Hva er Forskjellen Mellom Korn og Mel Tortillas?
Tortillas er et tynt flatbrød, vanligvis laget av enten mais eller hvete mel. Deres popularitet i Usa har strommet, som har nummeret av helse-fokuserte valg. De er ansett som en stift i Meksikansk mat. Historisk, mais tortillas var gått ned fra Aztekerne, mens mel tortillas ble først gjort etter at Spanjolene introdusert hvete til Mexico (1, 2). Det er en viss variasjon med hensyn til hvordan begge variantene er laget., Produksjon Tradisjonelt, mais tortillas begynne med en prosess som kalles…