- Yummly
Enkel Mini Meatloaf laget i en muffins tinn for grundig matlaging og enkel servering, og rivaler noen meatloaf ut det! Smakfulle, morsomme, flott for lunsjer og middager.
Følg Eazy Peazy Mealz på Pinterest for flere gode tips, ideer og oppskrifter!
La meg starte dette innlegget med å si at mannen min IKKE LIKER MEATLOAF. Ikke veldig mye likevel. For mange meatloaf middager vokser opp eller noe.,
jeg kan bare huske å spise meatloaf kanskje ti ganger i hele mitt liv, så jeg har ikke noe imot det for mye. Imidlertid, når din mann ikke liker noe, sjansene er du ikke gjøre det svært ofte. Det er tilfelle for klassisk meatloaf ved huset vårt. Men nav som reiser mye i forbindelse med jobb, så han er ikke hjemme så ofte til middag. Så jeg tenkte jeg ville prøve det. Jeg fortsatte å se oppskrifter for meatloaf på Pinterest, og likte ideen om å lage meatloaf i muffin panner, raskere matlaging, individualisert deler, osv.
Hva går i Meatloaf?,
En tradisjonell meatloaf oppskriften har kjøttdeig, en slags filler som brød smuler eller kjeks, litt krydder, egg, og en meatloaf saus eller dressing. Ingrediensene kan variere, men målet er alltid det samme, en blanding av kjøtt og krydder, formet til et brød, og kokte så det kan bli kuttet i skiver.
Disse mini muffins tinn meatloafs bruke en lignende ide, og det samme ingredienser, men som er gjort i enkelte deler i stedet for et brød.
Hvordan gjør du meatloaf fuktig?,
Gjør dem mini: En av de viktigste grunnene til at jeg har valgt mini meatloaf laget i en muffins tinn er, så jeg kan forsikre meg om at meatloaf holdt seg fin og saftig. Da jeg gjorde mine undersøkelser har det virket som å få interiøret til å lage riktig, har du i utgangspunktet vil overkoker utvendig. Æsj! Når laget i en muffins tinn, disse små meatloafs er i stand til å lage perfekt.
ikke over mix: et Annet triks fuktig meatloaf ikke over å blande det, når du gjør det. Du ønsker å kombinere ingredienser, men hvis du jobber for mye vil det bli tøft.,
Hvile før kutting: Når meatloaf er ferdig mat, la det hvile i ca 5 minutter før du skjærer i det. Dette vil gi en juice en sjanse til å fordele.
Hva du trenger å gjøre Mini Meatloaf i en Muffins Tinn:
Gjør mini meatloaf i en muffins tinn er super enkelt, du i utgangspunktet trenger en muffins tinn. Imidlertid, hjelp av muffins formene og foret med silikon muffins former eller silikon muffins pan gjør rydde opp så raskt og enkelt! Hvis du har den muligheten, anbefaler jeg det.,
jeg endelig bestemte meg for å gi Meatloaf Minis en prøve, og til min overraskelse, de var deilige. Jeg likte det så mye for middag den første kvelden, at jeg har gjort det igjen til lunsj neste dag så min mann kunne prøve det. (Jeg har også gjort litt ekstra for å holde seg i fryseren for nights jeg ikke ønsker å lage mat).
Gjett hva?! Den hubby elsket Meatloaf Minis. Han sa at det var hyggelig og fuktig, og at sausen på toppen (som etter min mening gjør eller bryter en meatloaf) var bare rett!, Nå er jeg ikke gjør noen krav til «verdens beste» eller noe sånt, fordi ærlig, jeg har ikke prøvd nok meatloaf å hevde det. Men jeg vil si det var godt!
Og at meatloaf saus…det er magisk.
Det er søtt, så hvis du ikke elsker søt du har et par alternativer:
- Kutte tilbake på brunt sukker
- Legg til noen apple cider eddik.
Men man, pepperrot og sriracha med sødme som gjør det hele ganske gosh darn bra! Akkurat den rette smaken balanse for min personlige smak.,
jeg anbefaler meatloaf minis serveres med hvitløk grønne bønner og litt potet pølse bake.,iv id=»67cfdf5396″>
Flere middag oppskrifter du kan nyte:
- søtpotet Shepherd ‘ s Pie med Bakken, Tyrkia eller Biff
- Stekt Tomat Chuck Steke
- Lemon Butter Chicken
- Bakt Coconut Shrimp med Koriander Lime Ris
- Kylling Pølse og Erter Alfredo Pesto Skillet Pasta
Meatloaf Minis
Ingredients
- 2 lbs ground beef
- 2 eggs
- 3/4 c Italian bread crumbs
- 1.,5 Tbs onion powder
- 1 Tbs parsley flakes
- 3 Tbs Worcestershire sauce
Sauce:
- 1 cup Ketchup
- 1/2 c brown sugar
- 1 tsp creamy horseradish
- 1.,5 t Sarachi eller mindre eller mer, avhengig av kick du vil
Instruksjoner
-
Bland kjøtt, egg, brødsmuler, løk pulver, persille flak, og Worcestershire saus sammen.
-
Bland saus ingrediensene sammen. Smak, og tilpasse til din smak.
-
Dele kjøtt blandingen ut i muffin panner.
-
disponibel muffins formene er stor for å fryse!
-
Topp med saus.,
-
Freeze or Bake
-
Bake 350 for 25 mins
Notes
Nutrition
Vår oppskrift-kort programvare som beregner disse ernæring fakta basert på gjennomsnitt for over ingrediensene, forskjellige merker og kvalitet av råvarer/kjøtt kan ha forskjellige ernæringsmessige informasjon, kan du alltid beregne din egen basert på spesifikke produkter du kan bruke for å oppnå nøyaktige makroer for denne oppskriften.
Ønsker å bruke denne oppskriften i et måltid plan?,Prøv PrePear, min GRATIS Måltid Planlegging App som lar deg lagre dine oppskrifter, planlegge måltider, handle dagligvarer, og koker rett og slett på ett sted. Bli Med Her! 