Denne Olive Garden minestrone suppe er lastet med grønnsaker, bønner og pasta i en tomat buljong. Det er en copycat av restaurant versjon som smaker enda bedre enn den opprinnelige oppskriften!
Hver gang jeg går til Olive Garden jeg bestille suppe, salat og breadsticks. Jeg kan bare ikke få nok av sine minestrone suppe, det er min favoritt! Denne hjemmelagde versjonen er lett å piske opp, og er en flott måte å få familien til å spise sine grønnsaker. Serverer suppe med hvitløk knop for et komplett måltid.,
Hver gang jeg går til Olive Garden, jeg må få minestrone suppe. Det er fylt med tonnevis av gode smaker og teksturer, men det er likevel lett nok ikke å fylle meg opp før hovedretten kommer. Denne oppskriften er en Olive Garden minestrone suppe copycat, og jeg har å si, er det like bra (eller bedre!) enn den opprinnelige.
Hvordan gjør du Olive Garden Minestrone gruppe?
Denne oppskriften kaller for et utvalg av grønnsaker kokt i en velsmakende suppe., Løk, gulrøtter, selleri og zucchini er sauteed, deretter tomater, grønnsaksbuljong, pasta og bønner går inn i blandingen. La alt putre og middag er servert!
Hva grønnsaker gå inn minestrone suppe?
Denne suppen er lastet med grønnsaker, det inneholder løk, gulrot, selleri, squash, tomater, grønne bønner og spinat. Dette er den samme blanding av grønnsaker som Olive Garden bruker, men du kan helt endre opp grønnsaker avhengig av hva som er i sesong og hva du har på hånden., Andre gode grønnsaker valg
- Russet poteter
- Butternut squash
- søtpoteter
- Purre
- Grønnkål
Treg komfyr Minestrone Suppe
Denne suppen kan enkelt gjøres i sakte komfyr hvis du foretrekker å gå den veien. Du kan legge til alle ingrediensene til treg komfyr minus pasta, spinat og persille, og la alt småkoke i 4-6 timer på lav eller 2-3 timer på høy. Rør inn pasta og spinat og la alt koke til en ytterligere 20-30 minutter, eller til pastaen er mør., Dryss med persille og server.
Tips for Minestrone Suppe
- Du kan bruke friske eller frosne grønne bønner, uansett hva du foretrekker.
- Prøv å kutte alle grønnsakene samme størrelse, slik at de koker i samme takt.
- Denne suppen fryser også, selv om det pasta og grønnsaker kan være litt mykere etter opptining og oppvarming.
- pass på å tømme og skylle dine bønner før du legger dem til suppe, du ønsker å bli kvitt all den ekstra sodium!,
- Denne suppen er solid nok til å tjene som en hovedrett, men hvis du ønsker en ekstra dose av protein, kan du prøve å legge noen kokt italiensk pølse.
Denne Olive Garden minestrone suppe treffer spot på en kald dag, og det er så lett å lage også! Legg til et dryss av parmesan og litt varmt brød og du har for en rask middag som alle er sikker på å elske.,
Mer fantastisk suppe oppskrifter
- Hamburger Suppe
- Meksikanske Meatball Suppe
- Pølse Tortellini Suppe
- Biff Noodle Suppe
- Kylling Taco Soup
Olive Garden Minestrone Suppe Video
skriv Ut Pin-koden
Olive Garden Minestrone Suppe
Instruksjoner
-
Varm olivenolje i en stor gryte over middels høy varme., Tilsett løk, selleri, gulrøtter og squash til potten.
-
Kok til grønnsakene er møre, 3-5 minutter. Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder. Krydre grønnsakene med salt og pepper etter smak.
-
Legg tomatene, vegetabilsk buljong, tomatpuré og italiensk krydder til potten. Bring til en småkoke.
-
Legg den hvite bønner, kidneybønner, grønne bønner og pasta til potten. La det småkoke i 10-15 minutter eller til pastaen og grønnsakene er møre.,
-
Season the soup with salt and pepper to taste. Stir in the spinach leaves and cook for 2-3 minutes or until wilted.
-
Sprinkle the parsley over the soup and serve.