Perogies med Bacon og Løk (Pierogi)

Dette Perogies Oppskrift med bacon og løk er crazy god — ren komfort-mat, og er perfekt for en Jul siderett!

*jeg har lagt til noen oppdaterte bilder siden denne oppskriften ble publisert fordi originaler bare ikke vise hvordan ultra kremet de er!,

Kaller meg en juksemaker, men i dag er jeg ikke vise deg hvordan å gjøre perogies (selv om jeg gjorde som waaaaaay tilbake hit for disse Saskatoon Perogies — min all-time, hendene ned favoritt ting å spise noen gang).

Men jeg kommer til å vise deg en Latterlig Delish måte å lage mat perogies og tjene dem til din ferie middager denne måneden.

jeg mener, vanlig gamle potetmos er store ‘n’ alle, men kremet potet og ost fylt perogies?!? Det er virkelig den beste av alle verdener.,

Tradisjonelt, vi enten hadde store kjøpt potet perogies eller, for en virkelig spesiell anledning, min mor ville gjøre Vareneki eller Vareniki eller Wareniki fylt med saskatoon bær og sukker, og vi spiste dem med salt, salt, hvit saus laget av smør og fløte.

Noen anelse om hvorfor det var min favoritt måltid noensinne? 😉

Vareniki og perogies (og pierogi) er i all hovedsak de samme, men man er ukrainsk og en er polsk og så er det alle typer stavemåter og stavefeil.,

jeg tar den enkle veien ut her og kalle dem Perogies.

Gå videre, til å bli sint.

I virkeligheten, bør du blir begeistret. Fordi comfort mat har aldri vært så behagelig før.

Nå, det er en grunn til at disse er en godbit og ikke en hver dag slags ting. Hvis du spiser dette hver dag eller hver uke, og du har et hjerteinfarkt, får du ikke å skylde på meg. Gjøre dem til spesielle anledninger eller for Christmas siderett og hele familien vil gå nøtter for dem!,

Tips for matlaging Perogies:

• Når du gjør perogies, er det viktig at du inviterer alle dine nærmeste venner til å bli med deg. Hvis du er alene med en pan av perogies i bacon og løk og krem, det er ingen som sier hva som kan skje. Du kan ikke sette den på meg.
• Fordi jeg startet med frosne perogies (rundt her, det er lett å kjøpe frosne, god kvalitet perogies og ikke nødvendigvis den masseproduserte ones), jeg koke dem først, og deretter legge dem i pannen sammen med baconet., Jeg vet det er et ekstra trinn og en ekstra pott, men det er ferie så knutepunktene vil være rundt for å ta oppvasken uansett, ikke sant?
• Du kan absolutt blande ting opp og legge til noen grønnsaker til pan — sopp ville være flott, eller brokkoli, rosenkål, grønne bønner…. det er mange måter å runde ut denne dekadente måltid.

Hva er den beste måten å koke fryste perogies?,

jeg tror kokende er den beste måten å koke fryste perogies — det tar bare noen få minutter, og de dukker rett til toppen av vannet når de er klare, så det er ingen andre å gjette.

Du kan også legge til frosne perogies til gryteretter og la det småkoke i en pan oppskrifter, men det er vanskeligere å få rett, fordi det er vanskelig å vite hvor mye vann vil de slippe så de koker og kan vann ned sauser eller ikke koker fullstendig.

jeg vil ikke legge dem til direkte i en varm tørr panne uten en betydelig mengde væske.,

Hva skal tjene perogies:

jeg vil ikke klandre deg hvis du bare sitte ned med pan og en gaffel, men her er noen ideer for servering:

Proteiner:

• roastbiff eller pot roast med grønnsaker (hopp over potetene på at en)
• Spiral skinke
• Pølse (tradisjonelt har dette vært en av de måter vi serverer det som oftest)

Side retter og sauser:

• serveres med en salat, dampede grønnsaker, eller til og med frosne hvis du føler behov for å støte opp den ernæringsmessige verdien.,
• Vi alltid legge dem til med fløte saus — men egentlig ikke nødvendig med denne oppskriften!
• Noen mennesker liker å rømme med perogies, hvis du er i den slags ting.

Pin denne oppskriften for å lagre for senere

Pin denne oppskriften til din favoritt bord