Meksikanske Coleslaw

Sharing is caring!

Meksikanske Coleslaw er lastet med Sør for Grensen smaker og er perfekt for alle cookout eller BBQ. Det er også par godt med taco, fajitas, og lignende.

En kul, kremet, og crunchy coleslaw er vanskelig å motstå, men legg til noen dristige smaker og krydder, og du virkelig har noe som begjærer-verdig.

Denne frisk-smaking Meksikanske Coleslaw er full av dristige smaker.,

jeg begynte med en pose med coleslaw mix for bekvemmelighet, men du kan absolutt makulere ditt eget kål. Jeg har lagt inn noen strimlet rød kål for litt farge. Det som virkelig gjør dette coleslaw spesielle er alle de ekstra ingredienser som er lagt til i. Det er mer som en salat enn en typisk coleslaw.

Svarte bønner, mais, rød paprika, rød løk, koriander og gull legge så mye smak og farge. Det er virkelig en vakker coleslaw!,

kremet base av denne Meksikanske Coleslaw er laget av majones, rømme, lime juice, og taco krydder. Taco krydder legger virkelig noen fet smak og liver opp.

Like før servering jeg dryss litt pepitas på toppen for ekstra crunch. Du kan også bruke solsikkefrø, eller til og med mandler.

Aldri gå glipp av en oppskrift. Klikk HER for å Abonnere.,

Meksikanske Coleslaw

Kurs: siderett

Prep Tid: 15 minutter

Total Tid: 15 minutter

Meksikanske Coleslaw er en kremet coleslaw lastet med Sør for Grensen smaker.,ed

1/2 cup cooked corn kernels, preferably grilled corn

1/2 cup diced red pepper

1/3 cup finely diced red onion

1/3 cup chopped fresh cilantro

2 jalapenos, seeded and finely diced

1/4 cup pepitas

Instructions

• Mix together mayonnaise, sour cream, lime juice, and taco seasoning in a small bowl.,
• In a large bowl, combine cabbage mix, red cabbage, black beans, corn, red pepper, red onion, cilantro, and jalapeno.
• Add mayonnaise mixture and stir to combine.
• Cover and chill for at least 30 minutes.
• Sprinkle with pepitas just before serving.,