Paste este unul dintre acele alimente care sunt o discontinue în viețile multor oameni; este ușor de a găti, există nenumărate moduri de a face (ai vazut meniul de la Maggianos?) și are un gust uimitor de fiecare dată. Dar dacă sunteți ca mine și încercați să o țeseți în fiecare masă pe care o mâncați, carbohidrații (și caloriile) se pot adăuga rapid.cu toate acestea, pe măsură ce sezonul de costume de baie se rostogolește, calitatea grea a pastelor devine mai puțin atrăgătoare., Din fericire, în ultimii ani, au fost dezvoltate o varietate de înlocuitori de paste cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, fără gluten, care oferă versatilitatea și textura pastelor pe care mulți dintre noi le iubim, dar care promovează și un stil de viață mai sănătos.citiți mai departe pentru unii înlocuitori excelenți pentru a vă împrospăta mesele de vară fără a compromite mâncărurile de paste pe care le iubiți.,
Legume Fidea
Fotografie prin amabilitatea de flickr
Spaghete suc de fructe, dovlecei paste si morcov paste sunt la capătul îndepărtat al spectrului de tăiței înlocuitori, dar sunt încă apreciate de mulți ca o alternativă sănătoasă la clasic paste.Spaghetti squash se face prin înjumătățirea unui squash, umplându-l cu apă, coacându-l și apoi folosind o furculiță pentru a crea fire de squash care seamănă cu forma pastelor. Zucchini și paste de morcov necesită mai puțin efort pentru a face; tot ce trebuie să faceți este să le tăiați în fâșii subțiri cu un peeler de legume., Toate aceste trei legume sunt bogate în multe dintre vitaminele noastre zilnice necesare, bogate în fibre și sărace în calorii și carbohidrați.cu toate acestea, oricât de mult vrem să iubim pastele vegetale, știm cu toții că nu este cu adevărat același lucru cu fratele său de grâu.
tăiței Shirataki
fotografie prin amabilitatea flickr
Din fericire, prietenii noștri din Pacific au dezvoltat înlocuitori de tăiței care seamănă atât de mult cu pastele clasice, încât nu ați putea spune diferența. Aceste tipuri de fidea sunt fabricate din diferite jeleuri populare în Asia.,fidea Shirataki este fabricată din jeleu konjac, creat din igname konjac. Acestea sunt cunoscute sub numele de” fidea miracolă ” pentru lipsa lor de calorii și carbohidrați și pot fi făcute și cu tofu pentru a-și îmbunătăți conținutul de proteine. Ei au practic nici un gust, astfel încât acestea pot fi aromate cu toate acestea doriți, fie că este vorba de sos marinara clasic sau într-un amestec-prăji.
Mung Fasole Fidea
Fotografie prin amabilitatea de a Explora Asia
taitei de fasole Mung sunt un alt spin pe această tendință, prin amestecarea fasole mung praf și apă (care formează o mung fasole jeleu)., În timp ce acestea sunt puțin mai mari în calorii decât unele dintre celelalte alternative, ele sunt un înlocuitor și mai bun decât tăiței Shirataki, deoarece tind să fie mai puțin subțiri și cauciucate.dacă aceste tăiței pe bază de jeleu nu sunt chestia ta, există încă două alternative care te vor face cu siguranță să te întorci câteva secunde.
Taitei de Fasole Neagră
Fotografie prin amabilitatea de a Explora Asia
de fasole Neagră spaghete este creat în același mod ca și pastele clasic, în afară de utilizarea de fasole neagră făină în loc de griș sau făină regulat., În timp ce acest tip de spaghete este ușor ridicat în calorii (deși încă mai puțin decât fidea pe bază de gluten) datorită conținutului ridicat de proteine din fasole, este bogat în fibre și fără gluten.
Quinoa, Paste
Fotografie prin amabilitatea de Vechi Recolta
Quinoa taitei sunt destul de similare cu fasole neagră spaghete, deși ei folosesc făină de quinoa în loc. Deoarece quinoa provine din aceeași familie (boabe) pe care o fac pastele pe bază de grâu, are cea mai apropiată asemănare cu pastele clasice, nu numai în textură și versatilitate, ci și în ceea ce privește gustul., În plus, este scăzut de calorii, bogat în proteine și fără gluten.deși poate fi greu să faci alegeri sănătoase ca student, companiile din întreaga lume au făcut din alegerea opțiunii de tăiței mai sănătoase un simplu feat. Nu numai că acestea sunt doar câteva dintre înlocuitorii disponibili astăzi, dar toate aceste paste sunt disponibile pre-făcute și ambalate și necesită doar apă clocotită pentru a le transforma într-o masă de vară consistentă, dar sănătoasă.