Kylling potten sektor er lett en av de mest populære oppskrifter stateside med mange forskjellige varianter i USA. Mange mat entusiaster, rett kan anses å være blant de topp ti-må-prøve Amerikanske retter. Ikke som sin deliciousness er hinsides ord eller noe av den slags, men det er på en måte et unikt bilde av en varm, tradisjonell Amerikansk familie måltid.,
Fra brunet skorper til delikat og mild smak av kylling og grønnsaker, alle som finnes i en gryte og serveres varmt for en hel familie. Denne kaken prosjekter en opplevelse av varme og komfort.
Man kan nyte den potten sektor, ikke for sin smak alene, men også for hva den kan representere.
det Tid for en liten bit av historien.,
Opprinnelsen av Kylling Potten Sektor
Ifølge Wikipedia, den kaken har sine røtter i antikkens kultur – Hellas for å være spesifikk, hvor artocreas (kjøtt pie) eksisterte. Senere på, matlaging stil av å blande kjøtt med andre ingredienser og encasing dem med en kringle shell kom til OSS, muligens i det 19. århundre. Gradvis, dens popularitet bygget gjennom nabolaget sammenkomster og middagsselskaper.
Takk til de første bosetterne, oppskriften fikk til å reise rundt og endte opp ganske mye overalt på AMERIKANSK jord., Det var et spørsmål om logikk at oppskriften var ofte adoptert inn i familien måltid ganger, fordi det er så åpne for endringer og kreativitet, som bokstavelig talt noe spiselig, kan bli behandlet som fyllinger. Kylling har vært og er relativt lett å komme med, så vel som å fylle, så det var fornuftig å ha denne i kaken.
Hva er i en Kylling Potten Sektor?
å lage kaken er ganske grei, og vi skal få til det senere. For nå, la oss ta en titt på næringsinnhold.,
La oss starte med skorpe. Du kan alltid kjøpe de forhåndslagde, kjølte produkter på grunn av bekvemmelighet. Men hvis du leter etter en nydelig, flassende, buttery skorpe, foreslår vi at du gjør din egen. Det kan ta litt tid å lage, men det er faktisk ganske en grei prosess. Alt du trenger er noen form for kaldt, solid fett (for eksempel smør, forkorte eller smult), mel, salt, kaldt vann, og leavening agent (hvis ønskelig). Blanding kan gjøres for hånd eller med en kjøkkenmaskin.
Så er det fyllet., For denne oppskriften, vi kommer med et utvalg av grønnsaker som gulrøtter, selleri, løk og frosne erter. Disse grønnsaker fungere som en nødvendig kilde til fiber. I mellomtiden, den magre kylling bryst kjøtt bidrar til å øke protein andel av kaken. Fyllet har en tykk, kremet konsistens med en rik og herlig smak takket være smør, melk og kylling kjøttkraft alle som arbeider i harmoni.
fyllet kan være endret og blandet opp så mye som du – kokker – lyst. Gi det en sjanse! Kommer tilbake til denne oppskriften med dine egne ideer og inspirasjon og se hva amazingness du kan gjøre!,
Hvorfor Er Det Viktig å Slappe Deigen i Kjøleskapet?
å Sette din deigen i kjøleskapet for å slappe vil hjelpe det til å slappe av, siden lav temperatur kan slå seg ned gluten tråder. Dette betyr at det ikke vil krympe for mye og holder formen når den er bakt. Kjøle-også bidrar til å holde smøret smelter, noe som fører til en flakier deigen når det er kokt.
Dette hviler bør vare i minst 2 timer. Hvis deigen er for hard til å rulle, er det bare å trykke ned på deigen med en kjevle et par ganger for å lage deigen smidig.,
Hva du skal Tjene med Kylling Potten Sektor
Kylling potten sektor kan virke som en sunn dish på egen hånd, men fortsatt trenger en siderett eller to for å lage en full, næringsrikt måltid.
For en rik og deilig parabolen som dette, anbefaler vi at noe lys og frisk til å balansere ut rikdommen av kaken, slik som vår makaroni salat, for eksempel.,
Her er en tabell for deg å holde oversikt av de grunnleggende ernæringsmessige fakta på hver side parabolen og den totale når du parer dem med kylling potten sektor:
Takk for at du leser dette kylling potten sektor oppskrift. Sjekk også ut vår samling av sunn kylling delikatesser for enda mer fantastisk kylling retter. Happy cooking!
– >
Kylling Potten Sektor Oppskrift
Luna Regina
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 8.,8 oz all-purpose mel delt inn i 1 3/4 kopp og 1/3 kopp (*)
- ▢ 1 ts salt delt (*)
- ▢ 1 1/2 ts bakepulver (*)
- ▢ 2.63 oz usaltet kaldt smør, delt inn i 2.3 oz og 0.33 oz (*)
- ▢ 2.,3 oz vegetable shortening cold (*)
- ▢ 1/3 cup cold water
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 16 oz skinless boneless chicken breast cubed
- ▢ 1/2 tsp black pepper
- ▢ 6 oz yellow onions diced
- ▢ 1 tbsp garlic minced
- ▢ 3.6 oz carrots diced
- ▢ 3.,6 oz selleri terninger
- ▢ 1 1/2 kopper usaltet kylling buljong
- ▢ 3 tbsp melk
- ▢ 2 tbsp kremfløte
- ▢ 1/2 kopp frosne erter
- ▢ 1 1/2 tbsp hakket persille valgfritt
- ▢ 1 medium egg slått
Dette innlegget kan inneholde lenker til Amazon eller andre partnere; Kjøp som gjøres via disse lenkene kan være til nytte for oss uten ekstra kostnad for deg. Les vår Affiliate Offentliggjøring.,
Instruksjoner
Gjøre kaken deigen
-
I en stor bolle, tilsett 1 3/4 kopp all-purpose mel, 1/2 ts salt 1 1/2 ts bakepulver. Bland med en gaffel.
-
Kuttet 2.3 oz kaldt usaltet smør og vegetabilsk fett i terninger og legg til mel. Ved hjelp av en gaffel, kutte den kalde fett inn melet til smuler er dannet.,
-
Legg til kaldt vann, en spiseskje av gangen, i smuler og bland godt til en deig er dannet.
-
Slå deigen på en ren arbeidsflate. Samle noen smuler og legg tilbake til deigen. Deles i to. Flate hver deigen ballen til en rund plate. Pakk i seg film og oppbevares i kjøleskap i minst 2 timer.,
-
Valgfritt: deigen kan også lages i en foodprocessor følge samme rekkefølge
Gjør fylling
-
Varme olivenolje i en panne over høy varme.
-
Legg til cubed kylling bryst stykker til varm panne. Smak til med salt og pepper, 1/4 teskje hver. Redusere varmen til middels. Svi for 6 minutter, snu halvveis., Når kyllingen er lett gylne brunet på alle sider, slå av varmen, overføre kylling til en tallerken og sett til side.
-
Skru ned til middels varme. Tilsett løk, hvitløk, gulrøtter, selleri og smør. Rør og stek i 4 minutter.
-
Legg til 1/3 kopp all-purpose mel og gå tilbake kyllingen i pannen. Bland godt å innlemme mel. Legg til kylling buljong, sammen med den resterende 1/4 teskje salt og pepper, og rør til fortykket.,
-
Legg til melk, kremfløte, og frosne erter. Rør og stek i ytterligere 5 minutter på lav varme. Slå av varmen og dryss med hakket persille.
Montere kaken
-
Ta den første kaken deigen ut av kjøleskapet. Pakk ut og legg den på en ren, melet arbeidsflate.,
-
Bruk mel på hendene og kjevle, og begynne å rulle ut deigen til en flat pie skorpe om 1/8 tommer tykk. Dette vil være den nedre skorpe.
-
Legg bunnen skorpe i en 9-tommers pie rett. Scoop å fylle inn fatet og sett til side.
-
Ta den andre deigen ut av kjøleskapet og kastet det ut på samme måte for å danne den øvre jordskorpen.,
-
Dekk fatet med den øvre jordskorpen. Trim deigen rundt kantene av kjelen, la ca 1 tomme av deigen overhengende. Brett den overflødige deigen i og putt den under. Crimp rundt kanten av kaken med fingrene og knoke til å dekorere.
-
Børste overflaten av kaken med pisket egg.
-
Lag 4 innrykk i midten av den øverste skorpe med en kniv for steam for å komme ut mens baking.,
-
Stek i 45 minutter ved 375 grader Fahrenheit.
-
Ta kaken ut av ovnen. La den avkjøles i minst 45 minutter før du skjærer i det, og tjene.
Video
Notater
- 7.92 oz all-purpose mel
- 0.9 ts salt
- 1 ⅓ ts bakepulver
- 2.37 oz usaltet smør
- 2., Fett 252
Hei! Alle bilder og innhold er opphavsrettslig beskyttet. Vennligst ikke bruk våre bilder uten skriftlig tillatelse. Takk!