Vegansk kremost smak test – Som en kvalt konkurransen?

Vi er endelig i en alder hvor det er et økende antall av alternativer når det kommer til vegansk mat produkter. Tilbake i dag har vi brukt til å droppe ostekake eller ta saken i våre egne hender hvis vi bestemte oss for å unngå animalske produkter. Deretter Tofutti Bedre Enn kremost kom ut og alle gledet seg fordi de kunne endelig har ostekake og New York stil bagels som var lett å lage og ikke lider av smaken kompromisser. Men da en stor Doh!, øyeblikk inntraff. Det er proppfulle av trans fett! Toffutti besvart samtalen med Bedre Enn kremost Ikke-Hydrogenert. Andre bedrifter er nå følge etter med sine egne vegansk fløte ost som Følge Ditt Hjerte kremost Alternativ. Som av mange er anbefalt for din cheesecakes denne sesongen? Les videre for å finne ut.

Tofutti Bedre Enn Krem Ost

Dette er den originale vegansk kremost. Hvis du får vegansk kremost på en bagel i en kafé, det er en god sjanse det er dette ting. Det smaker fantastisk, og det er en tragedie det inneholder hydrogenerte oljer., Dette vegansk kremost utstilt en kremet mouthfeel og delikat smak som er svært nær ekte fløte ost og hele veien gjennom til slutt.
Ingredienser: Vann, ikke-hydrogenert soyaolje, isolert soyaprotein, maltodextrin, tofu, nondairy lactic syre, sukker, locust bean, guar og karragenan tannkjøttet, salt, vegetabilsk mono – og diglycerides, og kaliumsorbat (lagt til som et konserveringsmiddel).
Servering: 2 Spiseskjeer
Protein: 1 g
Fett: 5 gram

Tofutti Bedre Enn kremost Ikke-Hydrogenert

Helse-eksperter anbefaler hydrogenerte oljer unngås på alle kostnader., Dette utgjorde et lite problem for Tofutti, slik at de reformulert Bedre Enn Krem Ost å gjøre en reformulert alternativ. Tofutti ikke-hydrogenert versjon skal smake like godt som den hydrogenert versjon fordi det eneste de gjør er å bytte ut hydrogenert fett med en blanding av andre fettstoffer inkludert palmeolje rett? Feil. Tenk på denne versjonen som nye coca-cola. På grunn av dette bytte av fett de hadde å gjøre en stor reformulering. Dette vegansk kremost hadde mye mer dempet smaker enn det er hydrogenert bror og også smakt litt kornete., Dette kan være på grunn av noen av de vegetabilske stivelse som ikke har blitt innlemmet helt. Det er fortsatt en god vegansk kremost, men du kommer ikke til å være å lure noen som er vant til smaken av ekte krem ost.
Ingredienser: Vann, expeller trykket natural oil blend (soyabønner, palm frukt, oliven), maltodextrin, soya protein, tofu, ikke-meieri melkesyre, økologisk sukker, blanding av naturlige gummier (locust bean, guar, cellulose, xanthan, karragenan), veg mono og diglycerides, salt.,
Servering: 2 Spiseskjeer
Protein: 1 g
Fett: 5 gram

Følg Hjertet Ditt kremost Alternativ

Dette er den nye spilleren på markedet. Følg Hjertet Ditt har vært å lage et navn for seg selv med sine nasjonalt distribuert vegansk ost. Som Tofutti er Bedre Enn Krem Ost Ikke-Hydrogenert, Følg Hjertet Ditt er vegansk kremost er også ikke-hydrogenert. Dette vegansk kremost var overdrevet gummy, sannsynligvis på grunn av stor liste av vegetabilske stivelse i det ingrediens-listen. Det er også utstilt en litt salte smaken med en fremtredende sitron finish på ganen., Som sagt, dette vegansk kremost fortsatt ville være fantastisk sammen med kjeks eller grønnsaker på en hors d ‘ oeuvres plate.
Ingredienser: Filtrert Vann, Palme Olje*, Soyaolje*, Inulin (Sikori Rot Ekstrakt), Soyabønner*, Soya Protein, Agave Sirup*, havsalt, Soya Protein*, melkesyre, risstivelse*, Sitron Juice Konsentrat*, Naturlig Smak, Locust Bean Gum*, Xanthan Gum. *Indikerer ORGANISK
Servering: 2 Spiseskjeer
Protein: 2 g
Fett: 8 gram

Dommen

Alle tre av disse vegansk fløte ost er gode alternativer til den virkelige ting., På grunn av den anbefalte unngåelse av hydrogenerte oljer, jeg kan ikke anbefale Tofutti Bedre Enn kremost, selv om det er smaken vant ut over det er andre konkurrenter.
Tofutti Bedre Enn kremost Ikke-Hydrogenert kom i en nær andre i smak avdeling, og det er det jeg bruker i min cheesecakes og andre søtsaker. Et lite triks for vegansk ostekake er å legge til litt soya yoghurt opp ostekake smak ante mer realistisk nivå., Denne løsningen gjør det mulig Tofutti Bedre Enn kremost Ikke-Hydrogenert å fortsatt arbeide underverk i vegansk cheesecakes, slik at du får best mulig smak uten den store helsemessige konsekvenser.
Følg Hjertet Ditt kremost Alternativ overdreven gumminess, salt og sitron smaker sannsynligvis ikke ville gjøre underverker i ditt vegansk ostekake, men det er mange av hors d ‘ oeuvre og sandwich-programmer der de smaker ville gjøre disse matvarene excel. Den inneholder også 76% organiske ingredienser som er en bonus. Det vil være interessant å se hva fremtiden har i vente for vegansk kremost., Jeg spår at flere ikke-hydrogenert valg og et økende antall av blandede smak valg. Konkurransen er godt i denne sammenhengen, fordi vi alle høster fordelene.