New Orleans’ Kreolsk og Cajun-oppskrifter er anerkjent verden over som noen av de mest innovative og deilig mat kreasjoner. Med så mye god mat, er det lett å glemme den levende historie av disse lekre New Orleans drinker og cocktails.

Alkoholholdige drikkevarer dateres så langt tilbake som tidlig i det 19. århundre, og er innredet i fargerike og historisk betydningsfulle restauranter og barer over hele byen. Neste gang du er i Crescent City, ta deg en pause fra sightseeing, kan du slappe av, og smake på en av disse 5 berømte New Orleans drikke!,

Innholdsfortegnelse

  • Orkanen
  • Sazerac
  • Abita Øl
  • Absint sikrere fasiliteter
  • Gresshoppe

Orkanen

Bilde av Phil Denton via Flickr

Hva er det?: Orkanen er en slektning av Daiquiri, som vanligvis består av rum, frukt, juice og sirup eller grenadine. Orkaner er ofte servert «on the rocks» i enten Orkanen Lampe formet glass eller plast kopper perfekt for roaming Bourbon Street med en drink i hånden!,

Hvor skal du få det: Den øverste linjen for å nyte en tropisk orkan er på Pat O’ Brien er på St. Peters Street. Pat O’ Brien er oppkalt etter forfatteren av en Orkan, Mr. Pat O’ Brien. Vertshuset ligger i en historisk bygning som dateres tilbake til 1791, og tilbyr en må-se «dueling piano» viser at det har vært et fast innslag i den populære baren i flere tiår, og er en av de beste tingene å gjøre i det franske Kvarteret i kveld!

Sazerac

Bilde av Sazerac fra Wikimedia

Hva er det?,: Muligens den eldste Amerikanske cocktail, den Sazerac er ofte en blanding av cognac eller whisky, absint, sukker, og Peychaud er Bitter, og serveres rett opp med en sitronskall pynt. I 2008, Sazerac ble kåret til New Orleans’ offisiell Cocktail.

Hvor skal du få det: En guidet New Orleans pub crawl gjennom det franske Kvarteret vil peke deg i retning av en godt forberedt Sazerac, men guide eller ikke, du trenger ikke å gå langt for å finne et velsmakende ett! Ut av dusinvis av NOLA drinkeries å skyve denne berømte drikke, mange entusiaster er enig i at Arnaud er 1918 gjør det til det beste Sazerac i New Orleans., Dette stilfulle fransk Bistro har eksistert i underkant av et århundre, og ligger i det franske Kvarteret i 813 Bienville Avenue.

Abita Øl

Mange New Orleans matlaging klasser har Abita Øl for gjester å koble sammen med sine måltid. Bildet av forskjellige Abita Øl fra* Flickr

Hva er det?: Den Abita Brewing Company tilbyr et utvalg av deilige Louisiana-inspirert øl., Mens Abita ligger utenfor byen i Abita Springs, Louisiana, det er et populært øl for New Orleans lokalbefolkningen tilgjengelig på praktisk talt hver bar, restaurant og hjørne butikk. Abita er Turbodog Ale og Amber Ale være blant de mest ønsket, men øl beslutningstakere tilbyr også fem nye året rundt brygger, fem sesongens øl, tre harvest brygger, fire store øl, en «kladd-bare» serie av utvalgte øl, og en original root beer!

Hvor skal du få det: Best sammen med deilig Kreolsk og Cajun-mat, Abita øl er lett å finne på de fleste restauranter og barer., Mens en velsmakende mat tur gjennom New Orleans kan tilby et utvalg av Abita smaker, hvis du vil ha en ekte smak av hva Abita har å tilby, ta en kort tur utenfor New Orleans til Abita Springs, LA. Den Abita Bryggeri tilbyr turer og smaksprøver, og Abita Brew Pub Restaurant & Bar rett ned i veien er et full-service-American/Kreolske/Cajun-restaurant med mange av Abita er populære oppskrifter, og et par mer spesielle drikke concoctions som ikke finnes noe annet sted!,

Absint sikrere fasiliteter

Bilde av en Absint sikrere fasiliteter fra Wikimedia

Hva er det?: Real Absint hadde vært forbudt i mange år, men ble gjort lovlig i Usa i 2007. Siden legalisering av denne beryktede brennevin, Absinthe Frappes har blitt en populær drikk element i New Orleans, LA. Absint sikrere fasiliteter består av Absint, enkel sirup, brus, vann og mynte blader, og serveres på steinene.,

Hvor skal du få det, og Bestill en plass på en av Lege Gumbo er mat eller drikke turer, og du er sikker på å snuble over denne unike og deilig cocktail. Når du begir deg ut på din egen? Den Gamle Absint Hus åpnet nesten 200 år siden, og er hjem til den opprinnelige Absint sikrere fasiliteter (opprettet i 1874 av mixologist Cayetano Ferrer). Den Gamle Absint Hus likevel beholdt mange av sine originale dekorasjoner og grafikk på displayet, og skaper en morsom atmosfære laget for å fråtse i klassiske cocktails.,

Gresshoppe

Bilde av en Gresshoppe av Don LaVange via Flickr

Hva er det?: Dette skummende cocktail får sitt navn fra sin livlige grønn farge. Gresshoppe-er er laget av en blanding av creme de menthe, creme de cacao, og krem. Som en av de mer «flashy» drikke på listen, Gresshoppe serveres rett opp i et cocktailglass, og kan bestilles i flere varianter, inkludert den «Brune Gresshoppe», som innebærer et hint av kaffe.,

Hvor skal du få det: En av New Orleans’ eldste og mest særpregede restauranter er Tujague ‘ s Restaurant som ligger på 823 Decatur Street i hjertet av det franske Kvarteret. En av de mest populære barer å oppleve historie og hauntings, dette er et sted du definitivt ønsker å legge til reiseplanen. En tidligere Tujague er mixologist opprettet Gresshoppe, og restauranten har siden popularisert mange av byens bemerket cocktailer. Gjennom årene, Tujague har arrangert verdens mest kjente figurer, inkludert John D. Rockefeller, Ty Cobb, Dan Akroyd, og USAS President Franklin D. Roosevelt.,

Denise Gee (2007). Sør-Cocktails: Dixie Drikke, Fest Potions, og Klassiske Hygget. s. 37. ISBN 0811852431.

McNulty, Ian. «Å drikke i Historien: Klassiske Cocktailer og Moderne Thirsts i French Quarter». FrenchQuarter.com.

Lind, Angus. «Hjem av «Hurricane’ Pat O ‘Brien’ s slår 75 denne uken». Nola.com.

Majumdar, Simon (2009). Spise Min Verden: Ett År for å Gå Overalt og Spiser Alt. Simon og Schuster. s. 192. ISBN 1-4165-7602-9.

New Orleans Erklærer Sazerac Sin Cocktail av Valget. Alt Tatt I Betraktning (National Public Radio). Juni 26, 2008.,

Webster, Richard A. (November 2007). «Stout Markedet: North Shore Øl Produsenter og Distributører ta Del i en Enestående Salg Boom» (PDF). New Orleans, Forretnings -, North Shore Rapporten. s. 31-33.

Owen Ogletree (2008-05-10), Brewtopia Hendelser LLC rapport om Abita Bryggeri, Brewtopia LLC