- Pin13.8K
- Int
- Tweet
Denne Sjokolade Krus Kaken er utrolig lett å lage med bare noen enkle ingredienser og gjort rett i mikrobølgeovnen. Perfekt for en enkel sjokolade dessert!
En av de mest vanlige oppskrift forespørsler jeg får er for liten batch desserter. Gjennom årene, jeg har delt noen av mine favoritter som mine små-batch chocolate chip cookies og små-batch peanut butter cookies., Men i dag har jeg lyst til å dele en som er enda enklere — denne enkle sjokolade krus kake oppskrift.
i Motsetning til de fleste av mine andre små-batch desserter, dette mikrobølgeovn krus kake krever ikke en ovn. Alt du trenger å gjøre er å blande deigen, hell det i et krus, og sett den i mikrobølgeovn for litt over et minutt. Det er det!
en Annen stor ting om denne oppskriften er at det ikke krever noen egg og bruker enkle ingredienser, de fleste som du sikkert allerede har på hånden. Dette enkle kaken er perfekt på egen hånd, men jeg elsker å legge til en scoop av iskrem på toppen., Jeg har tatt med et par forskjellige topping alternativer du kan prøve med denne kaken også!
Oppskrift Ingredienser
Når jeg sier at denne oppskriften er enkel, jeg virkelig mener det! Her er hva vi trenger å gjøre dette mikrobølgeovn kake i en kopp:
- All-purpose mel: pass på å skje og nivå mel når du måler det, ellers vil du ende opp med en tett mikrobølgeovn krus kake.
- Usøtet kakaopulver: Du kan enten bruke naturlige usøtet kakaopulver eller nederlandsk-behandlet kakao. Jeg har prøvd det med begge, og de fungerer helt fint!,
- Granulert sukker: Sukrer mikrobølgeovn kake uten å gjøre det alt for søt.
- bakepulver: Hjelper kaken stige som det kokker.
- Salt: Du trenger bare en liten klype for å forbedre sjokolade smak.
- Melk: jeg bruker alltid melk fordi det er det jeg holder på hånden og gir bakevarer en rikere smak. Som blir sagt, 2%, 1%, skummet, eller til og med mandel melk ville fungere bra også.
- Olje: Du kan bruke raps, vegetabilsk, eller smeltet kokosolje.
- Vanilje ekstrakt: Bruk pure vanilje extract, hvis det er mulig.,
- Semi-søt sjokolade chips: jeg elsker den ekstra sjokolade smaken de kan legge til, så jeg anbefaler å bruke noen hvis du har dem på hånden.
Hvordan å Lage et Krus Kake
for Å starte, må du ha minst en 12-unse krus. Jeg foreslår at sprøyting krus med nonstick matlaging spray eller smøre den med litt smør, slik at kaken ikke-pinne.
Så, vil du visp sammen all-purpose mel, kakao, granulert sukker, bakepulver, og en liten klype salt. Neste, tilsett melk, olje og vaniljeekstrakt og rør til bare kombinert.,
Når du har blandet opp kake batter, vil du helle den i smurt krus. På dette punktet, kan du legge til noen sjokoladebiter for en chocolate chip krus kake. Dette trinnet er valgfritt, men jeg elsker dem!
til Slutt, vil du ønsker å mikrobølgeovn kaken til sentrum er bare satt. Mine er vanligvis perfekt rett på 1 minutt og 15 sekunder, men matlaging tid vil variere noe avhengig av kruset du bruker og din mikrobølgeovn.
jeg foreslår også å holde et øye på krus kake som det er å lage mat og å stoppe mikrobølgeovn så snart midten ser gjort., Jeg har funnet ut at selv en ekstra 15 sekunder i mikrobølgeovn kan føre til en kake som er veldig tørr.
FAQ
Hvor Lenge har Du Behov for Å Lage Det?
The cook tid vil variere basert på krus som du bruker, og din mikrobølgeovn. Jeg bruker en 12-unse krus og en 1200 watt mikrobølgeovn og finner ut at 1 minutt og 15 sekunder er den perfekte mengden av tid.
Hva Er Noen Annen Topping Valg?
Hvis du virkelig ønsker å ta denne oppskriften til neste nivå, her er noen forskjellige topping alternativer som ville par flotte med denne kaken!,
- Salt karamellsaus
- Hjemmelaget Pisket Krem
- vaniljeis
- Dulce de Leche
- Nutella
Baking Tips
- sørge for å bruke et krus som er stor nok som den røren vil stige ganske mye i mikrobølgeovn. Jeg foreslår at du bruker minst en 12-unse krus for denne oppskriften.
- Når du måler din mel, sørg for å skje det i målebegeret og nivå den av med baksiden av en kniv.
- Holde et tett øye på kaken som det er i mikrobølgeovn og kok den ned til sentrum er bare satt., Jeg finner at 1 minutt og 15 sekunder er perfekt, men tiden kan variere noe for deg.
Flere Små partier Desserter til å Prøve!
- Liten porsjon Havregryn Chocolate Chip Cookies
- Liten Batch Peanut Butter Cookies
- Liten Batch Chocolate Chip Cookies
– >
skriv Ut Pin-koden
Sjokolade Krus Kake
▢ 1/4 teaspoon baking powder
Instructions
-
Grease a 12-ounce (or larger) mug with nonstick cooking spray or butter., Sett til side.
-
I en separat bolle, visp sammen mel, usøtet kakaopulver, granulert sukker, bakepulver og salt til alt er kombinert. Tilsett melk, olje og ren vanilje ekstrakt og fortsett å blande til det er fullstendig sammen.
-
Hell røren i den klargjorte krus og dryss sjokolade chips på toppen.
-
Overføre krus med deigen til den mikrobølgeovn og kjøleskap etter 60-90 sekunder eller til midten av kaken er bare stille.,
-
fjern Forsiktig fra mikrobølgeovn (krus vil være varm!) og avkjøl litt, så topp med din favoritt pålegg, og nyt!
Notater
Matlaging Tid: cook tid vil variere basert på krus som du bruker, og din mikrobølgeovn. Jeg bruker en 12-unse krus og en 1200 watt mikrobølgeovn og finner ut at 1 minutt og 15 sekunder er den perfekte mengden av tid.,
Kakao: Naturlig usøtet kakaopulver eller nederlandsk-behandlet kakao. Begge fungerer fint i denne oppskriften!
Melk: jeg foretrekker å bruke melk, men 2%, 1%, skummet, eller til og med mandel melk bør fungere fint også.