jeg er ikke en stor fan av soupy havregryn.
Du vet… den typen der havre til væske forholdet er borte og du ender opp med en bolle med varm havre flavored vann/melk som har et sporadisk havre flake flyter rundt i det? Yeah. Den slags.,
jeg vil ikke at min havregryn til å være i stand til å flyt… jeg foretrekker når det stikker til kasserollen/skje, faller ned i bollen i en gigantisk glob, og går på å holde seg til ribbeina mine gjør på samme måte. Metaforisk sett, selvfølgelig. Jeg er ganske sikker på at det å ha havregryn bokstavelig talt fast til ribbein ville være en indikasjon på en alvorlig tilstand og garanterer noen form for medisinsk nødstilfelle.
Død av sjokolade er en ting. Død av havregryn bare ikke har samme type ring til det.,
Men la oss komme tilbake på sporet før jeg begynner springende om ting som er langt for sykelig for hva som er ment å være en uskyldig oppskrift innlegget.
– Struktur. Jeg er stor på det. Til det punktet hvor jeg vil ofte kreve en viss struktur, snarere enn en bestemt smak. Crunchy. Kremet. Skarp. Deiget. Tørr. Seig. Kult… De hver etterspørselen på en tur i rampelyset.,
Og hvis du er stor på tekstur som jeg er, og du finner deg selv i humør for noe latterlig behagelig og kremet, kan jeg foreslå å gi dette vanilje frokost pudding en gå?
Frokost pudding.
Det er hva som skjer når jeg starter ut med den hensikt å lage en av mine havregryn smoothies, legg til litt mindre melk, og falle i kjærlighet med tykkere, creamier konsistens.
jeg kan ikke engang fortelle deg hvor lenge jeg slet med å komme opp med et navn for denne oppskriften., Som jeg sa, det startet som en smoothie og endte opp som en pudding. Laget med havre. Som du spiser til frokost. Jeg hadde tenkt å kalle det «kremen av havregryn,» siden strukturen er ganske lik som krem av hvete, eller «havregryn pudding,» fordi det er hva konsistensen minnet meg om de, eller «blandet havregryn,» siden… vel… det er hva det er, men jeg hadde å kvitte seg med disse ideene når jeg kom opp med en oat-fri alternativ som var like bra.
Så frokost pudding det var! Og flippin’ fantastisk det er.,
jeg bokstavelig talt hodestups forelsket i denne ting, og jeg kan eller kan ikke ha spist 3 porsjoner av det på den dag jeg var å eksperimentere. Jeg er alt om som kvalitetskontroll ?
jeg har allerede fortalt deg at det er super tykk og super kremet, så jeg skal gå på for å si at det er også veganske, glutenfrie, og potensielt korn-gratis hvis du bestemmer deg for å gå med det alternativet. Begge er like glatt og pudding-y, som du kan se ved å sammenligne bilde 2 (havre-y) og 3 (havre-gratis) opp ovenfor.,
Og hvis du lurer på om hele blande-og-varme prosessen er faktisk verdt det… jeg lover deg at det er. Dere vet at jeg er en stor fan av enkle oppskrifter med minimal trinn, men blandingen er det som gjør denne oppskriften så glatt, og varme er det som gjør det så tykk og kremet.
Swoontastic.
jeg vil gjerne vite om du lage denne oppskriften! Legg igjen en kommentar og vurdering ned nedenfor for å la meg vite hva du synes, og abonner på vår mailingliste for å motta nye oppskrifter i innboksen din!,
Ingredients
For the oatmeal version:
- 1 1/4 cup unsweetened vanilla almond milk
- 1/2 cup rolled oats*
- 2 – 3 tsp. sweetener of choice**
- ½ tsp., vanilje-ekstrakt
- klype salt (valgfritt, men anbefales)
For korn-gratis, høyere protein-versjon:
- 1 kopp usøtet vanilje, mandel melk
- 1 scoop (25g) vanilje protein pulver***
- 3 Tbsp. kokos mel
Instruksjoner
For havregryn versjon:
- Legg alle ingrediensene i bollen med din blender og gi det et rør for å sikre at alt er godt kombineres. Dekke, og legg den i kjøleskapet i minst 3 timer, gjerne over natten., Dette trinnet er ikke absolutt nødvendig, men slik havre for å suge til deg for et par timer vil gjøre dem lettere å blande og gi deg en jevnere, creamier pudding.
- Når du er klar til å spise, blandingen på høy til havre er helt brutt ned, og en glatt og kremet konsistens er oppnådd.
- Overfør smoothie til en liten kjele over middels varme og gir en skånsom la det småkoke under omrøring for å hindre brann. Dersom konsistensen er for tykk, legge til en ekstra hint av mandel melk til ønsket konsistens er oppnådd.,
- Når pudding når ønsket temperatur og konsistens, overføre det til en bolle, pynt med pålegg av valget, og nyt!
For korn-fri versjon:
- Legg alle ingrediensene i bollen med din blender og kjør på høy til en glatt og kremet konsistens er oppnådd.
- Overfør smoothie til en liten kjele over middels varme og gir en skånsom la det småkoke under omrøring for å hindre brann. Dersom konsistensen er for tykk, legge til en ekstra hint av mandel melk til ønsket konsistens er oppnådd.,
- Når pudding når ønsket temperatur og konsistens, overføre det til en bolle, pynt med pålegg av valget, og nyt!
Notater
* sørg for å bruke sertifisert glutenfri havre hvis du trenger dette for å være glutenfri. Du kan også erstatte 1/4 kopp havregryn med 1/4 kopp vanilje proteinpulver hvis du ønsker en høyere protein-alternativet. ** Jeg liker å bruke kokos palm sukker fordi jeg har funnet det kommer ut, smaker som en sukker informasjonskapsler, men du kan også bruke brunt sukker, lønnesirup, brun ris sirup, etc.,
Ernæringsmessige info er for korn-fri versjon.
Søkeord: blandet havregryn, frokost, frokost pudding, gluten-fri, havregryn, oppskrift, vanilje, vegansk
Leter du etter mer kremet frokost oppskrifter? Prøv en av disse!,
Hot Chocolate Breakfast Smoothie
Warm Gingerbread Breakfast Smoothie
Chocolate Overnight Oatmeal Smoothie
Chocolate Banana Oatmeal Smoothie Bowl
Banana Oat Breakfast Smoothie
