David Chang har nye utleier

East Village bygningen som huser den opprinnelige Momofuku Noodle Bar har solgt for $14 millioner kroner, sammen med den neste døren. Det er et uvanlig høyt antall per kvadratmeter, men Miami investor som kjøpte egenskaper angivelig ønsket å komme inn New York City eiendomsmegling., Fire fulle etasje bor over, og hvis renovert, kan hente mye penger, en av dem er spådd å være i stand til å få $10 000 i måneden.

Men ikke å bekymre deg — Noodle Bar-eier David Chang inngått en 10 års leieavtale i 2015, så svinekjøtt boller og bacon ramen er trygg, i hvert fall for nå. Denne plasseringen av Noodle Bar-restaurant som propelled Chang til berømmelse, utløste en karriere som nå inkluderer dusinvis av restauranter over hele verden, flere mat-programmer, podcast, merchandise, og mer. Det er nå andre utposter, inkludert ett i Time Warner Center.,

I andre nyheter

— kritikerroste rimelig West Village sushi stedet Nami Nori er nå tjene en $19 på hverdager lunsj sett, med edamame, miso suppe eller salat, og fire temaki hånd ruller, en rep forteller Eater.

— Jødiske bakeri Zaro er teaming opp med trendy NYC restauranter for en challah serien som går ukentlig gjennom midten av februar., Samarbeid kick off denne uken med en alt challah fra en Israelsk kokebok forfatter, mens andre inkluderer en scallion og stekt sjalottløk versjon fra Win Sønn, en sjokolade challah fra Jacques Torres, og en kaffe-og quinoa challah fra Llamita. Den fulle oversikten her.,

— Den Japanske regjeringen har hedret big-deal East Village restauratør Bon Yagi — hvem eier restauranter som Sakagura, Hasaki, Cha-et Tehus, Sake Bar Decible, Rai Rai Ken, og Hi-Krage — med Order of the Rising Sun», » for hans fremragende bidrag til å fremme Japansk mat i Usa, ifølge en pressemelding. Prisen er gitt ut for «fremragende prestasjoner i … markedsføring av Japansk kultur,» blant annet.,

— Politiet leter etter en innbruddstyv som stjal mer enn $1,700 i kontanter, ni tabletter, og tre flasker brennevin fra 13 Manhattan restauranter i løpet av de siste to ukene.

— En mann ble angivelig frastjålet sin sykkel med pistol på lørdag.

— Dette året, Per Se kokk Thomas Keller er gifting elementer som sin egen sjokolade bar og en burger og pommes frites på hans TAK Rom for helligdager.

— Ingen dom:

Avsløring: David Chang er å produsere forestillinger for Hulu i samarbeid med Vox Media Studios, en del av Eater morselskap, Vox Media., Ingen Eater medarbeider er involvert i produksjonen av disse programmene, og dette påvirker ikke dekning på Eater.