Plus, la ce să aveți grijă atunci când faceți cumpărături pentru salate.
O casă salata este greu de învins, dar, uneori, comoditatea de un îmbuteliată nevoie de unul. Problema în trecut, deși, a fost că bun gust, sănătos-ish opțiuni la băcănie au fost destul de limitate., Cu toate acestea, datorită interesului consumatorilor în ingredient de calitate și o nouă competiție în îmbuteliată dressing industrie, acest lucru a fost incet, schimba—ceea ce înseamnă că sunt mult mai îmbuteliată opțiuni care vin destul de aproape de casă, în termeni de gust, de calitate și de nutriție.Iată o listă de verificare rapidă pe care să o utilizați atunci când faceți cumpărături pentru a vă ajuta să alegeți un pansament mai sănătos, precum și câteva recomandări pentru cele mai sănătoase care încearcă să aibă un gust foarte bun.
#1: uitați-vă la lista de ingrediente
începeți întotdeauna prin a vă uita la lista de ingrediente., Recunoașteți toate ingredientele? Poate mai important, sunt ingredientele pe care le-ați putea folosi dacă ați face acest dressing acasă cu o rețetă? Dacă nu, treceți la alte opțiuni.
#2: nu transpirați gramele de grăsime
săriți îngrijorarea cu privire la grăsimea din panoul Fapte nutriționale, deoarece acest lucru oferă o mică perspectivă asupra calității sau valorii sănătății unei grăsimi—și cu siguranță săriți versiunile fără grăsimi. Pansamentele ar trebui să fie în primul rând pe bază de grăsimi., Ele pot fi o modalitate bună de a se potrivi în uleiuri sănătoase, iar cercetările sugerează că grăsimea crește absorbția nutrienților din legume atunci când este consumată împreună.
#3: Verificați în schimb Tipul de grăsime
tipul de grăsimi și uleiuri utilizate în pansament sunt importante. Deși uneori greu de găsit, pansamentele făcute în principal cu ulei de semințe de in, ulei de măsline extra-virgin, ulei de avocado sau uleiuri de nuci sunt cele mai sănătoase pariuri, deoarece aceste uleiuri conțin un procent mai mare de acizi grași omega-3 până la omega-6. Următoarele opțiuni cele mai bune sunt, de obicei, cele făcute cu amestecuri de uleiuri de nuci, măsline sau plante., Optați pentru uleiuri vegetale mai puțin rafinate atunci când este posibil și evitați întotdeauna uleiurile hidrogenate sau parțial hidrogenate.
#4: urmăriți zahărul și sodiul
o atingere de dulceață este în regulă (și adesea necesară pentru a echilibra aromele), dar unele pansamente pot fi încărcate cu zahăr. Pentru a evita acest lucru, optați pentru pansamente care mențin zaharurile la minimum (în mod ideal ≤ 2G de zaharuri pe porție) și alegeți cele care folosesc zaharuri naturale, cum ar fi piureurile de fructe sau sucul de fructe, atunci când este posibil. Pansamentele făcute cu zaharuri adăugate, cum ar fi miere, sirop de arțar sau zahăr brun, sunt de asemenea în regulă., Doar asigurați-vă că urmăriți dimensiunile porțiilor și respectați același ghid de zahăr pe servire. De asemenea, păstrați filele pe sodiu, deoarece pansamentele îmbuteliate tind să fie mai mari decât cele de casă. O regulă bună este să găsiți un pansament cu 250mg>
cele mai bune pansamente pentru salate îmbuteliate
utilizați instrucțiunile mele de mai sus pentru a vă ajuta să navigați pe culoarul de pansament. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a începe, iată câteva mărci cu opțiuni de îmbrăcăminte care îndeplinesc de obicei aceste linii directoare, precum și câteva dintre preferatele mele pe care le-am descoperit recent.,/p>
Organic Signature Blue Cheese (GF)
Hilary’s Dressings
Chili Lime Vinaigrette (GF, DF)
Apple Fennel Vinaigrette (GF, DF)
Bragg
Organic Ginger Sesame Dressing and Marinade (GF, DF)
Ken’s Dressings
Simply Vinaigrette Olive Oil & Vinegar (GF, DF)
Organic Girl
Lemon Caesar (GF)
Avocado Cilantro (GF, DF)