Disse Philly Cheesesteak Fylt Paprika er en deilig low-carb spinn på den klassiske sandwich og en velsmakende middag idé du kan prep tid.
Få tilgang til gratis 4-ukers måltid prep magisk bok!,
Ingrediensene i cheesesteak fylt paprika
Hvis du noensinne har spist en Philly ost, biff, disse ingrediensene skal se ganske kjent for deg:
- Paprika og Grønn paprika, kuttet i to på å bli fylt, og noen røde skivet tynt til å fylle.
- Sopp — jeg bruker pakket pre-skiver-knappen for sopp.
- Biff — Mørbrad er min anbefaling. Det er en fin, lene kuttet med god tekstur og smak. Gå for en biff som er ca 1″ tykk.
- Løk — Rød er veien å gå her!, Det er hyggelig og crunchy og legger til en pop av farge.
- Ost — Mozzarella er min favoritt ost til bruk i denne oppskriften, men Sveitsiske fungerer bra også.
Hvordan å lage Philly cheesesteak fylt paprika
Mens de ser og smaker virkelig spektakulære, de er super enkle å lage.
- Forvarm ovnen til 400F og linje 9×13 ildfast form med folie.
- Halvert og deseed grønn paprika. Duskregn dem med olivenolje, krydre med litt salt og pepper, og stek i 10 minutter.,
- Svi biff i en steking så skjær det tynt når avkjølt litt.
- Yngel din skivet sopp i varm panne med biff stekefettet, deretter legg til din skivet løk og paprika og stek til de er møre.
- Fjern de grønne paprika fra ovnen, og del opp i skiver biff og grønnsaker jevnt mellom pepper halvdeler.
- Topp med ost, og deretter stekes i femten minutter, eller til osten er smeltet. Servere og nyte!,
Ingrediens bytting av deler og add-ins
Dette er den perfekte oppskriften til «lag din egen» ved å bytte ut ingredienser eller legge inn nye. Her er noen forslag til å få dine kreative juices strømmer:
- Legg til i litt hakket chili peppers (jalapeno, poblano, eller anaheim paprika er stor! for lite varme.
- Legg til noen cherry tomat halvdeler og oregano etter en italiensk vri.
- Bytt til rød til gul løk i litt mer sødme.,
Gjør fylt paprika keto
Mens dette måltidet er lav carb, på 12g av netto karbohydrater per porsjon det ikke er lave nok for keto. Men det er en enkel nok ting å fikse!
Så hvis du er etter en keto kosthold og ønsker å bringe den carb count enda lavere, prøv disse løsningene:
- vårløk/scallions er en tryggere innsats for keto oppskrifter fordi de har omtrent halvparten av karbohydrater som rød løk.
- Zucchini båter er et flott alternativ til den grønne paprika, siden de har bare litt over halvparten så mange av netto karbohydrater.,
å Gjøre disse enkle endringer vil gi netto karbo telle ned til ca 6g per porsjon!
ved Hjelp av kjøttdeig
Du kan bruke kjøttdeig i stedet for biff i denne oppskriften. Bare koker det grundig på komfyren og avløp det godt før stuffing paprika med det.
Hvordan å lage paprika mykere
Noen mennesker liker å ha en mykere pepper «skall» i stedet for en fastere en. Hvis dette er deg, er det virkelig lett å gjøre dem på den måten!, Det tar litt mer tid, men verdt det hvis dette er din foretrukne struktur:
i Stedet for 400F, varme ovnen til 375F. Ting paprika, men la av ost, og dekk dem med aluminiumsfolie. Stek i en time før du fjerner folien lokket, og legger til ost, salt og pepper, og baking for fem til ti minutter til det smelter.
Bake dem på denne måten, vil gjøre dem så fin og myk, men ikke mushy!
Hva skal tjene fylt paprika
Noen sprø stekte poteter er den perfekte følgesvenn for paprika!, Kube dem, olje dem opp, og krydre dem før du kaster i ovnen med den tomme grønn pepper halvdeler. Deretter vil de alle ender opp sammen!
De er også flott med en side av blomkål ris for å holde karbohydrater ned.
Lagre & gjenoppvarming
Du kan sette sammen paprika dagen før og oppbevare dem i kjøleskapet før deres siste bake. Bare legg til ti minutter på å bakervarer tid.
For lagring av rester, holde dem i kjøleskapet i noen glass måltid prep boller i 3-5 dager., Oppvarmer dem i mikrobølgeovn til oppvarmet i sentrum. Du kan også oppvarmer dem i en ildfast form dekket med aluminiumsfolie på 375F i 30 minutter.
Kan du fryse fylt paprika?
Ja, det kan du! Strukturen vil ikke være nøyaktig den samme, men de trenger mat ganske godt i fryseren.
Dekke og fryse ditt fullt kokt paprika i ildfast form når de er helt avkjølt. Tine dem ved å plassere i kjøleskapet over natten. Så, bare avdekke og stek i ovnen på 375F for 30 minutter, eller til varme hele veien gjennom.,
Mer sunn middag oppskrifter
Hvis du er ute etter litt mer delikate ideer for å gjøre opptatt weeknights enklere, sjekk ut mine topp sunne oppskrifter nedenfor!,
- Sunn Middag Ideer for Opptatt Weeknights
- Det BESTE Bakt Kylling Bryst
- Pesto og Bakt Kylling
Verktøy for å gjøre denne oppskriften
- Ta noen Glass måltid prep boller hvis du planlegger pakking disse paprika opp for lunsj
- jeg får alle mine gress-matet kjøtt fra Slakteren Safe
Få tilgang til min GRATIS 5-daymeal prep utfordring + bonus ressurser når du registrerer deg.
lær hvordan å måltid prep ved å abonnere på vårt nyhetsbrev!,
Philly Cheesesteak Fylt Paprika
2 tbsp olive oil, divided
Instructions
-
Preheat oven to 400 F., Kutt grønn paprika i to og de-frø dem. Penslet med 1 tbsp olivenolje, krydre med salt og pepper og stekes i en 9×13 fat dekket med aluminiumsfolie i 10 minutter.
-
Legg til gjenværende 1 tbsp av olivenolje til en stor stekepanne og varme over høy varme til olje er det ikke-røyk. Legg til steak, krydre med salt & pepper, deretter svi for 1 minutt per side. Fjern fra varmen og skjær svært tynt over kornet når kul nok til å håndtere.,
-
I samme stekepanne, tilsett sopp og stek til de begynner å slippe juice. Legg løk og paprika, sauteeing i 2-3 minutter, til de er møre og krydder med salt og pepper.
-
i Mellomtiden, fjerne grønn paprika fra ovnen. Dele skiver biff og grønnsaker blant paprika deretter topp med ost. Stek i 15 minutter eller til osten er smeltet. Ta ut og tjene!,
Video
Nutrition
