ord etanol og alkohol er ikke utskiftbare. Enkelt sagt, etanol er den eneste type alkohol trygt å drikke. Etanol er også kalt etylalkohol eller korn alkohol. Det er et medlem av en større klasse av molekyler som kalles alkoholer. Alle etanol er alkohol; ikke all alkohol er etanol.,
Metyl Alkohol og isopropylalkohol
Bortsett fra etanol, to andre typer alkohol ofte sett er metyl alkohol (metanol) og isopropylalkohol (isopropanol). Metanol er en lab løsemidler, drivstoff additiv, og frostvæske. Som andre typer alkohol, er det lett absorberes gjennom huden. Men, metanol er svært giftig og kan forårsake nervesystemet og organskade. Isopropyl-alkohol er brukt som rubbing alkohol og forekommer i noen hånd sanitizer produkter. Den raskt fordamper fra huden, og produserer en kjølende følelse., Isopropyl-alkohol er ikke like giftig som metanol, så det er godkjent for bruk på huden. Imidlertid, isopropyl-alkohol er ikke trygt å drikke. Den innledende virkninger av å drikke sprit, isopropanol, eller metanol er lik, men bare etanol er rimelig trygt å drikke (og da, bare hvis det ikke er denaturert eller er forurenset).
Alkohol Definisjon og Fakta
En alkohol er et kjemisk stoff som har minst én hydroxy gruppen (-OH) festet til en mettet karbonatom. Den generelle kjemiske formelen for en alkohol er CnH2n+1OH ., Alkoholer er klassifisert avhengig av hvor mange karbon substituenter eller hydrogen atomer (merket med «R» i formelen» er festet til karbon med hydroxy gruppen. En primær alkohol er RCH2OH , sekundær alkohol er RCH2OH , og tertiær alkohol er R3COH.
Alkoholer er polar på grunn av tilstedeværelsen av hydroksyl gruppe. De er mer vannløselige enn andre hydrokarbon. Etanol, metanol, og propanol er blandbar med vann. På grunn av hydrogen binding, alkoholer har en tendens til å ha høyere kokende poeng enn ethers og relaterte hydrokarboner., Hver alkohol har sin egen karakteristiske smeltepunkt, kokepunkt, og toksisitet. I en lab-setting, er det noen ganger greit å bytte ut ett av alkohol for en annen. I mat, drikke og kosmetikk, type alkohol ikke bør byttes ut.
Hydroxy – vs -ol Navn
forvirringen mellom etanol og alkohol startet tidlig på, fordi den første alkohol for å bli undersøkt var etanol. I utgangspunktet er det to ord som ble brukt om hverandre. Begrepet «etanol» ble skapt i 1892 ved å kombinere ord etan med -ol forhold., Den IUPAC navn av molekyler der hydroksyl gruppe har høyeste prioritet inneholde -ol-suffiks. Hvis hydroksyl gruppe er ikke høyeste prioritet, kjemisk navn har vanligvis en hydroxy – prefiks. Sukker er eksempler på molekyler som inneholder hydroksyl grupper, men er ikke navngitt ved hjelp av den hydroxy – prefiks eller -ol-suffiks.