permite să satisfacă pofta mea de câine chili în mai puțin timp decât este nevoie pentru a viziona o reluare prieteni., Din moment ce Amy este, de asemenea, vegan, ai putea, de asemenea, sub cu ușurință în dumneavoastră preferat veggie dogs aici și să facă veggie chili dogs. YUM.o cutie obișnuită de chili acoperă perfect opt câini calzi. Care se întâmplă să fie numărul de hot-dog într-un pachet. Și numărul de chifle într-un pachet. Și numărul de hot dog care se potrivesc într-un vas de copt standard de 9×13. CHILI DOG KISMET.

Bine, mi-am petrecut prea mult timp vorbind despre chili câini în loc de oferindu-vă rețeta pentru câini chili (deși, desigur, acest lucru nu este de mult de o „reteta” doar o metoda de sugestie)., O să tac acum și o să-ți ofer ceea ce ai venit aici. Bucurați-vă (și fără o singură uncie de vinovăție, k?).